- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm: Phần 1
Ebook "Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số tính chất vật lý - nhiệt của thực phẩm; Môi trường làm lạnh - làm lạnh đông; Cơ sở khoa học làm lạnh thực phẩm; Cơ sở khoa học làm lạnh đông thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
172 p mku 08/03/2023 65 1
Từ khóa: Công nghệ lạnh, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ hóa học, Cơ sở khoa học làm lạnh thực phẩm, Môi trường làm đông thực phẩm, Mạ băng sản phẩm đông lạnh
Ebook Hóa học môi trường (Tập I): Phần 2 - PGS.TS. Đặng Kim Chi
Tiếp nối phần 1, phần 2 Ebook Hóa học môi trường (Tập I) do PGS.TS. Đặng Kim Chi biên soạn gồm nội dung chương IV và chương V của tài liệu. Nội dung phần này trình bày các nội dung: Hóa học của thủy quyển, các vòng tuần hoàn trong tự nhiên. Mời bạn tham khảo nội dung hai phần tài liệu.
142 p mku 09/12/2014 398 3
Từ khóa: Hóa học môi trường, Hóa học của khí quyển, Hóa học của địa quyển, Hóa học của thủy quyển, Vòng tuần hoàn trong tự nhiên, Cơ sở hóa học môi trường
Ebook Hóa học môi trường (Tập I): Phần 1 - PGS.TS. Đặng Kim Chi
Ebook Hóa học môi trường (Tập I) do PGS.TS. Đặng Kim Chi biên soạn được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này trình bày một số vấn đề chung về hóa học môi trường, hóa học của khí quyển, hóa học của địa quyển.
121 p mku 09/12/2014 676 3
Từ khóa: Hóa học môi trường, Hóa học của khí quyển, Hóa học của địa quyển, Hóa học của thủy quyển, Vòng tuần hoàn trong tự nhiên, Cơ sở hóa học môi trường
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 11849
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
13 12321
10 12514
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
12 19480
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564