- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Sinh học đại cương về công nghệ hóa dầu và công nghệ hóa hữu cơ
Nội dung của bài giảng giới thiệu đến người học kiến thức về công nghệ sinh học, cũng như mối quan hệ của công nghệ sinh học đối với công nghệ hóa dầu và công nghệ hóa hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ hơn nội dung kiến thức cụ thể trong bài giảng này.
107 p mku 02/11/2017 412 2
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Sinh học đại cương, Công nghệ hóa dầu, Công nghệ hóa hữu cơ, Bài giảng Sinh học đại cương, Phân tử sinh học
Giáo trình Bài tập hóa kỹ thuật: Tập 2 - Phạm Hùng Việt
Cuốn "Giáo trình Bài tập hóa kỹ thuật - Tập 2: Lời giải chi tiết" này là phần lời giải chi tiết của các bài tập đã nêu trong tập 1 và được chia làm hai phần chính: kỹ thuật tách chất và kỹ thuật tiến hành phản ứng hóa học. Giáo trình có kèm theo lời giải chi tiết, giúp các bạn dễ dàng nắm được các kiến thức cần thiết và học tập tốt....
155 p mku 19/08/2016 382 2
Từ khóa: Bài tập Hóa kỹ thuật, Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Kiến thức hóa học, Kỹ thuật hóa học, Công nghệ kỹ thuật hóa học
Ebook Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa ở vùng đồng bằng sông Hồng: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa ở vùng đồng bằng sông Hồng" cung cấp cho người đọc các nội dung: vai trò của sản xuất hàng hóa và sự cần thiết phải chuyển kinh tế hộ nông dân lên sản xuất hàng hóa, những nhân tố ảnh hưởng và phương pháp đánh giá trình độ sản xuất hàng hóa của hộ, trang trại ở...
72 p mku 11/03/2016 374 2
Từ khóa: Phát triển kinh tế nông hộ, Phát triển khoa học công nghệ, Đồng bằng sông Hồng, Sản xuất hàng hóa, Sản xuất hàng hóa của hộ, Phát triển kinh tế trang trại
Chương 2: Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Nguyên liệu rau quả Một số rau quả điển hình: Quả: dứa, chuối, nhóm quả có múi (citrus), xoài, vải, nhãn, chôm chôm, mơ, mận, đào, táo,.. Rau ăn lá: cải, xà lách, rau muống,.. Rau ăn trái: cà chua, dưa chuột, cà, cà tím,.. Rau ăn rễ: cà rốt, củ cải Các loại đậu Các loại rau gia vị Thành phần hóa học của nguyên liệu rau quả...
24 p mku 23/04/2013 351 1
Từ khóa: Nguyên liệu sản xuất thực phẩm, hóa sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm
Công nghệ sinh học - Biotechnology
Công nghệ sinh học - Biotechnology "Được hiểu là một công nghệ manh, can thiệp trực tiếp vào gen và tế bào, nhằm cải biến sự sống phục vụ cho lợi ích chính đáng của của con người ..." - Phương pháp mạnh - Kỹ thuật mạnh - Tài chính mạnh - Trí tuệ mạnh - Sản phẩm mạnh Bên cạnh công nghệ sinh học truyền thống
47 p mku 23/04/2013 333 1
Từ khóa: công nghệ sinh học, Biotechnology, sinh học, hóa sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, ứng dụng công nghệ sinh học trong thực phẩm
SẮC TỐ VÀ BIẾN ĐỔI CỦA SẮC TỐ TRONG QUÁ TRÌNH GIA CÔNG CHẾ BIẾN NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM
Với khí hậu nóng ẩm quanh năm, thiên nhiên đã cung cấp cho chúng ta rất nhiều nguyên liệu thực phẩm quý giá và cần thiết cho cuộc sống hàng ngày như thịt, cá, tôm, thóc gạo cùng hàng trăm thứ rau quả khác. Từ đó, người Việt đã sáng tạo ra các món ăn ngon được kết hợp bằng nhiều loại nguyên liệu thực phẩm khác nhau, bằng các phương pháp làm...
