- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
SỰ CHUYỂN HOÁ LIPID TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Chất béo (CB) hay còn gọi Lipid là một nhóm chất hữu cơ không đồng nhất, không tan trong nước và tan trong các dung môi CB như Alcohol, Ether, Benzene, Chloroform và Acetone. CB bao gồm các acid béo, Tryglycerides, Phospholipids, Sphingolipids, Sterols, sáp ong, Glycolipids và các Lipoproteins. Trong thực phẩm kể cả trong sữa mẹ Tryiglycrides thường chiếm tới 98% tổng số CB....
58 p mku 19/12/2012 528 2
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, chuyên đề sinh học, lipid, phương pháp học môn hóa, sự trao đổi lipid, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học,
Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn
Tài liệu cung cấo kiến thức tổng hợp như: Công nghệ sinh học bảo vệ, phát triển gen quý hiếm và đa dạng sinh vật, Công nghệ sinh học bảo vệ môi trường và chông ô nhiễm môi trường,Công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp Công nghệ sinh học trong cải tạo giống cây trồng Công nghệ sinh học ứng dụng trong chăn nuôi ,Công nghệ sinh học trong...
280 p mku 10/05/2012 385 2
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, côngnghệ sinh học, ứng dụng phát triển nông nghiệp, kỹ thuật công nghệ
GIÁO TRÌNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT VÀ ĐỜI SỐNG
Có thể nói rằng, CNSH đặc biệt là công nghệ gene thật là kì diệu, đã mở ra một triển vọng lớn lao giúp con người có thể thực hiện được hoài bão to lớn trong một tương lai phát triển. CNSH được Nhà nước Việt Nam ưu tiên phát triển như một trong 4 ngành khoa học công nghệ trọng điểm. CNSH được coi là “công cụ hiện đại hóa” của sinh học....
229 p mku 10/05/2012 330 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, công nghệ gene, năng lượng sinh học, tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, chuyên đề sinh học
hằn lằn sọ đủ có thể coi như là nguồn gốc của tất cả bò sát chính. Sự tiến hoá của các nhóm nầy về cơ bản thích nghi với đời sống hoạt động nên bộ xương trở nên nhẹ và chắc hơn: chi dài, số đốt sống chậu tăng (ít nhất có 2 đốt) đai vai nhẹ. Ðặc biệt sọ nhẹ nhờ tiêu giảm các xương bì để hình thành hố thái dương. Hố này là...
50 p mku 10/05/2012 352 1
Từ khóa: chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, bò sát, sự tiến hóa của sinh vật
Tài liệu tham khảo trắc nghiệm sinh học phần cảm ứng tổng hợp rất nhiều câu hỏi trắc nghiệm liên quan, giúp các bạn củng cố kiến thức, rèn luyện kỹ năng làm bài trắc nghiệm để chuẩn bị cho các kỳ thi sắp tới được tốt hơn. Những câu trắc nghiệm này đều là những kiến thức cơ bản và cần thiết nên các bạn hãy dành thời gian để thực...
27 p mku 10/05/2012 437 1
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, bài tập trắc nghiệm sinh học, tài liệu học môn sinh, cảm ứng, hướng động
Tài liệu sinh học: Loài lưỡng cư
Ếch giun (Ichthyophis glutinosus) (Ếch giun = ếch trun = rắn trun đĩa): Là loài lưỡng cư không chân tương đối hiếm gặp ở nước ta. Cơ thể hình giun dài khoảng 20 - 30cm. Chúng khác giun ở chỗ đầu có hai mắt như hai chấm đen. Ðầu nhỏ hơi dẹp, mõm tương đối nhọn. Lưng ếch giun có màu xám hay nâu sậm, bụng màu nhạt hơn. Dọc hai bên thân có hai sọc màu...
