- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
BÀI 5: SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA GLUCID TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN THỰC
Lượng glucid trong các nguyên liệu thực vật và động vật rất khác nhau. Trong thực vật, glucid là thành phần chủ yếu, chiếm tới 85-90% trọng lượng chất khô Đường và tinh bột được chứa bên trong các tế bào còn non, còn ở thành tế bào thì có các polysaccharid như cellulose, hemicellulose, protopectin... Trong các thực phẩm động vật, thường...
28 p mku 23/04/2013 438 1
Từ khóa: sự chuyển hóa Glucid, sự chuyển hóa glucid trong quá trình chế biến thực phẩm, chuyển hóa glucid trong quá trình bảo quản thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm
Bài 3: PROTEIN VÀ SỰ CHUYỂN HOÁ PROTEIN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Giá trị dinh dưỡng Protein Quyết định chất lượng khẩu phần thức ăn Ảnh hưởng đến thành phần hóa học, cấu tạo xương Thiếu protein dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch, ảnh hưỡng xấu đến chức năng của các cơ quan Thiếu protein gây ra những rối loạn nghiêm trọng trong cơ thể – Tế bào thiếu acid amin trong...
22 p mku 23/04/2013 1149 1
Từ khóa: protein, sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm
Trước hết, tên đầy đủ của ASP.NET là Active Server Pages .NET (.NET ở đây là .NET framework). Nói đơn giản thì ASP.NET là một công nghệ có tính cách mạng dùng để phát triển các ứng dụng về mạng hiện nay cũng như trong tương lai. Bạn lưu ý ở chổ ASP.NET là một phương pháp tổ chức hay khung tổ chức (framework) để thiết lập các ứng dụng hết sức...
127 p mku 31/10/2012 400 1
Từ khóa: công nghệ thông tin, tài liệu tin học, vi tính, thủ thuật máy tính, kỹ thuật lập trình, Active Server Pages .NET, TỔNG QUAN VỀ ASP.NET 3.5
Đặc điểm của Function Template: Hàm tổng quát cho nhiều kiểu dữ liệu khác nhau. Tham số hóa kiểu dữ liệu. Kiểu cụ thể được quyết định khi gọi hàm. Ghi chú: Từ khóa “class” có thể thay bằng “typename”. Phần khai báo và cài đặt đều có khai báo template. Phần cài đặt hàm phải nằm cùng file: Phần khai báo hàm. Phần gọi sử dụng hàm.
24 p mku 22/10/2012 377 1
Từ khóa: công nghệ thông tin, kỹ thuật lập trình, tài liệu học vi tính, Kỹ thuật lập trình, Hàm và thư viện, Hàm inline trong C++
Đối tượng là gì? Chương trình là “cỗ máy” phức tạp. Cấu thành từ nhiều loại “vật liệu”. Vật liệu cơ bản: hàm, cấu trúc. Đã đủ tạo ra chương trình tốt?
25 p mku 22/10/2012 373 1
Từ khóa: lập trình Windows, công nghệ thông tin, kỹ thuật lập trình, Lập trình c#, Programming C#, công nghệ .net, ngôn ngữ lập trình, lập trình hướng đối tượng, windows cơ bản, tổng quan lập trình
Giới thiệu Các thành phần của chương trình C++ Các hàm trong thư viện toán học Hàm Định nghĩa hàm (Function Definition) Nguyên mẫu hàm (Function Prototype) Header File Sinh số ngẫu nhiên Ví dụ: Trò chơi may rủi và Giới thiệu về kiểu enum Các kiểu lưu trữ (Storage Class) Các quy tắc phạm vi (Scope Rule) Đệ quy (Recursion) Ví dụ sử dụng đệ quy: chuỗi Fibonacci So sánh...
