- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 1.2 - TS. Lê Việt Phương
Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 1.2 giúp các bạn sinh viên nắm được các phần lý thuyết chung về dinh dưỡng protein. Nội dung bài giảng trình bày: đại cương protein, chức năng của protein trong cơ thể động vật, các chỉ tiêu đánh giá chất lượng protein thức ăn và đại cương về axit amin. Mời các bạn cùng tham khảo.
72 p mku 28/10/2018 571 1
Từ khóa: Dinh dưỡng động vật, Chức năng của protein trong cơ thể động vật, Chỉ tiêu đánh giá chất lượng protein thức ăn, Tinh thể axit amin dưới kính hiển vi, Axit amin giới hạn
Bài giảng Hóa học Acid amin-protein
Bài giảng Hóa học Acid amin-protein được biên soạn nhằm giúp cho các bạn có thể viết được công thức của 20 acid amin thường gặp trong phân tử protein, biết được tính chất của acid amin, tên của một số peptid có chức năng sinh học, các liên kết và các bậc cấu trúc của protein, các tính chất của protein.
87 p mku 11/10/2015 391 1
Từ khóa: Hóa học Acid amin-protein, Bài giảng Hóa học Acid amin-protein, Công thức của acid amin, Tính chất của acid amin, Peptid có chức năng sinh học, Tính chất của protein
Đăng nhập