30 p mku 19/12/2012 365 1
Từ khóa: chế biến nguyên liệu thực phẩm, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, chuyên đề hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học
SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA GLUCID TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN THỰC PHẨM
SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA GLUCID TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN THỰC PHẨM Lượng glucid trong các nguyên liệu thực vật và động vật rất khác nhau. Trong thực vật, glucid là thành phần chủ yếu, chiếm tới 85-90% trọng lương chất khô. Đường và tinh bột được chứa bên trong các tế bào còn non, còn ở thành tế bào thì có các polysacchrid như cellulose,...
133 p mku 19/12/2012 414 1
Từ khóa: chế biến nguyên liệu thực phẩm, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, chuyên đề hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học
Thiết bị lọc nước mặn thành nước ngọt
Trung tâm Phát triển Công nghệ cao thuộc Viện Khoa học Vật liệu (Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghệ Quốc gia) vừa nghiên cứu thành công và chế tạo hàng loạt thiết bị lọc nước mặn thành nước ngọt. Đây là phương tiện đồng hành của tàu đánh bắt xa bờ. Theo tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), nước ngọt thường dùng (như ở Hà Nội) được phép có...
34 p mku 03/07/2012 434 1
Từ khóa: động cơ đốt trong, gia công cơ khí, công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, ngọt hoá nước biển, Thiết bị lọc nước mặn, lọc nước mặn thành nước ngọt, Khoa học Vật liệu, quản lý nguồn nước
Bài giảng "Tự động hóa thủy khí"
truyền được công suất cao và lực lớn nhờ các tương tác tương đối,đơn giản,hoạt động với độ tin cậy đòi hỏi ít sự chăm sóc,bảo dưỡng. điều chỉnh được vận tốc làm việc tinh va vô cấp,dể thực hiện tự động hóa theo điều kiện làm việc hay theo chương trình cho sẵn.
164 p mku 14/05/2012 422 1
Từ khóa: kỹ thuật công nghệ, điện điện tử, tự động hoá thuỷ-lực, cơ khí chế tạo, truyền động thuỷ lực, cơ lý chát lỏng, máy và ma sát học
Giáo trình Công nghệ khai thác dầu khí
Dầu mỏ hay dầu thô là một chất lỏng sánh đặc màu nâu hoặc ngả lục. Dầu thô tồn tại trong các lớp đất đá tại một số nơi trong vỏ Trái Đất. Dầu mỏ là một hỗn hợp hóa chất hữu cơ ở thể lỏng đậm đặc, phần lớn là những hợp chất của hydrocarbon, thuộc gốc alkane, thành phần rất đa dạng. Hiện nay dầu mỏ chủ yếu dùng để sản...
201 p mku 14/05/2012 386 1
Từ khóa: vận tải dầu khí, giàn khoan dầu khí, công nghệ hóa dầu, dầu máy nén khí, giáo trình hóa học dầu khí, Công nghệ khai thác dầu khí, công nghệ hóa dầu, Module dầu khí, công nghệ dầu khí
Thiết bị phản ứng trong công nghiệp hoá dầu.
Thiết bị phản ứng là hệ thống thiết bị thực hiện các phản ứng hóa học tạo ra sản phẩm của một quá trình sản xuất , do đó quyết định năng suất (do vận tộc phản ứng và hiệu quả ( độ chuyển hóa X và độ chọn lọc S ) của sản xuất.Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu...
256 p mku 14/05/2012 396 1
Từ khóa: giàn khoan dầu khí, Thiết bị phản ứng, phản ứng hóa học, hệ thống thiết bị, quá trình sản xuất
Giáo trình sinh học: Cầu khuẩn
Xét nghiệm oxidaza Mục đích: phân biệt các nhóm vi khuản dựa trên hoạt tính cytochrom oxidaza Pha dung dịch Tetramethyl-p-phenylen diamin dihydrochlorid (TPPDD) 1% trong nước, bảo quản trong lọ màu tối ở 4 C, sử dụng trong 2 tuần. Đặt một miếng giấy lọc trong nắp hộp Petri sạch, nhỏ dung dịch TPPDD 1% lên trên miếng giấy lọc sao cho vừa đủ ẩm, không để quá...
71 p mku 10/05/2012 392 1
Từ khóa: Giáo trình, cầu khuẩn, chuyên đề sinh học, công nghệ sinh học, đặc điểm sinh hóa, xét nghiệm oxidaza, xét nghiệm catalaza
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 11849
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
13 12321
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
10 12514
12 19480