- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Sổ tay du lịch cộng đồng Việt Nam - Phương pháp tiếp cận dựa vào thị trường
Nội dung của ebook bao gồm định nghĩa du lịch cộng đồng; tác động tích cực của du lịch cộng đồng; các thách thức chính trong du lịch cộng đồng; tình hình phát triển; phương pháp 5 bước phát triển du lịch cộng đồng dựa vào thị trường; thu hút đối tác tham gia cộng đồng địa phương....
38 p mku 21/03/2020 490 4
Từ khóa: Sổ tay du lịch cộng đồng Việt Nam, Du lịch cộng đồng Việt Nam, Phát triển du lịch cộng đồng, Cộng đồng địa phương, Sản phẩm du lịch cộng đồng
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng "Công nghệ lên men truyền thống" gồm 9 chương: chương 1 - mở đầu; chương 2 - các sản phẩm lên men truyền thống từ đậu nành; chương 3 - các sản phẩm rượu truyền thống; chương 4 - các sản phẩm lên men lactic; chương 5 - các sản phẩm lên men acetic; chương 6 - các sản phẩm thủy phân protein; chương 7 - lên men trà, cà phê, cacao; chương 8 - lên men...
244 p mku 02/11/2017 625 4
Từ khóa: Công nghệ lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Sản phẩm lên men lactic, Sản phẩm lên men acetic
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 1 - TS. Trần Văn Chương
Cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến thịt, phương pháp bảo quản và chế biến trứng.
79 p mku 30/01/2015 369 4
Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng
Thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản
Với nguồn nguyên liệu thủy sản dồi dào và đa dạng, sản lượng thủy sản đánh bắt và nuôi trồng hàng năm là rất lớn; do đó việc bảo đảm chất lượng sản phẩm sau khi chế biến là vô cùng quan trọng. Cho nên việc xây dựng kho bảo quản sản phẩm đông lạnh là đòi hỏi cấp thiết và nội dung khóa luận này sẽ giải quyết một số vấn đề trong...
111 p mku 01/10/2012 487 3
Từ khóa: khóa luận tốt nghiệp, bảo quản thủy sản, thiết kế hệ thống lạnh, bảo quản thực phẩm, thủy sản đông lạnh, công nghệ nhiệt lạnh
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN BÁNH MÌ NGỌT CÓ BỔ SUNG TẢO LAM SPIRULINA
Bánh mì là một loại thực phẩm được làm ra từ bột mì, một sản phẩm của hoạt động sản xuất nông nghiệp. Hiện nay nó cũng đã được nhiều người Việt Nam ưa thích. Việc bổ sung tảo lam trong việc chế biến ra bánh mì là một ý tưởng nhằm làm đa dạng hóa các sản phẩm bánh mì. Nội dung luận văn này sẽ làm rõ một số vấn đề về công nghệ...
125 p mku 01/10/2012 525 3
Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật sản xuất bánh mì, tảo lam, tảo spirulina, bánh mì bổ sung tảo
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột cá, dịch đạm từ phụ phẩm các tra và cá Basa
Chế biến phụ phế phẩm của ngành thủy sản thành những sản phẩm có giá trị sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà sản xuất và giảm nguồn phế liệu gây ô nhiễm môi trường. Mục tiêu của luận văn này là đề xuất phương pháp chế biến phụ phế phẩm của ngành công nghiệp chế biến cá Tra và cá Basa để tạo ra những chế phẩm có giá trị.
83 p mku 21/09/2012 598 4
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, sản xuất bột cá, luận văn tốt nghiệp, phụ phế phẩm thủy sản, sản xuất dịch đạm, sản phẩm bột cá, nguyên liệu sản xuất dịch đam và bột cá
Nghiên cứu thử nghiệm nước Linh chi đóng chai
Linh chi là một loại dược liệu quý được xếp trên cả nhân sâm. Ở Việt Nam, thời gian gần đây xuất hiện khá nhiều sản phẩm từ Linh chi như: thuốc Linh chi viên nén, trà túi lọc Linh chi,rượu Linh chi,...Tuy nhiên những sản phẩm này còn quá ít so với yêu cầu thị trường. Từ đó, với mong muốn đa dạng hóa sản phẩm nước giải khát, việc nghiên cứu...
91 p mku 21/09/2012 374 3
Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, công nghệ thực phẩm, nước Linh chi đóng chai, sản xuất đồ uống, chế biến nước linh chi, sản phẩm từ linh chi
Sản xuất nước giải khát từ cây bụp giấm
Việc nghiên cứu để sản xuất nước giải khát lên men từ trái cây là hoàn toàn phù hợp với xu thế phát triển chung của thế giới và khu vực. Nước giải khát Hibicus Sabdaffa L làm từ đài hoa bụp giấm có độ cồn nhẹ với hy vọng đóng góp một phần nhỏ vào việc tạo ra một sản phẩm mới có chất lượng tốt đáp ứng yêu cầu của thị trường.
32 p mku 21/09/2012 665 4
Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, sản xuất nước giải khát, chế biến nước giải khát từ cây bụp giấm, công nghệ lên men thực phẩm
Đường là một hợp chất ở dạng tinh thể, có thể ăn được. Các loại đường chính là sucrose, lactose, và fructose. Vị giác của con người xem vị của nó là ngọt. Đường là một loại thức ăn cơ bản chứa carbohydrate lấy từ đường mía hoặc củ cải đường, nhưng nó cũng có trong trái cây, mật ong... và trong nhiều nguồn khác.
42 p mku 03/07/2012 397 3
Từ khóa: công nghệ sinh học, Công nghệ sản xuất, sản xuất đường mía. công nghệ thực phẩm, Công nghệ xử lý, dây truyền sản xuất
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
Trong đời sống của sản phẩm, công ty thường thay đổi chiến lược Marketing của mình. Sở dĩ như vậy không chỉ là tình hình kinh tế thay đổi và các đối thủ cạnh tranh tung ra những đợi tiến công mới. mà còn là vì sản phẩm đó đã trải qua những giai đoạn mới của sự quan tâm và yêu cầu của người mua. Do đó công ty phải đề ra những chiến...
37 p mku 10/05/2012 407 4
Từ khóa: Chiến lược sản phẩm, dịch vụ bán hàng, chiến lược bán hàng, kinh nghiệm bán hàng, nghệ thuật bán hàng, phân khúc thị trường
Bộ đề trắc nghiệm marketing căn bản gửi đến các bạn độc giả tham khảo.
51 p mku 09/04/2012 437 4
Từ khóa: bài tập trắc nghiệm marketing, nghiên cứu marketing, định vị thị trường, phân phối sản phẩm, thị trường mục tiêu
THUYẾT TRÌNH MARKETING CĂN BẢN - Ý TƯỞNG SẢN PHẨM
TÀI LIỆU THUYẾT TRÌNH MARKETING CĂN BẢN - Ý TƯỞNG SẢN PHẨM
31 p mku 09/04/2012 483 3
Từ khóa: marketing căn bản, ý tưởng sản phẩm, đánh giá môi trường, chiến lược marketing, mục tiêu kinh doanh
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 11849
10 12514
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
13 12321
12 19480
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564