» Từ khóa: hóa sinh

Phần 2 của Giáo trình Vệ sinh và an toàn thực phẩm cung cấp cho các bạn những thông tin kiến thức về: Ngộ độc thực phẩm do chất phụ gia thực phẩm, ngộ độc thực phẩmdo phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Hy vọng đây sẽ là tài liệu tham khảo...

 183 p mku 30/05/2015 722 5 Download

Từ khóa: Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm Phần 2, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm do phân hóa học, Quản lý chất lượng

Giáo trình Hóa sinh: Phần 2 gồm nội dung từ chương 6 đến chương 13, trình bày về enzyme, hormone, khái niệm về sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng, sự trao đổi saccharide, trao đổi lipid, trao đổi protein, trao đổi nucleic acid và mối liên quan giữa các quá trình trao đổi chất.

 119 p mku 18/06/2014 381 4 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Giáo trình Hóa sinh Phần 2, Sự trao đổi chất, Trao đổi năng lượng, Sự trao đổi saccharide, Trao đổi lipid

Thảo luận sự thay đổi về sinh hóa, sinh lý và hình thái trong quá trình sinh sản. Giải thích những yếu tố nội sinh và ngoại sinh ảnh hưởng lên sự sinh sản và sự liên hệ lẫn nhau giữa hai yếu tố nầy. Xác định được những đòi hỏi khác nhau cho sự sinh sản của các loại cây trồng (horticulture crops) Giải thích và chỉ ra những kỹ thuật thích hợp...

 183 p mku 10/10/2013 468 4 Download

Từ khóa: Sinh học và phát triển hoa, công nghệ sinh học, sinh học căn bản, vi sinh vật, công nghệ thực phẩm

Chương 1: Mở đầu 1.1. Giới thiệu công nghệ sinh học thực phẩm 1.2. Lịch sử phát triển và triển vọng Chương 2: Công nghệ sinh học và vấn đề tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm 2.1. Công nghệ sinh học cổ điển tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm 2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực...

 53 p mku 23/04/2013 556 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học học thực phẩm, hóa sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Theo đánh giá của Tổng cục Biển và Hải đảo Việt Nam, hầu hết các hệ sinh thái ven bờ biển của nước ta đều đang bị suy thoái một cách nghiêm trọng do bị khai thác quá mức, bị đe dọa nặng nề bởi ô nhiễm chất thải, lắng đọng trầm tích và ô nhiễm tràn dầu. Môi trường biển bị ô nhiễm nặng do chất thải từ hoạt động công nghiệp,...

 399 p mku 19/03/2013 406 6 Download

Từ khóa: Sinh vật và sinh thái biển, Công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nông nghiệp nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn, phát triển nông thôn

Lần đầu tiên các nhà khoa học Việt Nam đã phát hiện được hàng trăm hợp chất, trong đó có những hợp chất mới, được đánh giá có hoạt tính chống ung thư, kháng sinh. Đây là những nguyên liệu phục vụ cho các nghiên cứu sâu về dược lý nhằm tạo ra các sản phẩm cụ thể điều trị những bệnh hiểm nghèo từ chính các cây, con trên biển.

 366 p mku 19/03/2013 596 8 Download

Từ khóa: Tài nguyên thực vật Việt Nam những cây chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học, Công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nông nghiệp nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn, phát triển nông thôn

Môn học giúp sinh viên kiểm chứng thực nghiệm những kiến thức lý thuyết đã học và dùng chúng để ứng dụng trong nghiên cứu khoa học, làm chuyên đề, đề tài tốt nghiệp hay kiểm nghiệm các sản phẩm thực phẩm, sinh học … Sinh vin thực hiện những phản ứng hóa học cụ thể, kiểm tra định tính và định lượng các thành cơ bản như Glucid, Protein,...

 176 p mku 19/12/2012 388 3 Download

Từ khóa: hóa sinh học, giáo trình hóa sinh học, bài giảng hóa sinh học, hóa sinh học cơ bản, tài liệu hóa sinh học

Du lịch là một lối thoát về quản lý quan trọng cho các khu Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới. Nó là ngành công nghiệp tốn kém nhiều chi phí nhưng cũng đầy tiềm năng hỗ trợ cho những nỗ lực bảo vệ di sản. Tuy nhiên các cấp quản lý cần có những can thiệp nhất định nhằm duy trì khả năng phát triển du lịch bền vững. Tài liệu hướng dẫn này...

 142 p mku 28/09/2012 368 3 Download

Từ khóa: di sản thế giới, tài liệu hướng dẫn, quản lý du lịch, quản lý khu di sản, du lịch sinh thái, phát triển du lịch bền vững

Chức năng kinh tế: Hoạt động du lịch là “ngành công nghiệp không khói”, nghành công nghiệp mới đem lại nhiều lợi nhuận cho ấđt nước thông qua các hình thức kinh doanh: khách sạn, nhà hàng, vận chuyển, hàng hóa lưu niệm và thúc ẩđy các ngành khác phát triển như: vệ sinh, môi trường, hệ thống giao thông… Hoạt động du lịch còn...

 90 p mku 07/07/2012 537 6 Download

Từ khóa: giáo trình hướng dẫn viên du lịch, tổ chức du lịch, du lịch sinh thái, du lịch dã ngoại, lịch sử văn hóa, tài liệu đại học

Trong những năm gần đây việc nghiên cứu sản xuất phân bón lá và chế phẩm tăng năng suất cây trồng đang phát triển mạnh.Đã xuất hiện nhiều cơ sở sản xuất tại các Viện và các Trung tâm nghiên cứu, các trường đại học, các cơ quan, xí nghiệp cùng nhiều cơ sở tư nhân.Chưa kể đến những chế phẩm được xâm nhập theo nhiều con đường không...

 80 p mku 10/05/2012 311 3 Download

Từ khóa: chế phẩm điều hòa sinh trưởng, mẹo sử dụng chế phẩm, kỹ thuật sử dụng chế phẩm, kinh nghiệm sử dụng chế phẩm, cách dùng chế phẩm sinh trưởng, phương pháp sử dụng chế phẩm, điều hòa sinh trưởng

Ở Việt Nam và trên thế giới Lý sinh (biophysics) là môn học cơ sở được dạy trong các trường đại học Khoa học, đai học Y - Dược, đại học Nông nghiệp, đại học Sư phạm, đại học Thuỷ sản v.v... Hiểu được Lý sinh, cùng với một số môn khoa học cơ bản khác sẽ hiểu được các nguyên lí của các quá trình sinh học, đặc biệt là cơ chế hoá lí...

 167 p mku 10/05/2012 533 6 Download

Từ khóa: tài liệu học môn sinh, Giáo trình, lý sinh học, bản chất vật lý, hiện tượng sống, giáo trình sinh học, cơ chế hóa lý

Chức năng kinh tế: Hoạt động du lịch là “ngành công nghiệp không khói”, nghành công nghiệp mới đem lại nhiều lợi nhuận cho ấđt nước thông qua các hình thức kinh doanh: khách sạn, nhà hàng, vận chuyển, hàng hóa lưu niệm và thúc ẩđy các ngành khác phát triển như: vệ sinh, môi trường, hệ thống giao thông… Hoạt động du lịch còn...

 90 p mku 10/05/2012 565 7 Download

Từ khóa: giáo trình hướng dẫn viên du lịch, tổ chức du lịch, du lịch sinh thái, du lịch dã ngoại, lịch sử văn hóa, tài liệu đại học