- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phần 1 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, bay hơi và thăng hoa thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
242 p mku 25/03/2017 403 4
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt trong thực phẩm, Quá trình truyền nhiệt trong thực phẩm, Thiết bị đun nóng
Bài 6: Lipid - Sự chuyển hóa Lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm
Thành phần phổ biến trong động vật và thực vật Không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ I. Chức năng sinh học Tham gia tạo hình Cung cấp năng lượng cho cơ thể Chống va đập cơ học, chống lạnh Dung môi hoà tan các vitamin: A, D, K, E… Theo Lenindger – Nhóm lipid xà phòng hoá được: acid béo, triacylglycerol, phosphoglycerit,...
21 p mku 23/04/2013 839 3
Từ khóa: Sự chuyển hóa Lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm, Sự chuyển hóa Lipid, Lipid, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm
Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên chuyên ngành xây dựng - Cơ học kết cấu. Kết cấu xây dựng phục vụ việc tính toán và thiết kế công trình trong ngành xây dựng. Đó là một công cụ cho việc thiết kế xây dựng và cùng với lý thuyết mô hình hóa và lý thuyết cấu kiện, nó hình thành nên lý thuyết công trình.
118 p mku 03/07/2012 380 2
Từ khóa: công nghệ xây dựng, thiết kế xây dựng, bài giảnghệ thống CAD, thiết kế công trình, kỹ thuật thiết kế cầu đường, quá trình khai thác
BÀI GIẢNG MÔN CƠ SỞ CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY
Sản phẩm là danh từ dùng để chỉ một thành phẩm được hoàn thành ở khâu cuối cùng. Ví dụ: Nhà máy sản xuất xe đạp, xe máy, ô tô.... có sản phẩm là xe đạp, xe máy; Nhà máy sản xuất ổ bi thì sản phẩm lại là các ổ bi.
85 p mku 03/07/2012 402 1
Từ khóa: cơ sở công nghệ chế tạo máy, quá trình thiết kế, quá trình sản xuất, các dạng sản xuất, sản xuất hàng khối, chất lượng bề mặt gia công
Giáo trình công nghệ chế tạo máy
ài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ chế tạo máy dùng trong các trường trung học công nghiệp được biên soạn trên cơ sở " Chương trình đào tạo trung học chuyên nghiệp ngành sửa chữa khai thác thiết bị cơ khí, chuyên ngành cắt gọt kim loại và sửa chữa". Mời các bạn cùng tham khảo
277 p mku 03/07/2012 440 1
Từ khóa: giáo trình, công nghệ chế tạo máy, quá trình sản xuất, quá trình công nghệ, gia công chi tiết, chất lượng gia công chi tiết
CÁC PHƯƠNG PHÁP GIA CÔNG ĐẶC BIỆT
Ngày nay trên thị trường hàng hoá cạnh tranh thay đổi mẫu mã luôn đòi hỏi phải rút ngắn quá trình thiết kế, chế tạo sản phẩm. Vì vậy công nghệ tạo mẫu nhanh (Rapid Prototyping Technology - RPT) trở thành vấn đề thời sự. Có thể tạo ra sản phẩm nhanh bằng 3 cách: gia công nhanh, tạo ra khuôn nhanh và tạo mẫu nhanh.
78 p mku 03/07/2012 378 3
Từ khóa: phương pháp gia công đặc biệt, công nghệ tạo mẫu nhanh, quá trình tạo mẫu, phương pháp tạo vật cán mỏng, ứng dụng phương pháp tạo mẫu nhanh, phương pháp gia công
Giáo trình công nghệ chế tạo máy
ài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ chế tạo máy dùng trong các trường trung học công nghiệp được biên soạn trên cơ sở " Chương trình đào tạo trung học chuyên nghiệp ngành sửa chữa khai thác thiết bị cơ khí, chuyên ngành cắt gọt kim loại và sửa chữa". Mời các bạn cùng tham khảo
277 p mku 03/07/2012 407 1
Từ khóa: giáo trình, công nghệ chế tạo máy, quá trình sản xuất, quá trình công nghệ, gia công chi tiết, chất lượng gia công chi tiết
CÁC PHƯƠNG PHÁP GIA CÔNG ĐẶC BIỆT
Ngày nay trên thị trường hàng hoá cạnh tranh thay đổi mẫu mã luôn đòi hỏi phải rút ngắn quá trình thiết kế, chế tạo sản phẩm. Vì vậy công nghệ tạo mẫu nhanh (Rapid Prototyping Technology - RPT) trở thành vấn đề thời sự. Có thể tạo ra sản phẩm nhanh bằng 3 cách: gia công nhanh, tạo ra khuôn nhanh và tạo mẫu nhanh.
78 p mku 03/07/2012 322 1
Từ khóa: phương pháp gia công đặc biệt, công nghệ tạo mẫu nhanh, quá trình tạo mẫu, phương pháp tạo vật cán mỏng, ứng dụng phương pháp tạo mẫu nhanh, phương pháp gia công
Vật liệu chế tạo được thêm vào và liên kết với nhau để tạo thành mẫu không phải là cắt gọt vật liệu như các phương pháp gia công truyền thống( phay , tiện, bào...) Trực tiếp chế tạo từ CAD ( direct fabrication from data)trực tiếp tạo ra các mẫu thực từ mô hình CAD.Vật liệu được thêm vào và liên kết với nhau để tạo thành mẫukhông phải là...
52 p mku 03/07/2012 358 4
Từ khóa: công nghệ cơ khí, phương pháp gia công đặc biệt, công nghệ tạo mẫu nhanh, quá trình tạo mẫu, tạo vật cán mỏng, phương pháp tạo mẫu nhanh,
Tài liệu “Cracking xúc tác” được dùng để giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề. Chúc các bạn thành công
209 p mku 14/05/2012 330 2
Từ khóa: tài liệu Cracking xúc tác, tìm hiểu Cracking xúc tác, nghiên cứu Cracking xúc tác, cẩm nang Cracking xúc tác, công nghệ quá trình cracking xúc tác
Thiết bị phản ứng trong công nghiệp hoá dầu.
Thiết bị phản ứng là hệ thống thiết bị thực hiện các phản ứng hóa học tạo ra sản phẩm của một quá trình sản xuất , do đó quyết định năng suất (do vận tộc phản ứng và hiệu quả ( độ chuyển hóa X và độ chọn lọc S ) của sản xuất.Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu...
256 p mku 14/05/2012 396 1
Từ khóa: giàn khoan dầu khí, Thiết bị phản ứng, phản ứng hóa học, hệ thống thiết bị, quá trình sản xuất
Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu và Ấn Độ. Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là...
61 p mku 14/05/2012 340 1
Từ khóa: giáo trình địa chất công trình, công nghệ hóa dầu, tiêu chuẩn khảo sát địa chất, giàn khoan dầu khí, Cracking xúc tác, phân đoạn dầu nặng, nâng cao độ chọn lọc, quá trình cracking, chất xúc tác
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
13 12321
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
10 12514
12 19480
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
14 11849