» Từ khóa: kỹ thuật ứng dụng

Cuốn sách "Lý Tiểu Long Triệt quyền đạo" sau đây sẽ giúp cho người học sớm đạt được ý nguyện của mình trong việc luyện tập quyền đạo này. Phần cuối của cuốn sách tác giả đã đưa phần hỏi đáp những vấn đề khó trong luyện tập giúp cho người tập hiểu rõ cũng như tránh được những tác động không tốt trong quá trình luyện tập. Sách...

 68 p mku 26/11/2015 456 2 Download

Từ khóa: Lý Tiểu Long, Triệt quyền đạo, Võ thuật Lý Tiểu Long, Quyền lý về Triệt quyền đạo, Ứng dụng Triệt quyền đạo, Kỹ thuật Triệt quyền đạo

Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn[1][2] hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu, có chất...

 21 p mku 23/04/2013 563 2 Download

Từ khóa: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất, ngộ đọc thực phẩm, bài giảng Ngộ độc thực phẩm do hóa chất, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thực phẩm là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Theo các chuyên gia về an toàn vệ sinh thực phẩm thì ngộ độc thực phẩm mùa hè thường do thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), vì mùa hè nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh...

 16 p mku 23/04/2013 695 2 Download

Từ khóa: Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học, bài giảng Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học, Ngộ độc thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Bài 1: GiỚI THIIỆU I. Vai trò của môn học II. Thành phần hóa học của nguyên liệu và cơ thể sống III. Phân loại nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm IV. Khái niệm về chất lượng, các giá trị đặc trưng của thực phẩm I. VAI TRÒ CỦA MÔN HỌC  Phân tích các quá trình chuyển hóa thực phẩm, làm tăng giá trị của sản phẩm  Đa dạng hóa sản...

 14 p mku 23/04/2013 476 2 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm II, hóa sinh, ứng dụng công nghệ hóa sinh vào chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Vai trò của protein trong cơ thể sinh vật 1. Xúc tác: enzyme 2. Vận tải: hemoglobin, mioglobin (ở ĐV có xương sống), hemoxiamin (ở động vật không xương sống) 3. Chuyển động: co cơ, chuyển vị trí của NST 4. Bảo vệ: kháng thể, interferon chống sự nhiễm virut, chống đông máu, độc tố (toxin) Vai trò của protein trong cơ thể sinh vật 5. Truyền xung thần kinh:...

 19 p mku 23/04/2013 400 2 Download

Từ khóa: protein, hóa sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ sinh học có thể chà đạp lên sự vĩ đại của tự nhiên và của Dararwin giám mục Malcolm Brown thay mặt nhà thờ Anh: "Charlers Darwin, 200 năm sau ngày sinh của ông (1809), Nhà Thờ Anh nợ ông một lời xin lỗi cho những hiểu lầm và những phản ứng sai lầm của chúng tôi ngày xưa đã khiến cho nhiều người hiểu lầm ông cho đến tận ngày hôm nay"

 36 p mku 23/04/2013 279 2 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học thực phẩm, Bioethics, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Trong lĩnh vực Địa chất công trình - Địa kỹ thuật (ĐCCT - ĐKT), chúng ta sẽ gặp một số bài toán nhƣ tính toán, xây dựng các biểu đồ thí nghiệm trong phòng (thí nghiệm cắt, nén một trục, thành phần hạt, nén cố kết, cắt ba trục,...), xử lý thống kê kết quả thí nghiệm trong phòng, vẽ biểu đồ thí nghiệm hiện trƣờng (xuyên tĩnh, nén tĩnh nền,...

 76 p mku 03/07/2012 434 2 Download

Từ khóa: chất lượng công trình xây dựng, quản lý dự án xây dựng, bài giảng ứng dụng excel, địa chất công trình, Địa kỹ thuật, nén tĩnh nền, thí nghiệm nén ngang, chương trình tính toán nền móng

Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên kỹ thuật viên ngành kỹ thuật xây dựng - Giáo án quản lý dự án. Dự án là một nhóm các công việc có liên quan với nhau được thực hiện theo một quy trình nhất định để đạt được mục tiêu đề ra trong điều kiện ràng buộc về thời gian.

 63 p mku 03/07/2012 362 2 Download

Từ khóa: bài giảnghệ thống CAD, thiết kế công trình, kỹ thuật thiết kế cầu đường, ứng dụng CAD, thiết kế công trình, chuyên ngành xây dựng

Hiện nay đất nước ta đang tiến lên thời kỳ công nghiệp hoá hiện đại hoá với mục đích tiến kịp và hội nhập vào nền kinh tế của các nước trong khu vực và trên thế giới. Như ta đã biết ngành công nghiệp năng lượng chiếm một vị trí rất quan trọng trong sự phát triển của nền kinh tế đất nước. Do đó ngành chế tạo máy điện đòi hỏi...

 32 p mku 03/07/2012 428 2 Download

Từ khóa: điện tử ứng dụng, giáo trình mạch điện tử, kỹ thuật mạch điện tử, mạch điện ứng dụng, công nghệ điện tử, chế tạo máy điện

Giáo trình kỹ thuật điện nhằm trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về ứng dụng năng lượng trong sản xuất và đời sống.So với các dạng năng lượng khác năng lượng điện có những ưu điểm hết sức to lớn như sau: Điện năng sản xuất tập trung với ngườn công suất lớn. Dễ dang biến đổi và truyền tải nhờ máy biến thế

 176 p mku 24/05/2012 506 2 Download

Từ khóa: kỹ thuật điện, mạch điện, phần tử mạch, mô hình mạch điện, nguồn áp điện, ứng dụng máy điện, cơ sở lý thuyết mạch điện, phần tử mạch

Điện lực hay điện năng là năng lượng cung cấp bởi dòng điện. Cụ thể, nó là công cơ học thực hiện bởi điện trường lên các điện tích di chuyển trong nó. Năng lượng sinh ra bởi dòng điện trong một đơn vị đo thời gian là công suất điện.Khi dòng điện đi qua một điện trở, điện trở có thể bị nóng lên và tỏa nhiệt ra môi trường (như trong...

 109 p mku 24/05/2012 441 2 Download

Từ khóa: kỹ thuật mạch điện tử, điện tử công suất, vi mạch điện tử, mạch điện ứng dụng, trình bày báo cáp, mẫu báo cáo, Scada điển hình, sơ đồ giao tiếp toàn diện, tài liệu báo cáo

Thiết bị điều khiển logic khả khả trình là loại thiết bị thực hiện linh hoạt các thuật toán điều khiển số thông qua một ngôn ngữ lập trình, thay vì phải thực hiện thuật toán đó bằng mạch số. Như vậy, PLC là một bộ điều khiển gọn, nhẹ và dễ trao đổi thông tin với môi trường bên ngoài. Toàn bộ chương trình điều khiển được lưu trữ...

 84 p mku 24/05/2012 483 2 Download

Từ khóa: giáo trình tự động hóa, điện tử ứng dụng, kỹ thuật mạch điện tử, giáo trình thiết kế điện, bài giảng điện tử, Tập lệnh PLC S7-300