- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản
Với nguồn nguyên liệu thủy sản dồi dào và đa dạng, sản lượng thủy sản đánh bắt và nuôi trồng hàng năm là rất lớn; do đó việc bảo đảm chất lượng sản phẩm sau khi chế biến là vô cùng quan trọng. Cho nên việc xây dựng kho bảo quản sản phẩm đông lạnh là đòi hỏi cấp thiết và nội dung khóa luận này sẽ giải quyết một số vấn đề trong...
111 p mku 01/10/2012 487 3
Từ khóa: khóa luận tốt nghiệp, bảo quản thủy sản, thiết kế hệ thống lạnh, bảo quản thực phẩm, thủy sản đông lạnh, công nghệ nhiệt lạnh
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 12514
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
14 11849
13 12321
12 19480
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764