- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong sản xuất bột chùm ngây
Mục tiêu của nghiên cứu này là tạo ra sản phẩm bột từ lá chùm ngây dễ dàng cho bảo quản, pha thành thức uống hay thêm vào công thức chế biến một số sản phẩm thực phẩm. Chúng tôi khảo sát ảnh hưởng của phương pháp sấy, nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng bột chùm ngây.
10 p mku 25/03/2019 333 2
Từ khóa: Sản xuất bột chùm ngây, Phương pháp sấy chân không, Phẩm bột từ lá chùm ngây, Moringa oleifera L., Hàm lượng dinh dưỡng có trong chùm ngây
Bài giảng Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm
Nội dung của bài giảng giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm, nhằm góp phần tích cực trong việc hoàn thiện và nâng cao chất lượng của thực phẩm vừa đảm bảo an toàn về sức khỏe cho người sử dụng, giới thiệu phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế...
31 p mku 02/11/2017 465 3
Từ khóa: Bài giảng Sản xuất thực phẩm, Chất phụ gia thực phẩm, Chế biến nông sản thực phẩm, Các sản phẩm ăn uống, Phương pháp sử dụng chất phụ gia
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo
Nội dung của bài giảng trình bày về sự có mặt của Fructose làm cho sản phẩm bánh kẹo tăng khả năng hút ẩm, hạn chế thời gian sử dụng, tăng độ dẻo của bánh sản phẩm, khó định hình do đó nghiên cứu sử dụng hàm lượng hợp lý, kỹ thuật sản xuất bánh kẹo chiếm một vị trí khá quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hiện nay yêu...
168 p mku 02/11/2017 1070 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu sản xuất, Chất phụ gia thực phẩm, Công nghiệp chế biến thực phẩm
Bài giảng Phân tích hoạt động kinh doanh - Chương 2: Phân tích tình hình kết quả hoạt động sản xuất
Chương 2 Phân tích tình hình kết quả hoạt động sản xuất trình bày phân tích kết quả sản xuất về quy mô, phân tích kết quả hoạt động sản xuất, phân tích các mối quan hệ chủ yếu trong sản xuất, phân tích tình hình đảm bảo chất lượng sản phẩm.
35 p mku 23/12/2016 370 2
Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Phân tích hoạt động kinh doanh, Hoạt động kinh doanh, Hoạt động sản xuất, Sản xuất kinh doanh, Chất lượng sản phẩm
Bài giảng Thiết kế hệ thống sản xuất - Chương 1: Tổng quan về môn học
Môn học Thiết kế hệ thống sản xuất có đối tượng quan tâm là những công ty sản xuất công nghiệp, trong đó có cả những công ty xử lý công nghiệp như hóa chất, nhựa, dầu khí, v.v… Chương này sẽ giới thiệu đến người đọc năm chức năng cơ bản của mọi dạng hệ thống sản xuất, đó là: gia công xử lý, lắp ráp, dự trữ nguyên vật liệu,...
16 p mku 19/08/2016 425 2
Từ khóa: Thiết kế hệ thống sản xuất, Bài giảng Thiết kế hệ thống sản xuất, Nền sản xuất công nghiệp, Chức năng của sản xuất, Xử lý thông tin trong sản xuất, Thiết kế sản phẩm
Sản xuất sinh khối sợi nấm Linh chi
Trên thị trường Việt Nam, nhu cầu sử dụng nấm Linh chi làm thuốc chữa bệnh trong nước cũng như nhu cầu xuất khẩu ngày càng tăng. Nhiều cơ sở đã tiến hành nuôi trồng, chế biến và nghiên cứu các hoạt chất sinh học có trong nấm Linh chi. Nhằm mục đích xác định các yếu tố dinh dưỡng ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của sợi nấm Linh chi,...
