» Từ khóa: thuy sinh hoc

Cuốn sách được chia thành 2 phần, phần 1 cung cấp cho người đọc các ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 64 p mku 03/11/2022 54 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học sạch cho nông dân, Ứng dụng công nghệ sinh học, Nuôi trồng thủy đặc sản, Chăn nuôi thủy sản

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống và nuôi một số loại thủy sản phổ biến. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 50 p mku 03/11/2022 56 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học sạch cho nông dân, Ứng dụng công nghệ sinh học, Nuôi trồng thủy đặc sản, Dinh dưỡng vật nuôi, Sản xuất giống cá

"Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm" được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những quy luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Phần 1 là các khái niệm cơ bản và chương đầu của phần 1 các...

 128 p mku 08/08/2022 82 0 Download

Từ khóa: Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Thủy lực học, thủy cơ và cơ học, Công nghiệp hóa thực phẩm

"Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 1)" phần 2 có nội dung gồm 3 chương còn lại nối tiếp phần 1: chương 2 những kiến thức cơ bản về thủy lực học, chương 3 vận chuyển chất lỏng và nén khí, chương 4 ví dụ và bài tập. mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung.

 139 p mku 08/08/2022 86 0 Download

Từ khóa: Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa chất công nghiệp, Vận chuyển chất lỏng, Thủy Lực học, Vận chuyển nén khí, Thủy cơ và cơ học

Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 3 Dinh dưỡng khoáng và nitơ (nitrogen) ở thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Phương pháp khí thủy canh (aeroponically); Đặc điểm của đất; Cơ chế hấp thụ chất khoáng; Cơ chế hút khoáng của hệ rễ; Cơ chế hút khoáng chủ động; Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hút khoáng; Vai trò của...

 78 p mku 24/02/2022 131 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh lý học thực vật, Sinh lý học thực vật, Dinh dưỡng khoáng, Vai trò của lưu huỳnh, Dinh dưỡng Nitơ của thực vật, Phương pháp khí thủy canh

Giáo trình Vi sinh vật học: Phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Mở đầu về vi sinh vật, hình thái và cấu tạo các vi sinh vật nguyên thủy, hình thái và cấu tạo các vi sinh vật nhân thật, virut, dinh dưỡng của vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 279 p mku 26/05/2021 207 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Vi sinh vật nguyên thủy, Hình thái vi sinh vật, Cấu tạo vi sinh vật, Vi sinh vật nhân thật, Trao đổi chất

Phần 1 cuốn sách "Thủy sinh học đại cương" gồm 10 chương: Chương 1 lịch sử hình thành và hiện trạng nghề cá, chương 2 môi trường nước và các loại thuỷ vực trong thiên nhiên, chương 3 vấn đề ô nhiễm và phòng chống ô nhiễm trong môi trường nước, chương 4 năng suất sinh học của thủy vực và đời sống cá thể thủy sinh vật, chương 5 sự phân...

 139 p mku 19/04/2017 377 2 Download

Từ khóa: Thủy sinh học đại cương, Thủy sinh học, Thủy sinh vật, Tôm cá nuôi, Sinh vật học, Khai thác thủy sản

Phần 2 cuốn sách "Thủy sinh học đại cương" trình bày về côn trùng học đại cương. Phần này gồm 4 chương: Hình thái học công trùng, sinh lý giải phẫu côn trùng, sâu hại rau, sâu hại cây công nghiệp.

 83 p mku 19/04/2017 351 2 Download

Từ khóa: Thủy sinh học đại cương, Công trùng học đại cương, Côn trùng học, Hình thái học công trùng, Sinh lý giải phẫu côn trùng, Sâu hại rau

Bài giảng Sinh lý động vật thủy sản – Chương 2 trình bày kiến thức cơ bản về sinh lý máu. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Đại cương về máu, tính chất lý hóa học của máu, thành phần hóa học của máu, các tế bào máu, chức năng miễn dịch ở cá, cơ chế đông máu. Mời các bạn cùng tham khảo.

 21 p mku 16/01/2017 494 1 Download

Từ khóa: Động vật thủy sản, Sinh lý động vật thủy sản, Bài giảng Sinh lý động vật thủy sản, Sinh lý máu, Thành phần hóa học của máu, Tế bào máu

Như vậy, surimi và các sản phẩm của surimi ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đời sống con người, công nghệ sản xuất surimi cũng được cải tiến sao cho phù hợp hơn. Ở nước ta, các sản phẩm surimi được bày bán ngày càng nhiều ở các siêu thị. Điều đó cho thấy surimi đã chiếm được một vị trí quan trọng trong thị trường Việt Nam và người...

 72 p mku 23/04/2013 477 3 Download

Từ khóa: Surimi Seafood, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm, công nghệ chế biến thủy hải sản, chế biến thủy sản, công nghệ chế biến xúc sản

Kĩ thuật vi sinh là sự hoàn thiện các phương pháp thu nhận sinh khối vi sinh vật dạng công nghiệp và các quá trình nuôi cấy chúng. Các phương pháp hợp lý nhằm tổng hợp sản phẩm vi sinh cần thiết cho hoạt động thực tiễn của con người . Việc nghiên cứu các tính chất khác nhau của vi sinh vật đã đẩy mạnh và khám phá ra những loài trước đây chưa...

 414 p mku 10/05/2012 399 1 Download

Từ khóa: Giáo trình, vi sinh vật, công nghệ sinh học, kỹ thuật vi sinh, sinh vật phi bào, sinh vật nhân thật, sinh vật nguyên thuỷ

Tảo là nhóm vi sinh vật có khả năng quang hợp, chúng có thể ở dạng đơn bào (vài loài có kích thước nhỏ hơn một số vi khuẩn), hoặc đa bào (như các loài rong biển, có chiều dài tới vài mét). Các nhà phân loại thực vật dựa trên các loại sản phẩm mà tảo tổng hợp được và chứa trong tế bào của chúng, các loại sắc tố của tảo để phân loại...

 390 p mku 10/05/2012 575 1 Download

Từ khóa: Giáo trình, thủy sinh thực vật, chuyên đề sinh học, phân loại tảo, các ngành tảo, tảo lam, tảo roi