» Từ khóa: Vi sinh vật học

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Miễn dịch học và ứng dụng miễn dịch học trong thú y" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kháng nguyên, kháng thể; Các khái niệm cơ bản về Cytokin; Tổng quan về vắc xin; Các nguyên lý miễn dịch chống nguyên sinh động vật; Miễn dịch chống vi khuẩn; Miễn dịch chống virus. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm...

 103 p mku 03/11/2022 76 1 Download

Từ khóa: Miễn dịch học, Ứng dụng miễn dịch học trong thú y, Miễn dịch chống nguyên sinh động vật, Miễn dịch chống vi khuẩn, Miễn dịch chống virus

Nội dung tài liệu trình bày một cách khái quát những hiểu biết cơ bản về các vấn đề sau: những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm.

 169 p mku 08/04/2022 94 1 Download

Từ khóa: Công nghệ vi sinh, Vi sinh vật công nghiệp, Công nghệ ứng dụng vi sinh vật, Di truyền học, Hóa sinh học, Ứng dụng công nghệ vi sinh

Nối tiếp phần 1, "Giáo trình Công nghệ Enzyme: Phần 2" tiếp tục trình bày những nội dung về công nghệ sản xuất enzyme; công nghệ sản xuất enzyme từ vi sinh vật; chế tạo và sử dụng enzyme cố định; chế tạo và sử dụng cảm biến sinh học; phạm vi ứng dụng và triển vọng của công nghệ enzyme; thành tựu của ngành công nghệ enzyme;... Mời các bạn cùng...

 120 p mku 23/03/2022 149 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ Enzyme, Công nghệ Enzyme, Công nghệ sản xuất enzyme, Công nghệ sản xuất enzyme từ vi sinh vật, Chế tạo enzyme cố định, Cảm biến sinh học

Bài giảng Vi sinh và ký sinh cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương vi sinh y học; Vai trò của vi sinh vật; Cấu tạo tế bào vi khuẩn; Vi khuẩn lao; Phân loại virut; Ký sinh trùng; Đặc điểm ký sinh trùng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 99 p mku 23/03/2022 132 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh và ký sinh, Vi sinh và ký sinh, Vi sinh vật học, Các loại vi sinh vật, Phân loại ký sinh trùng, Điều trị bệnh ký sinh trùng

Phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Các chất bảo quản sinh học có nguồn gốc vi sinh vật, sự gây hư hỏng các nhóm thực phẩm đặc biệt, sự hư hỏng thực phẩm do các enzym vi sinh vật... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 144 p mku 24/05/2021 167 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật, Enzym vi sinh vật, Bệnh ngộ độc phát sinh

Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học các kiến thức: lịch sử và sự phát triển của vi sinh vật học thực phẩm, các vi sinh vật hay gặp nhất trong thực phẩm, sự hình thành bào tử và sự nảy mầm bào tử ở vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 132 p mku 24/05/2021 171 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật, Bào tử vi sinh vật, Lên mem thực phẩm, Sản xuất sản phẩm lên mem

Bài viết phân tích 90 mẫu thịt lợn thu tại các chợ bán lẻ của tỉnh Điện Biên từ tháng 6/2016 - 4/2017 để khảo sát mức độ ô nhiễm về chỉ tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí (TSVKHK) và E. coli ở thịt lợn.

 10 p mku 19/05/2021 134 0 Download

Từ khóa: Vi khuẩn Escherichia coli, Ngộ độc thực phẩm, Ô nhiễm vi sinh vật, Vi khuẩn E coli trong thịt lợn, Đặc điểm sinh học của vi khuẩn Escherichia coli

Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học và vi sinh vật của rượu vang sim thu hái tại huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang là cần thiết và là cơ sở khoa học cho việc đăng ký và công bố chất lượng sản phẩm rượu vang sim trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.

 8 p mku 19/05/2021 90 0 Download

Từ khóa: Thành phần hóa học rượu vang sim, Vi sinh vật của rượu vang sim, Rượu vang sim, Hàm lượng aldehyde trong rượu, Tiêu chuẩn rượu vang Việt Nam

Bài viết trình bày việc khảo sát chỉ tiêu vi khuẩn Listeria spp., Salmonella spp., S. aureus nhiễm trên thịt lợn bán tại chợ, giám định một số đặc tính sinh hóa của các chủng vi khuẩn Listeria spp., Salmonella spp., S. aureus phân lập được và xác định độc lực của chủng vi khuẩn Listeria spp., Salmonella spp., S. aureus phân lập được từ mẫu thịt lợn bán tại...

 11 p mku 21/02/2020 312 1 Download

Từ khóa: Thịt lợn tươi, Vi khuẩn Listeria spp., Vi khuẩn Salmonella spp., Tỷ lệ nhiễm, Đặc tính sinh vật hóa học, Tiêu chuẩn vệ sinh thú y

Bài giảng Cổ sinh vật học - Chương 6: Ngành Coelenterata" trình bày các hình ảnh, cấu tạo, phân lớp, ngành, bộ các vi sinh vật thuộc ngành Coelenterata. Đây là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Sinh học và Địa chất dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 23 p mku 25/03/2019 247 1 Download

Từ khóa: Cổ sinh vật học, Bài giảng Cổ sinh vật học, Sinh vật học, Ngành Coelenterata, Phân ngành vi sinh vật học, Vi sinh vật học cổ

Bài giảng "Cổ sinh vật học - Chương 3: Thời gian địa chất và địa niên biểu" trình bày các nội dung: Thẩm định thời gian địa chất - Tuổi tương đối và tuổi tuyệt đối; phạm vi địa chất của các nhóm sinh vật; hóa thạch chỉ đạo (index fossil); bảng địa niên biểu và cột địa tầng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 20 p mku 25/03/2019 245 1 Download

Từ khóa: Cổ sinh vật học, Bài giảng Cổ sinh vật học, Sinh vật học, Thời gian địa chất, Địa niên biểu, Phạm vi địa chất, Hóa thạch chỉ đạo

Bài giảng "Cổ sinh vật học - Chương 4: Phân loại hóa thạch" cung cấp cho người học các kiến thức: Mục đích và ý nghĩa của phân loại hóa thạch, các đơn vị phân loại hóa thạch, phép gọi tên trong cổ sinh vật học, các nhóm sinh vật chính có để lại hóa thạch. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p mku 25/03/2019 285 1 Download

Từ khóa: Cổ sinh vật học, Bài giảng Cổ sinh vật học, Sinh vật học, Phân loại hóa thạch, Đơn vị phân loại hóa thạch, Phép gọi tên trong cổ sinh vật học