- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng "Công nghệ lên men truyền thống" gồm 9 chương: chương 1 - mở đầu; chương 2 - các sản phẩm lên men truyền thống từ đậu nành; chương 3 - các sản phẩm rượu truyền thống; chương 4 - các sản phẩm lên men lactic; chương 5 - các sản phẩm lên men acetic; chương 6 - các sản phẩm thủy phân protein; chương 7 - lên men trà, cà phê, cacao; chương 8 - lên men...
244 p mku 02/11/2017 631 4
Từ khóa: Công nghệ lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Sản phẩm lên men lactic, Sản phẩm lên men acetic
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM NƯỚC GIẢI KHÁT CHANH DÂY LÊN MEN
Nước giải khát lên men từ chanh dây là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, không màu thực phẩm, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện tại. Đây là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe nếu uống điều độ. Tuy nhiên, hiện nay việc chế biến trái cây để tạo ra loại nước giải khát lên men có độ cồn thấp còn rất ít. Do...
74 p mku 01/10/2012 726 5
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến đồ uống, thức uống từ chanh dây, lên men chanh dây, dịch ép chanh dây, sản xuất nước giải khát, quy trình lên men chanh dây
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột cá, dịch đạm từ phụ phẩm các tra và cá Basa
Chế biến phụ phế phẩm của ngành thủy sản thành những sản phẩm có giá trị sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà sản xuất và giảm nguồn phế liệu gây ô nhiễm môi trường. Mục tiêu của luận văn này là đề xuất phương pháp chế biến phụ phế phẩm của ngành công nghiệp chế biến cá Tra và cá Basa để tạo ra những chế phẩm có giá trị.
83 p mku 21/09/2012 602 4
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, sản xuất bột cá, luận văn tốt nghiệp, phụ phế phẩm thủy sản, sản xuất dịch đạm, sản phẩm bột cá, nguyên liệu sản xuất dịch đam và bột cá
Sản xuất nước giải khát từ cây bụp giấm
Việc nghiên cứu để sản xuất nước giải khát lên men từ trái cây là hoàn toàn phù hợp với xu thế phát triển chung của thế giới và khu vực. Nước giải khát Hibicus Sabdaffa L làm từ đài hoa bụp giấm có độ cồn nhẹ với hy vọng đóng góp một phần nhỏ vào việc tạo ra một sản phẩm mới có chất lượng tốt đáp ứng yêu cầu của thị trường.
32 p mku 21/09/2012 669 4
Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, sản xuất nước giải khát, chế biến nước giải khát từ cây bụp giấm, công nghệ lên men thực phẩm
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
Trong đời sống của sản phẩm, công ty thường thay đổi chiến lược Marketing của mình. Sở dĩ như vậy không chỉ là tình hình kinh tế thay đổi và các đối thủ cạnh tranh tung ra những đợi tiến công mới. mà còn là vì sản phẩm đó đã trải qua những giai đoạn mới của sự quan tâm và yêu cầu của người mua. Do đó công ty phải đề ra những chiến...
37 p mku 10/05/2012 413 4
Từ khóa: Chiến lược sản phẩm, dịch vụ bán hàng, chiến lược bán hàng, kinh nghiệm bán hàng, nghệ thuật bán hàng, phân khúc thị trường
Marketing Thời Đại Mới - Phillip Kotler
Liệu công ty bạn có thể bảo vLiệu công ty bạn có thể bảo vệ thị trường trong nước không? • Các đối thủ cạnh tranh nước ngoài sẽ không chỉ theo đuổi thị trường cao cấp. Họ sẽ quan tâm đến cả thị trường cấp trung và thứ cấp. • Biện pháp để bảo vệ chủ yếu cho công ty bạn chính là phát triển chất lượng, khả năng cải tiến, sự...
76 p mku 09/04/2012 537 10
Từ khóa: phương pháp tiếp thị, kinh nghiệm tiếp thị, tiếp thị sản phẩm, kỹ năng bán hàng, kỹ năng tiếp thị,
Bộ đề trắc nghiệm marketing căn bản gửi đến các bạn độc giả tham khảo.
51 p mku 09/04/2012 445 4
Từ khóa: bài tập trắc nghiệm marketing, nghiên cứu marketing, định vị thị trường, phân phối sản phẩm, thị trường mục tiêu
THUYẾT TRÌNH MARKETING CĂN BẢN - Ý TƯỞNG SẢN PHẨM
TÀI LIỆU THUYẾT TRÌNH MARKETING CĂN BẢN - Ý TƯỞNG SẢN PHẨM
31 p mku 09/04/2012 487 3
Từ khóa: marketing căn bản, ý tưởng sản phẩm, đánh giá môi trường, chiến lược marketing, mục tiêu kinh doanh
Đề tài luận văn tốt nghiệp "Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm"
Hạch toán kế toán có vai trò hết sức quan trọng trong quá trình quản lý, nó cung cấp các thông tin tài chính cho người quản lý đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp xây lắp nói riêng, giúp cho lãnh đạo ra những quyết định quản lý hợp lý và đồng thời kiểm tra sự đúng đắn của các quyết định đó...
73 p mku 29/03/2012 580 8
Từ khóa: luận văn báo cáo, luận văn tốt nghiệp, chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm, nguyên vật liệu
Đề tài luận văn tốt nghiệp "Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm"
Kế toán là một trong các công việc quản lý kinh tế quan trọng phục vụ cho công tác quản lý kinh tế ngày càng hoàn thiện. Để phục vụ cho công tác kế toán thì kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là đối tượng không thể thiếu được trong quá trình sản xuất kinh doanh.
78 p mku 29/03/2012 468 5
Từ khóa: luận văn báo cáo, luận văn tốt nghiệp, chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm, công ty TNHH quảng cáo
Thành phần hóa học của thực phẩm không những ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn quyết định cả tính chất lý học, hóa học và sinh học của thực phẩm.Nước có vai trò rất quan trọng đối với sự sống. Nước là hợp phần chính chiếm tới 60% cơ thể người và cũng là hợp phần phong phú nhất trong các loại thực phẩm ở trạng thái tự...
54 p mku 29/03/2012 465 9
Từ khóa: nông nghiệp, chế biến thực phẩm, sản xuất gạo
Trong nền kinh tế tập trung bao cấp, mọi doanh nghiệp đều tiến hành sản xuất kinh doanh theo các kế hoạch của Nhà nước giao xuống, nhiệm vụ của các doanh nghiệp là hoàn thành chỉ tiêu kế hoạch Nhà nước giao cho và khi hoàn thành các chỉ tiêu đó có nghĩa là hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp có hiệu quả. Trong nền kinh tế thị trường và...
73 p mku 20/03/2012 533 7
Từ khóa: luận văn báo cáo, luận văn tốt nghiệp, tiểu luận, sản xuất kinh doanh, Công ty In Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm
Đăng nhập