36 p mku 10/05/2012 411 1
Từ khóa: Loài lưỡng cư, tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, ếch, nhái, cóc
Hệ bài tiết Thận cá ở giai đoạn phôi là tiền thận, còn ở dạng trưởng thành là kiểu trung thận hình dải. Phần đầu rộng có chức năng của cơ quan sinh bạch huyết. Hai niệu quản đổ vào bóng đái thông với xoang niệu sinh dục. Cá nước ngọt, thận bài tiết nước tiểu loãng (NH 3), còn cá biển thì bài tiết muối MgSO4 .Hệ sinh dục Hầu hết cá...
40 p mku 10/05/2012 396 2
Từ khóa: Loài cá, tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, hệ bài tiết, hệ sinh dục
Trắc nghiệm sinh học: Sinh trưởng và phát triển
Tài liệu tham khảo trắc nghiệm sinh học phần sinh trưởng và phát triển tổng hợp rất nhiều câu hỏi trắc nghiệm liên quan, giúp các bạn củng cố kiến thức, rèn luyện kỹ năng làm bài trắc nghiệm để chuẩn bị cho các kỳ thi sắp tới được tốt hơn. Những câu trắc nghiệm này đều là những kiến thức cơ bản và cần thiết nên các bạn hãy dành...
22 p mku 10/05/2012 412 1
Từ khóa: bài tập trắc nghiệm sinh học, tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, bài tập trắc nghiệm sinh học, tài liệu học môn sinh, sinh trưởng, phát triển
Nguồn gốc các loài của Charles Darwin (xuất bản năm 1859) có thể được coi là một trong các ấn phẩm khoa học tiêu biểu và là tác phẩm nòng cốt của ngành sinh học tiến hóa.[1] Tên đầy đủ của cuốn sách là Về nguồn gốc các loài thông qua chọn lọc tự nhiên, hay việc gìn giữ các chủng đặc ân thông qua cuộc đấu tranh sinh tồn. Cuốn sách giới thiệu...
614 p mku 10/05/2012 375 2
Từ khóa: chọn lọc tự nhiên, Nguồn gốc muôn loài, lý thuyết sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, Nguồn gốc muôn loài
Giáo trình: Vi sinh vật học công nghiệp
Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Vi sinh học, trong đó vi sinh vật (VSV) đƣợc xem xét để sử dụng trong công nghiệp và những lĩnh vực khác nhau của kỹ thuật. Sau khi học xong học phần này, sinh viên cần hiểu được các ứng dụng công nghiệp quan trọng của vi sinh vật, sự khác biệt giữa công nghệ sinh học vi sinh vật...
255 p mku 10/05/2012 473 2
Từ khóa: Vi sinh vật học, vi sinh công nghiệp, công nghệ sinh học, chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh,
Tuyển tập câu hỏi trắc nghiệm sinh học 12
Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm theo từng phần, bám sát với chương trình sách giáo khoa giúp các bạn vừa ôn tập lý thuyết, củng cố kiến thức, vừa rèn luyện làm bài trắc nghiệm để nắm vững kỹ năng làm bài trắc nghiệm. Những câu hỏi trắc nghiệm tổng quát nhất, đi từ cơ bản đến nâng cao hy vọng sẽ giúp các bạn đạt được kết quả tốt...
224 p mku 10/05/2012 409 1
Từ khóa: chuyên đề sinh học, đề thi, tài liệu học môn sinh, bài tập trắc nghiệm sinh học, ngân hàng đề thi trắc nghiệm, bài tập trắc nghiệm
Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Tài liệu “Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học” được biên soạn nhằm phục vụ việc đào tạo trong và trên đại học ở các trường có chuyên ngành vi sinh vật, làm nguồn tham khảo đối với các cán bọ giảng dạy, nghiên cứu sinh học, công nghệ sinh học, những người làm công tác chuyên môn và các bạn đọc quan tâm đến chuyên đề sinh học này
203 p mku 10/05/2012 391 1
Từ khóa: Vi nấm, kỹ thuật lên men, lý thuyết sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh,
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 12514
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
12 19480
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
13 12321
14 11849
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630