» Từ khóa: biển

Phần 1 cuốn sách "Hướng dẫn giải bài tập xác suất thống kê" gồm nội dung các chương: Sự kiện ngẫu nhiên và các phép tính xác suất, biến ngẫu nhiên và luật phân phối xác suất, biến ngẫu nhiên nhiều chiều.

 102 p mku 09/11/2015 460 6 Download

Từ khóa: Xác suất thống kê, Bài tập xác suất thống kê, Toán thống kê, Sự kiện ngẫu nhiên, Phép tính xác suất, Biến ngẫu nhiên

Phần 1 của Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm có cấu trúc gồm 4 chương đầu trình bày về những nội dung sau: Một số khái niệm chung, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm chứa độc tố, ngộ độc thực phẩm do quá trình chế biến và bảo quản...

 165 p mku 30/05/2015 958 13 Download

Từ khóa: Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm Phần 1, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, Ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu thực phẩm, Ngộ độc sản phẩm thực phẩm chứa độc, Ngộ độc thực phẩm do chế biến

Cuốn sách "Biện pháp canh tác phòng chống sâu bệnh và cỏ dại trong nông nghiệp" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về các vấn đề như: Giới thiệu chung về biện pháp canh tác bảo vệ thực vật, các biện pháp canh tác bảo vệ thực vật đã được ứng dụng.

 41 p mku 31/03/2015 827 7 Download

Từ khóa: Biện pháp canh tác bảo vệ thực vật, Phòng chống sâu bệnh, Cỏ dại trong nông nghiệp, Phòng chống cỏ dại trong nông nghiệp, Bảo vệ cây trồng, Bảo vệ thực vật

Phần 2 cuốn sách "Bảo quản - chế biến rau, trái cây và hoa màu" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng từ phần III đến phần V trong cuốn sách. Cụ thể về các vấn đề như: Cách bảo quản và chế biến rau, bảo quản và chế biến hoa màu, bảo quản và chế biến gia vị. Cuốn sách là tài liệu bổ ích giúp cho bạn đọc có thêm những...

 189 p mku 30/01/2015 437 7 Download

Từ khóa: Bảo quản chế biến trái cây, Bảo quản chế biến rau, Bảo quản chế biến hoa màu, Bảo quản chế biến thực phẩm, Lương thực thực phẩm

Phần 1 cuốn sách "Bảo quản - chế biến rau, trái cây và hoa màu" giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách. Phần này cung cấp cho bạn đọc nội dung về tầm quan trọng của rau, trái cây và hoa màu trong đời sống con người, cách bảo quản và chế biến các loại trái cây.

 118 p mku 30/01/2015 926 10 Download

Từ khóa: Bảo quản chế biến trái cây, Bảo quản chế biến rau, Bảo quản chế biến hoa màu, Bảo quản chế biến thực phẩm, Lương thực thực phẩm

Theo đánh giá của Tổng cục Biển và Hải đảo Việt Nam, hầu hết các hệ sinh thái ven bờ biển của nước ta đều đang bị suy thoái một cách nghiêm trọng do bị khai thác quá mức, bị đe dọa nặng nề bởi ô nhiễm chất thải, lắng đọng trầm tích và ô nhiễm tràn dầu. Môi trường biển bị ô nhiễm nặng do chất thải từ hoạt động công nghiệp,...

 399 p mku 19/03/2013 406 6 Download

Từ khóa: Sinh vật và sinh thái biển, Công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nông nghiệp nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn, phát triển nông thôn

Kinh tế học quản trị (tiếng Anh: Managerial Economics, hay còn gọi là Business Economics) - là việc ứng dụng lý thuyết kinh tế và các công cụ phân tích của khoa học ra quyết định để nghiên cứu cách thức một tổ chức đạt được các mục tiêu của mình với hiệu suất cao nhất.

 513 p mku 08/01/2013 1652 7 Download

Từ khóa: phương thức quản lý, định hướng kinh tế, chính sách quản lý, phát triển kinh tế, quy trình quản lý, Kinh tế quản lý, biến đổi môi trường toàn cầu.

Thuật ngữ “Thống kê “ được sử dụng và hiểu theo nhiều nghĩa: Thứ nhất, thống kê được hiểu là một hoạt động thực tiễn về việc thu thập, tích lũy, xử lý và phân tích các dữ liệu số. Những số liệu này đặc trưng về dân số, văn hoá, giáo dục và các hiện tượng khác trong đời sống xã hội.Thứ hai, thống kê có thể hiểu là một...

 327 p mku 05/10/2012 469 7 Download

Từ khóa: kinh tế lượng, lý thuyết xác suất, giải thuyết thống kê, biến ngẫu nhiên, ước lượng tham số, luật số lớn, thống kê mô tả

"Đồ hộp" từ lâu đã xuất hiện từ thời xa xưa dưới một số hình thức đơn giản như bánh gói lá, giò chả nấu chín. Mãi đến sau này, khi có những tiến bộ kỹ thuật, có máy móc ra đời đã hỗ trợ rất nhiều cho việc chế biến đồ hộp và từ đó cũng đặt nền móng cho các cơ sở chế biến đồ hộp, ngành công nghiệp thực phẩm ra đời ở Việt...

 127 p mku 18/09/2012 384 6 Download

Từ khóa: công nghiệp thực phẩm, chế biến thực phẩm đóng hộp, chế biến thực phẩm, kỹ thuật chế biến đồ hộp, công nghiệp thực phẩm đồ hộp, sản xuất đồ hộp thực phẩm

Là tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, giáo trình này đương nhiên giới thiệu các bước kỹ thuật thường được thực hiện trong sinh học phân tử. Nhưng quan trọng hơn vẫn là thông qua các bước kỹ thuật cụ thể giúp người học nắm được những điểm cơ bản về nghiên cứu phát triển sinh học phân tử được các nhà nghiên cứu nhiều thế hệ sáng tạo...

 172 p mku 10/05/2012 490 5 Download

Từ khóa: Giáo trình, kỹ thuật cơ bản, sinh học phân tử, công nghệ sinh học biến đổi gen, công nghệ ADN, chuyển gen động vật, chuyển gen thực vật

Cuốn sách là sự kết hợp giữa các nhìn sắc sảo của một nhà báo với những kết quả khảo sát về quan điểm của công chúng về nhiều mặt hoạt động của các doanh nghiệp hiện nay. Tác giả đã khái quát các nguyên tắc chủ đạo làm nên danh tiếng doanh nghiệp, đồng thời hé mở những góc khuất trong việc quản lý danh tiếng dựa trên thực tế hoạt...

 95 p mku 10/05/2012 424 5 Download

Từ khóa: quy luật bất biến phát triển danh tiếng, tạo dựng danh tiếng, tối đa hóa tài sản, danh tiếng doanh nghiệp, nguyên tắc kinh doanh, xây dựng thương hiệu.

Thành phần hóa học của thực phẩm không những ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn quyết định cả tính chất lý học, hóa học và sinh học của thực phẩm.Nước có vai trò rất quan trọng đối với sự sống. Nước là hợp phần chính chiếm tới 60% cơ thể người và cũng là hợp phần phong phú nhất trong các loại thực phẩm ở trạng thái tự...

 54 p mku 29/03/2012 457 9 Download

Từ khóa: nông nghiệp, chế biến thực phẩm, sản xuất gạo