» Từ khóa: ứng dụng

Công nghệ sinh học là một trong sô những công nghệ mũi nhọn đang được thế giới quan tâm nghiên cứu và ứng dụng. Chính Phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam đã có Nghị quyết (số 18/CP ngày 11 tháng 3 năm 1994) để chỉ đạo sự phát triển Công nghệ sinh học ở nước ta đến năm 2010.

 140 p mku 01/08/2017 762 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học nông nghiệp, ứng dụng Công nghệ sinh học, tài liệu Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, giáo trình ngành nông nghiệp

Giáo trình Lý thuyết căn bản về mạng LAN có kết cấu gồm 5 chương, phần 1 sau đây gồm các chương: Chương 1 - Giới thiệu chung, chương 2 - Tầng ứng dụng, chương 3 - Tầng giao vận. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.

 84 p mku 07/12/2015 394 3 Download

Từ khóa: Lý thuyết căn bản về mạng LAN, Mạng nội bộ, Quản trị mạng, Tầng ứng dụng, Tầng giao vận, Mạng truyền thông

Ebook Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học được biên soạn nhằm cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về: cơ sở của Nhiệt động lực học hóa học; cơ sở của Động hóa học; mối liên hệ giữa thành phần cấu tạo và tính chất của chất tan, dung dịch đặc biệt là những hiểu biết dung môi lỏng và sự sonvat hóa; lý thuyết axit - bazơ và...

 512 p mku 16/09/2014 752 3 Download

Từ khóa: Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học, Phản ứng hóa học, Cính chất của chất tan, Dung dịch đặc biệt, Dung môi lỏng, Lý thuyết axit - bazơ, Phản ứng oxi hóa khử, Tài liệu hóa học

Từ xưa đến nay cây Dừa rất quen thuộc đối nhiều nước trên thế giới như: Philippin,Indonesia, Ấn Độ, Việt Nam,…cây dừa đã đem lại nhiều nguồn lợi, đặt biật là từ các sản phẩm của nó như: gỗ dừa, kẹo dừa, bánh tráng, võng dừa, đồ mỹ nghệ hay làm nhiên liệu,… Tuy nhiên, lượng nuớc dừa hàng năm chỉ sử dụng một ít vào giải khát,...

 16 p mku 23/04/2013 554 3 Download

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm, Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum, sản xuất thạch dừa

Như vậy, surimi và các sản phẩm của surimi ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đời sống con người, công nghệ sản xuất surimi cũng được cải tiến sao cho phù hợp hơn. Ở nước ta, các sản phẩm surimi được bày bán ngày càng nhiều ở các siêu thị. Điều đó cho thấy surimi đã chiếm được một vị trí quan trọng trong thị trường Việt Nam và người...

 72 p mku 23/04/2013 477 3 Download

Từ khóa: Surimi Seafood, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm, công nghệ chế biến thủy hải sản, chế biến thủy sản, công nghệ chế biến xúc sản

 Thành phần phổ biến trong động vật và thực vật  Không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ I. Chức năng sinh học  Tham gia tạo hình  Cung cấp năng lượng cho cơ thể  Chống va đập cơ học, chống lạnh  Dung môi hoà tan các vitamin: A, D, K, E…  Theo Lenindger – Nhóm lipid xà phòng hoá được: acid béo, triacylglycerol, phosphoglycerit,...

 21 p mku 23/04/2013 839 3 Download

Từ khóa: Sự chuyển hóa Lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm, Sự chuyển hóa Lipid, Lipid, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

Enzyme = chất xúc tác sinh học có bản chất protein, có khả năng xúc tác đặc hiệu cho các phản ứng hóa học nhất định Bản chất protein của enzyme  M = 20000 – 1000000  không đi qua các màng bán thấm  Hòa tan trong nước, dd muối loãng, dd hữu cơ có cực, không hòa tan trong các dung môi không phân cực  Enzyme bị biến tính và mất khả năng xúc tác do...

 9 p mku 23/04/2013 477 3 Download

Từ khóa: Tính chất của enzyme, Cấu tạo hóa học của enzyme, Enzyme, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm, Cơ chế tác dụng của enzyme

Chương 1: Mở đầu 1.1. Giới thiệu công nghệ sinh học thực phẩm 1.2. Lịch sử phát triển và triển vọng Chương 2: Công nghệ sinh học và vấn đề tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm 2.1. Công nghệ sinh học cổ điển tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm 2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực...

 53 p mku 23/04/2013 556 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học học thực phẩm, hóa sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm

1. Thi hành ứng dụng và thao tác trên cửa sổ (window) − Mở các cửa sổ My Computer, Recycle Bin. Đóng các cửa sổ này lại. Hướng dẫn: D_Click lên các Shortcut tương ứng trên màn hình nền để mở, Click vào nút Close bên phải thanh tiêu đề để đóng lại. − Mở các cửa sổ Microsoft Word, Microsoft Excel, Notepad, Paint. Hướng dẫn:

 69 p mku 08/01/2013 449 3 Download

Từ khóa: giáo trình, tài liệu Microsoft Word, Tin học căn bản, giáo trình tin học, tin học ứng dụng, xử lý bảng tính, soạn thảo văn bản

Đến nay, di truyền học ra đời chỉ mới hơn một trăm năm song nó đã phát triển với một tốc độ hết sức nhanh chóng. Đặc biệt là, trong vòng 50 năm lại đây kể từ ngày James Watson và Francis Crick khám phá ra cấu trúc phân tử DNA, 25/4/1953. Sự hoàn thành việc Giải mã di truyền bởi hai nhóm nghiên cứu của Marshall Nirenberg và Gobind Khorana vào tháng 6 năm...

 221 p mku 19/12/2012 463 3 Download

Từ khóa: di truyền học, vi sinh vật, ứng dụng vi sinh vật, giải mã di truyền, tính di truyền, thông tin di truyền

Web hosting là nơi không gian trên máy chủ có cài dịch vụ Internet như ftp,www, nơi đó bạn có thể chứa nội dung trang web hay dữ liệu trên không gian đó. Lý do bạn phải thuê Web Hosting để chứa nội dung trang web, dịch vụ mail, ftp, vì những máy tính đó luôn có một địa chỉ cố định khi kết nối vào Internet (đó là địa chỉ IP) , còn như nếu bạn truy cập...

 19 p mku 22/10/2012 497 3 Download

Từ khóa: công cụ lập web, thủ thuật máy tính, tên miền website, bảo mật web, lập trình web, xây dựng website, quản lý web, thiết kế web,

Trong lĩnh vực ứng dụng công nghệ thông tin, nếu như trước đây không lâu, máy tính điện tử (MTĐT) còn đóng vai trò của người làm công (taskmaster) thì hiện nay, MTĐT đã trở thành công cụ (tool) cần thiết cho hầu hết các lĩnh vực hoạt động của một quốc gia. Trong tương lai không xa của thiên niên kỷ mới này, MTĐT sẽ trở thành người bạn đồng...

 170 p mku 20/10/2012 487 3 Download

Từ khóa: giáo trình phân tích hệ thống, giáo trình thiết kế hệ thống, phân tích và thiết kế hệ thống, ứng dụng công nghệ thông tin, tin học ứng dụng, tin học văn phòng