43 p mku 22/10/2012 395 1
Từ khóa: công nghệ thông tin, kỹ thuật lập trình, tài liệu học vi tính, Kỹ thuật lập trình, Hàm và thư viện, Hàm inline trong C++
Mã máy, Hợp ngữ, và ngôn ngữ bậc cao Một số ngôn ngữ lập trình bậc cao Lịch sử C và C++ Hệ thống và môi trường lập trình C++ Giới thiệu về C++ – – – – – ví dụ về chương trình C++ đơn giản khái niệm biến vào ra dữ liệu các phép toán số học ra quyết định - các phép toán quan hệ Chương 1. © 2004 Trần Minh Châu. FOTECH. VNU 3 1.1 Mã...
17 p mku 22/10/2012 602 1
Từ khóa: mảng, công nghệ thông tin, kỹ thuật lập trình, Ngôn ngữ lập trình C++, Mảng Array, ngôn ngữ lập trình
Các đặc điểm C++ áp dụng cho class
Các đặc điểm cơ bản của C++ như const, static, ... áp dụng cho các lớp như thế nào? ¨ hằng thành viên – const member ¨ thành viên tĩnh – static member ¨ hằng thành viên tĩnh – const static member ¨ hằng hàm/phương thức – const method ¨ hàm/phương thức tĩnh – static
15 p mku 22/10/2012 370 1
Từ khóa: lập trình Windows, công nghệ thông tin, kỹ thuật lập trình, Lập trình c#, Programming C#, công nghệ .net, ngôn ngữ lập trình, lập trình hướng đối tượng, windows cơ bản, tổng quan lập trình, đặc điểm C ++
Bài viết sẽ giúp bạn hiểu kỹ thuật subclassing trong VíualBasic. Bạn có thể áp dụng các đối tượng khác khi lập trình trong VB. Windows gửi thông điệp là một hằng số tới các form và các control của VB để báo cho chúng biết vị trí chuột ở đâu, khi nòa cần thì vẽ lại, phím nào đang được nhấn và nhiều thông điệp khác. Kỹ thuật subclassing là để...
80 p mku 20/10/2012 380 1
Từ khóa: meo lập trình, kỹ thuật lập trình, kỹ thuật subclassing, VisualBasic, công nghệ thông tin, Export và Import
CHƯƠNG 3 :HỌ VI ĐiỀU KHIỂN 8051
8051 là vi điều khiển đầu tiên của họ vi điều khiển MCS51 được Intel sản xuất vào năm 1980. Họ MCS51 là họ 8-bit có khả năng định địa chỉ 64KB bộ nhớ chương trình và 64KB bộ nhớ dữ liệu.
50 p mku 05/10/2012 392 1
Từ khóa: vi điều khiển 8051, kỹ thuật công nghệ, vi điều khiển, động cơ, tự động hóa, cơ khí- chế tạo máy, Training .Kit.8951, công cụ lập trình
Vẽ thi công công trình thủy lợi
Tài liệu giới thiệu cách thực hiện một bản vẽ khi thi công một công trình thủy lợi. Xây dựng và phân tích tầm quan trọng của các bước chuẩn bị trước khi tiến hành thi công: từ việc chuẩn bị vật liệu bê tông cốt thép đến khi chế tao, vận chuyển và bảo dưỡng chúng ra sao.
103 p mku 20/09/2012 400 1
Từ khóa: công trình giao thông, công trình thủy lợi, vẽ sơ đồ thi công, công trình bê tông, bê tông thủy công, thi công vật chắn nước, xây dựng thủy lợi
Thu thập những tài liệu cần thiết để sơ bộ đánh giá về sự cần thiết phải đầu tư công trình, các thuận lợi khó khăn, sơ bộ xác định vị trí quy mô công trình, ước đoán tổng mức đầu tư, chọn hình thức đầu tư, sơ bộ đánh giá hiệu quả đầu tư về mặt kinh tế, xã hội của dự án. Khảo sát để lập báo cáo nghiên cứu khả thi :Thu...
32 p mku 03/07/2012 394 1
Từ khóa: Giám sát công tác trắc địa, xây dựng công trình đường, kỹ thuật xây dựng, xây dựng công trình đường, kỹ thuật thi công, công tác trắc địa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 11849
12 19480
13 12321
10 12514
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764