47 p mku 21/09/2012 448 2
Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, sản xuất sinh khối nấm Linh chi, dinh dưỡng từ nấm Linh chi
Quản lý chiến lược và lợi thế cạnh tranh
Giới thiệu sơ lược 7Eleven– Eleven là một chuỗi cửa hàng bán lẻ của tập đoàn Southland đã đạt được những thành công đáng kể trong giai đoạn khá dài từ những năm 1970 đến những năm 1990.– Eleven với mực đích “Nâng cao sự tiện dụng khách hang” đã xây dựng một chuỗi của hàng nhỏ trong mỗi khu vực và 7 – Eleven cũng kéo dài thời gian phục...
95 p mku 07/07/2012 448 1
Từ khóa: quản trị sản xuất, Quản lý chiến lược, lợi thế cạnh tranh, quản trị học, chiến lược marketing, lợi thế thương mại
TIÊU THỤ VÀ PHÂN PHỐI TỔNG SẢN PHẨM TRONG DNNN
Tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị của sản phẩm, là giai đoạn làm cho sản phẩm ra khỏi quá trình sản xuất và bước vào lưu thông, đưa sản phẩm từ lĩnh vực lưu thông sang lĩnh vực tiêu dùng. Tổ chức tiêu thụ sản phẩm phải thường xuyên gây dựng và giữ vững được uy tín của sản phẩm trên thị trường.
31 p mku 07/07/2012 426 2
Từ khóa: phân phối sản phẩm, quản trị doanh nghiệp, quản trị kinh doanh, quản trị doanh nghiệp, quản lý tài chính, doanh nghiệp nông nghiệp
TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ CÁC YẾU TỐ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP NÔNG NGHIỆP
Yêú tố sản xuất (yếu tố đầu vào) được hiểu là những yếu tố quan trọng, cần thiết, không thể thiếu để doanh nghiệp tiến hành sản xuất ra sản phẩm. Yếu tố sản xuất bao gồm đất đai, lao động, tiền vốn, tư liệu sản xuất, trình độ quản lý… Các đầu vào tuân theo quy luật hiệu suất giảm dần.
67 p mku 07/07/2012 315 1
Từ khóa: nguồn vốn kinh doanh, vốn lưu động, hiệu quả tài chính, sản xuất kinh doanh, nguồn vốn doanh nghiệp, sản xuất sản phẩm
Đề tài " Giải pháp cho chất lượng công trình Holcim Việt Nam "
Tập đoàn Holcim Thành lập năm 1912 - Holcim là một trong những tập đoàn hàng đầu trên thế giới về sản xuất xi măng, cốt liệu, bê tông và dịch vụ xây dựng. - Hiện nay, Holcim đang hoạt động trên 70 quốc gia và có hơn 90.000 nhân viên
87 p mku 03/07/2012 367 2
Từ khóa: chất lượng công trình, kỹ thuật xây dựng, Holcim Việt Nam, quy trình sản xuất xi măng, sản phẩm xi măng
Đặt vấn đề Mục tiêu cơ bản của tôi khi bàn về tham nhũng là đi tìm xem tại sao tham nhũng lại trở thành một hiện tượng phổ biến trong đời sống xã hội của các nước đang phát triển. Trong một buổi chiêu đãi của Bộ trưởng Bộ phát triển hải ngoại của chính phủ Liên hiệp Vương quốc Anh, có một người đã hỏi Đại sứ Liên hiệp Vương...
17 p mku 24/05/2012 390 1
Từ khóa: chủ nghĩa mác lenin, nguyên lý xã hội học, sản xuất vật chất, phát triễn xã hội, tiến bộ xã hội, sự sinh tồn xã hội
Quản trị sản xuất - dự báo nhu cầu sản phẩm
Dự báo nhu cầu sản phẩm là dự báo những vấn đề xảy ra trong tương lai dựa vào những số liệu hiện tại, xu hướng.Dự báo dựa trên đối tượng khảo sát càng rộng, càng đa dạng thì càng có nhiều khả năng cho kết quả chính xác hơn.Độ chính xác của dự báo tỉ lệ nghịch với khoảng thời gian dự báo.
64 p mku 10/05/2012 473 2
Từ khóa: kiểm soát nhân sự, kiểm soát doanh nghiệp, quản trị sản xuất, dự báo nhu cầu sản phẩm, dự báo kinh tế, các phương pháp dự báo
Đăng nhập