» Từ khóa: hoá chất

Với kết cấu nội dung gồm 6 bài, bài giảng "Lý thuyết thực tập hóa lý" giới thiệu đến các bạn những nội dung về keo và nhũ dịch, điều chế, khảo sát tính chất hệ keo và nhũ dịch, điện hóa học, đo Ph và độ dẫn điện của một số dung dịch, sự hòa tan hạn chế của chất lỏng, phản ứng bậc nhất,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 150 p mku 09/11/2015 407 1 Download

Từ khóa: Thực hành hóa lý, Bài giảng Lý thuyết thực tập hóa lý, Lý thuyết thực tập hóa lý, Khảo sát tính chất hệ keo, Điện hóa học, Độ dẫn điện

Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p mku 09/11/2015 406 1 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng

Chương 8 giới thiệu đến người học về cấu tạo và tính chất của một phân tử rất quen thuộc và quan trọng trong cuộc sống, đó chính là nước. Trong chương này sẽ trình bày về cấu trúc phân tử nước, tính chất của nước, trạng thái của nước trong thực phẩm, hoạt độ của nước và đường đẳng nhiệt hấp thụ, ảnh hưởng của hoạt độ...

 10 p mku 09/11/2015 391 1 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân tử nước, Tính chất của nước, Trạng thái của nước trong thực phẩm, Hoạt độ nước

Bài giảng Hóa học Acid amin-protein được biên soạn nhằm giúp cho các bạn có thể viết được công thức của 20 acid amin thường gặp trong phân tử protein, biết được tính chất của acid amin, tên của một số peptid có chức năng sinh học, các liên kết và các bậc cấu trúc của protein, các tính chất của protein.

 87 p mku 11/10/2015 395 1 Download

Từ khóa: Hóa học Acid amin-protein, Bài giảng Hóa học Acid amin-protein, Công thức của acid amin, Tính chất của acid amin, Peptid có chức năng sinh học, Tính chất của protein

Nội dung cơ bản của bài giảng Danh pháp trong hóa học hữu cơ là trình bày về cách đặt danh pháp cũng như tên gọi trong hóa học hữu cơ; bảng ghép tên gọi hợp chất hữu cơ; cách chọn mạch chính và đánh số; cách đặt danh pháp cho hidrocarbon không no, hợp chất dị vòng, với hợp chất có nhóm thế, nhóm chức.

 10 p mku 24/09/2015 458 1 Download

Từ khóa: Danh pháp hóa học hữu cơ, Bài giảng Danh pháp hóa học hữu cơ, Cách đặt tên hợp chất hóa học, Danh pháp của hợp chất có nhóm thế, Danh pháp của hợp chất dị vòng, Danh pháp của hidrocarbon không no

Bài giảng Hóa lý - Chương 1: Hấp thụ do GV. Nguyễn Trọng Tăng biên soạn nhằm giúp sinh viên nắm được một số kiến thức về sự hấp phụ pha khí lên chất rắn, sự hấp phụ khí lên chất lỏng, sự hấp phụ lỏng lên chất rắn, hiện tượng thấm ướt, giới thiệu một số chất hấp phụ. Mời các bạn cùng tham khảo,

 82 p mku 24/08/2015 361 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa lý, Sự hấp phụ pha khí lên chất rắn, Sự hấp phụ khí lên chất lỏng, Sự hấp phụ lỏng lên chất rắn, Hiện tượng thấm ướt, Hiện tương hấp thụ

Chương 2: Hóa keo thuộc bộ Bài giảng Hóa lý do GV. Nguyễn Trọng Tăng biên soạn. Nội dung của bài giảng hóa keo trình bày các vấn đề chính về: khái niệm, phân loại, cấu tạo keo, phương pháp điều chế hệ keo, tính chất của hệ keo, sự keo tụ, sột số hệ phân tán thô. Mời các bạn cùng tham khảo.

 39 p mku 24/08/2015 492 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa lý, Cấu tạo keo, Phương pháp điều chế hệ keo, Tính chất của hệ keo, Sự keo tụ, Hóa học và ứng dụng

Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn[1][2] hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu, có chất...

 31 p mku 10/10/2013 596 1 Download

Từ khóa: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất, công nghệ sinh học, sinh học căn bản

Thức ăn, nước uống là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khi thực phẩm bị nhiễm hóa chất với nồng độ quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ độc, nguy hiểm cho cơ thể; không chỉ là những triệu chứng ngộ độc cấp tính do các cơ quan bị tổn thương như dạ dày, ruột mà còn có khả năng tích lũy, tồn lưu hóa chất trong cơ thể...

 60 p mku 19/12/2012 406 1 Download

Từ khóa: ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân ngộ độc thực phẩm, điều trị ngộ độc thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Nước có vai trò đặc biệt quan trọng với cơ thể, con người có thể nhịn ăn được vài ngày, nhưng không thể nhịn uống nước. Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, 65-75% trọng lượng cơ, 50% trọng lượng mỡ, 50% trọng lượng xương. Nước tồn tại ở hai dạng: nước trong tế bào và nước ngoài tế bào. Nước ngoài tế bào có trong huyết...

 47 p mku 19/12/2012 348 1 Download

Từ khóa: Thành phần tính chất của nước, nước thiên nhiên, vai trò của nước, nước mặt, nước ngầm, bảo quản thực phẩm

Một quốc gia hùng mạnh là một quốc gia có nền giáo dục phát triển. Vì vậy, đầu tư cho giáo dục là đầu tư cho phát triển, đảm bảo xây dựng một thế hệ kế tiếp có đủ phẩm chất và năng lực phục vụ cho đất nước. Đại hội Đảng khoá IX đã xác định “Giáo dục và đào tạo là quốc sách hàng đầu, phát triển giáo dục - đào tạo là một...

 24 p mku 05/07/2012 1011 1 Download

Từ khóa: giáo dục thể chất, trẻ mẫu giáo, trường mầm non, phát triển giáo dục, công nghiệp hóa, hiện đại hóa

Thiết bị phản ứng là hệ thống thiết bị thực hiện các phản ứng hóa học tạo ra sản phẩm của một quá trình sản xuất , do đó quyết định năng suất (do vận tộc phản ứng và hiệu quả ( độ chuyển hóa X và độ chọn lọc S ) của sản xuất.Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu...

 256 p mku 14/05/2012 403 1 Download

Từ khóa: giàn khoan dầu khí, Thiết bị phản ứng, phản ứng hóa học, hệ thống thiết bị, quá trình sản xuất