» Từ khóa: san pham che

Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân (Quyển 4 - Chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng): Phần 1 mang đến cho người đọc những điều cần biết về chế phẩm sinh học dùng trong nông nghiệp, đa dạng các chế phẩm sinh học ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, nguyên tắc sử dụng thuốc trừ sâu đúng cách, hướng dẫn sử dụng thuốc trừ sâu sinh học bảo...

 31 p mku 27/01/2020 564 2 Download

Từ khóa: Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân, Chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng, Đa dạng các chế phẩm sinh học, Sinh học ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, Nguyên tắc sử dụng thuốc trừ sâu đúng cách

Nội dung của bài giảng giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm, nhằm góp phần tích cực trong việc hoàn thiện và nâng cao chất lượng của thực phẩm vừa đảm bảo an toàn về sức khỏe cho người sử dụng, giới thiệu phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế...

 31 p mku 02/11/2017 458 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Sản xuất thực phẩm, Chất phụ gia thực phẩm, Chế biến nông sản thực phẩm, Các sản phẩm ăn uống, Phương pháp sử dụng chất phụ gia

Nội dung của bài giảng trình bày về sự có mặt của Fructose làm cho sản phẩm bánh kẹo tăng khả năng hút ẩm, hạn chế thời gian sử dụng, tăng độ dẻo của bánh sản phẩm, khó định hình do đó nghiên cứu sử dụng hàm lượng hợp lý, kỹ thuật sản xuất bánh kẹo chiếm một vị trí khá quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hiện nay yêu...

 168 p mku 02/11/2017 1060 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu sản xuất, Chất phụ gia thực phẩm, Công nghiệp chế biến thực phẩm

Bài giảng "Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá" của GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn giới thiệu tới người học những nội dung kiến thức sau: Nguyên liệu thịt, cá; bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá; chế biến các sản phẩm truyền thống; công nghiệp đồ hộp TP. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

 157 p mku 02/11/2017 579 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản thịt cá, Công nghệ chế biến nông sản, Nguyên liệu nông sản, Bảo quản chế biến nông sản, Chế biến sản phẩm truyền thống, Công nghiệp đồ hộp thực phẩm

Phần 2 giáo trình "Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế (Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa)" cung cấp cho người học các kiến thức phần 3 - Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa. Mời các bạn cùng tham khảo.

 137 p mku 23/12/2016 378 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất sản phẩm sữa, Sản phẩm sữa, Thức uống pha chế, Công nghệ sản xuất sữa, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế, Công nghệ sản xuất kem, Công nghệ sản xuất bơ

Phần 1 giáo trình "Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế (Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa)" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến sữa, các quá trình cơ bản trong công nghệ chế biến sữa. Mời các bạn cùng tham khảo.

 200 p mku 23/12/2016 421 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất sản phẩm sữa, Sản phẩm sữa, Thức uống pha chế, Công nghệ sản xuất sữa, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế, Công nghiệp chế biến sữa

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm trị bệnh", phần 2 trình bày các nội dung: Nấm chữa bệnh, xây dựng trạm trại để nuôi trồng nấm, bảo quản và chế biến sản phẩm, các thiết bị chuyên dùng trong trồng nấm. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu giá trị của nghề trồng nấm và kỹ...

 37 p mku 23/11/2016 341 1 Download

Từ khóa: Sổ tay nuôi trồng nấm ăn, Sổ tay nuôi trồng nấm trị bệnh, Nuôi trồng nấm, Nấm chữa bệnh, Xây dựng trạm trại trồng nấm, Chế biến sản phẩm nấm, bảo quản nấm

Bài giảng chương 1 trình bày những nội dung tổng quan về ngân hàng và nghiệp vụ ngân hàng thương mại. Nội dung chính trong chương giúp người học biết được ngân hàng là gì? Các quy chế đặc thù dành cho ngân hàng; hình thức, cơ cấu tổ chức hoạt động; các sản phẩm và các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động ngân hàng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 31 p mku 09/01/2016 388 1 Download

Từ khóa: Ngân hàng thương mại, Nghiệp vụ ngân hàng thương mại, Hệ thống ngân hàng Việt Nam, Quy chế ngân hàng, Hoạt động ngân hàng, Sản phẩm dịch vụ ngân hàng

Bài giảng Kế toán tài chính: Chương 3 - Kế toán hàng tồn kho được biên soạn nhằm trang bị cho các bạn những kiến thức về cách tính giá hàng tồn kho; kế toán NVL và CCDC; kế toán sản phẩm đang chế tạo và thành phẩm ở các doanh nghiệp sản xuất; kế toán hàng hóa; kế toán dự phòng giảm giá HTK; trình bày thông tin HTK trên BCTC.

 16 p mku 09/11/2015 436 1 Download

Từ khóa: Kế toán tài chính, Bài giảng Kế toán tài chính, Kế toán hàng tồn kho, Cách tính giá hàng tồn kho, Kế toán nguyên vật liệu, Kế toán sản phẩm đang chế tạo

Ebook Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm): Phần 1 do TS. Trần Quang Trung làm chủ biên có cấu trúc gồm 3 bài trình bày về những nội dung sau: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; phương pháp...

 36 p mku 30/05/2015 304 1 Download

Từ khóa: Tài liệu tập huấn kiến thức, An toàn thực phẩm, Tài liệu tập huấn an toàn thực phẩm, Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, Tập huấn an toàn thực phẩm, Sản xuất chế biến thực phẩm

Mời các bạn cùng tham khảo Bài giảng Thể chế an toàn thực phẩm quy định vệ sinh giám sát thực phẩm nhập khẩu sau đây để nắm bắt thêm những nội dung kiến thức về Thể chế an toàn thực phẩm của Nhật Bản, luật cơ bản về an toàn thực phẩm, vai trò chủ yếu của cơ quan quản lý nguy cơ, quy định vệ sinh đối với hàng thủy sản theo bộ luật...

 19 p mku 30/05/2015 419 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Thể chế an toàn thực phẩm, Quy định vệ sinh, Giám sát thực phẩm nhập khẩu, An toàn thực phẩm của Nhật Bản, Quy định vệ sinh hàng thủy sản, Luật vệ sinh thực phẩm

Ebook Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch có bố cục gồm 4 phần. Nội dung sách bao gồm thu hái, phân loại, vận chuyển chế biến chè; công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ; thu hoạch, sơ chế, bảo quản lạc, đậu, đỗ; thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả.

 104 p mku 25/10/2014 336 2 Download

Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Sản phẩm nông sản, Công nghệ chế biến, Vận chuyển nông sản, Thu hoạch nông sản