- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1): Phần 2 - Bùi Đức Hợi (chủ biên)
Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1) có mục đích là cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực, huớng dẫn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu suất cúa máy móc. Phần hai của giáo...
217 p mku 12/04/2022 137 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật sản xuất các loại gạo, Kỹ thuật sản xuất các loại bột, Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật sản xuất, Dây truyền sản xuất
Nghiên cứu tiến hành khảo sát thực trạng sản xuất lúa gạo đặc sản hàng hóa và xây dựng mô hình trồng thử nghiệm 02 giống lúa chất lượng cao (ĐS1 và LT2) tại huyện Phù Yên. Kết quả khảo sát cho thấy tại huyện Phù Yên chưa có giống lúa bản địa đặc sản, chất lượng cao nào được sản xuất.
9 p mku 29/05/2019 308 1
Từ khóa: Lúa chất lượng cao, Mô hình trồng lúa thử nghiệm, Thực trạng sản xuất lúa gạo, Giống lúa bản địa đặc sản, Tiêu chuẩn thóc gạo của Việt Nam
Ebook Lịch sử trồng lúa Việt Nam
Nội dung quyển sách được tổ chức và trình bày với 3 phần chủ lực: Phần 1 - cây lúa Việt Nam: gồm có tầm quan trọng, nguồn gốc, phân bố và sự tiến hóa cây lúa, và những nông dân đầu tiên ở Việt Nam; phần 2 - lịch sử trồng lúa ở Việt Nam; phần 3 - tiến hóa sản xuất và thị trường lúa gạo, chủ yếu hướng về tiến hóa hệ sinh thái trồng...
501 p mku 29/03/2018 290 1
Từ khóa: Ebook Lịch sử trồng lúa Việt Nam, Lịch sử trồng lúa Việt Nam, Trồng lúa Việt Nam, Cây lúa Việt Nam, Tiến hóa sản xuất lúa gạo, Thị trường lúa gạo
Thành phần hóa học của thực phẩm không những ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn quyết định cả tính chất lý học, hóa học và sinh học của thực phẩm.Nước có vai trò rất quan trọng đối với sự sống. Nước là hợp phần chính chiếm tới 60% cơ thể người và cũng là hợp phần phong phú nhất trong các loại thực phẩm ở trạng thái tự...
54 p mku 29/03/2012 457 9
Từ khóa: nông nghiệp, chế biến thực phẩm, sản xuất gạo
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
13 12321
14 11849
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
10 12514
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
12 19480