» Từ khóa: che bien nong nghiep

Bài viết sử dụng nguồn số liệu thứ cấp được thu thập từ Tổng Cục Thống kê trong giai đoạn từ năm 2010 cho đến nay và sử dụng các chỉ tiêu đánh giá sự phát triển của ngành nông nghiệp nhằm đánh giá thực trạng phát triển của ngành nông nghiệp Việt Nam.

 9 p mku 27/10/2024 1 0 Download

Từ khóa: Phát triển ngành nông nghiệp Việt Nam, Ô nhiễm môi trường sinh thái, Mô hình liên kết sản xuất nông nghiệp, Phát triển nông nghiệp và nông thôn, Công nghiệp chế biến nông sản

"Giáo trình Máy và thiết bị nông nghiệp (Tập II)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ giới hóa chăn nuôi; Chuồng trại chăn nuôi; Thiết bị trong chuồng trại chăn nuôi; Máy ấp trứng gia cầm và máy vắt sữa;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 67 p mku 03/11/2022 62 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Máy và thiết bị nông nghiệp, Cơ giới hóa chăn nuôi, Thiết bị chế biến nông sản, Chuồng trại chăn nuôi, Máy ấp trứng gia cầm, Máy vắt sữa

"Giáo trình Máy và thiết bị nông nghiệp (Tập II)" phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thiết bị chế biến nông sản; Thiết bị sấy nông sản; Thiết bị xay xát gạo; Máy thái, máy nghiền, máy trộn; Hệ thống máy chế biến thức ăn cho chăn nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 96 p mku 03/11/2022 63 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Máy và thiết bị nông nghiệp, Cơ giới hóa chăn nuôi, Thiết bị chế biến nông sản, Thiết bị sấy nông sản, Thiết bị xay xát gạo, Máy nghiền bột khô

Ebook "Kỹ thuật chế biến lương thực" nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản vè quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Ebook "Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 2)" gồm các phần sau: phần 4 kỹ thuật sản xuất tinh bột, phần 5 kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi, phần 6 kỹ thuật sản xuất...

 286 p mku 12/04/2022 152 0 Download

Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi, Cây lương thực, Kinh tế nông nghiệp, Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật nông nghiệp, Chế biến lương thực chăn nuôi

Mục đích xuất bản cuốn sách này giúp bạn đọc dễ dàng nhận biết công dụng, quy trình trồng trọt, chế biến và bảo quản một số cây thuốc thông dụng. Ngoài ra, sách còn cung cấp một số thông tin cơ bản về vùng trồng, điều kiện sinh thái đặc trưng của từng cây thuốc giúp cho việc quy hoạch và phát triển vùng trồng, sản xuất dược liệu ở quy...

 285 p mku 24/01/2022 130 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng cây thuốc, Vùng sinh thái nông nghiệp, Kỹ thuật làm đất trồng cây thuốc, Lập kế hoạch thu hái thuốc, Sơ bộ chế biến cây thuốc

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm chọn lọc giống nho rượu có tiềm năng năng suất cao, phẩm chất tốt làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng trong giai đoạn hiện nay.

 9 p mku 19/05/2021 122 0 Download

Từ khóa: Công nghệ nông nghiệp, Rượu vang trắng, Nguyên liệu chế biến rượu vang trắng, Chọn lọc giống nho rượu, Sản xuất rượu vang trắng

Phần 2 cuốn sách "Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Công nghệ sinh học trong chế biến và sản xuất các sản phẩm nông nghiệp, thực trạng triển vọng công nghệ sinh học ở Việt Nam và một số giải pháp liên quan,.... Mời các bạn cùng tham khảo.

 114 p mku 25/03/2019 315 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Ứng dụng công nghệ sinh học, Phát triển nông nghiệp, Phát triển nông thôn, Chế biến nông nghiệp, Sản xuất nông nghiệp

Bài giảng "Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá" của GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn giới thiệu tới người học những nội dung kiến thức sau: Nguyên liệu thịt, cá; bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá; chế biến các sản phẩm truyền thống; công nghiệp đồ hộp TP. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

 157 p mku 02/11/2017 579 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản thịt cá, Công nghệ chế biến nông sản, Nguyên liệu nông sản, Bảo quản chế biến nông sản, Chế biến sản phẩm truyền thống, Công nghiệp đồ hộp thực phẩm

Thành phần hóa học của thực phẩm không những ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn quyết định cả tính chất lý học, hóa học và sinh học của thực phẩm.Nước có vai trò rất quan trọng đối với sự sống. Nước là hợp phần chính chiếm tới 60% cơ thể người và cũng là hợp phần phong phú nhất trong các loại thực phẩm ở trạng thái tự...

 54 p mku 29/03/2012 457 9 Download

Từ khóa: nông nghiệp, chế biến thực phẩm, sản xuất gạo