- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Thuốc vườn nhà: Phần 1 giới thiệu thành phần nguyên liệu, tác dụng một số bài thuốc chữa bệnh: Thuốc quý từ củ kiệu; Hoa cúc - sáng mắt, hạ huyết áp; Giá trị dược dụng của rau sam; Lá nhót chữa viêm khí quản mạn tính; Tác dụng chữa bệnh của cây chút chít; Dùng cây thồm lồm chữa bệnh chàm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
82 p mku 13/08/2024 8 1
Từ khóa: Thuốc vườn nhà, Bào chế thuốc, Y học cổ truyền, Thuốc quý từ củ kiệu, Cây thồm lồm chữa bệnh chàm, Vị thuốc Nam
Bài giảng Dược liệu 1 cung cấp cho sinh viên những nội dung về: một số ưu điểm và xu hướng hiện nay trong việc sử dụng thuốc có nguồn gốc từ dược liệu và vị trí vai trò của dược liệu trong ngành Y tế và trong nền kinh tế nước ta; thực hiện đúng các kỹ thuật trong công tác thu hái, phơi sấy, chế biến, bảo quản để đảm bảo dược liệu có...
49 p mku 13/08/2024 4 1
Từ khóa: Bài giảng Dược liệu, Bài giảng Dược liệu 1, Dược học cổ truyền Việt Nam, Kỹ thuật thu hái dược liệu, Chế biến dược liệu, Bảo quản dược liệu, Kỹ thuật kiểm tra chất lượng dược liệu
Ebook Thuốc Nam chữa bệnh thông thường: Phần 2
Nối tiếp phần 1 của ebook "Thuốc Nam chữa bệnh thông thường" phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu một số cây, quả làm thuốc phổ biến nhất; Sơ lược về bào chế thuốc Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
42 p mku 01/10/2022 82 0
Từ khóa: Cây thuốc Nam, Vị thuốc Nam, Bào chế thuốc Nam, Bài thuốc chữa bệnh, Y học dân tộc
Giáo trình Hóa sinh - ThS. Huỳnh Ngọc Trung Dung
Giáo trình Hóa sinh với mục tiêu cung cấp cho sinh viên kiến thức ở mức độ cơ chế phân tử của các quá trình sống: cấu tạo hóa học và tính chất của các sinh chất cùng các con đường chuyển hóa các chất này trong cơ thể sống như: cơ chế xúc tác của enzym; sự hô hấp mô bào; các nguồn cung cấp và dự trữ, các con đường chuyển hóa năng lượng;...
117 p mku 23/03/2022 157 2
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh học, Cơ chế xúc tác của enzym, Sự hô hấp mô bào, Truyền đạt thông tin di truyền, Acid nucleic, Quá trình tổng hợp glycogen
Bài giảng Tin học đại cương 1 - Chương 2: Hệ điều hành và các chương trình tiện ích
"Bài giảng Tin học đại cương 1 - Chương 2: Hệ điều hành và các chương trình tiện ích" thành phần cơ bản của hệ thống máy tính; tổng quan về hệ thống máy tính; các khái niệm và chức năng chính của hệ điều hành; giám sát hiệu năng cho máy tính; cung cấp cơ chế bảo vệ của máy tính.
32 p mku 27/03/2021 150 0
Từ khóa: Bài giảng Tin học đại cương, Tin học đại cương, Hệ điều hành, Các chương trình tiện ích, Cơ chế bảo vệ của máy tính, Chức năng chính của hệ điều hành
Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân (Quyển 4 - Chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng): Phần 1
Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân (Quyển 4 - Chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng): Phần 1 mang đến cho người đọc những điều cần biết về chế phẩm sinh học dùng trong nông nghiệp, đa dạng các chế phẩm sinh học ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, nguyên tắc sử dụng thuốc trừ sâu đúng cách, hướng dẫn sử dụng thuốc trừ sâu sinh học bảo...
31 p mku 27/01/2020 564 2
Từ khóa: Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân, Chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng, Đa dạng các chế phẩm sinh học, Sinh học ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, Nguyên tắc sử dụng thuốc trừ sâu đúng cách
Bài giảng Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" của Hồ Phú Hòa giới thiệu chung về vấn đề ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm, một số vi sinh vật ứng dụng trong kiểm soát sinh học và bảo quản thực phẩm, vi khuẩn lactic với bảo quản thực phẩm, một số khó khăn và giải pháp công nghệ trong việc ứng dụng chế...
33 p mku 02/11/2017 503 1
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản thực phẩm, Ứng dụng về vi sinh vật, Kiểm soát sinh học, Công nghệ thực phẩm, Chế phẩm vi sinh vật
Bài 6: Lipid - Sự chuyển hóa Lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm
Thành phần phổ biến trong động vật và thực vật Không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ I. Chức năng sinh học Tham gia tạo hình Cung cấp năng lượng cho cơ thể Chống va đập cơ học, chống lạnh Dung môi hoà tan các vitamin: A, D, K, E… Theo Lenindger – Nhóm lipid xà phòng hoá được: acid béo, triacylglycerol, phosphoglycerit,...
21 p mku 23/04/2013 839 3
Từ khóa: Sự chuyển hóa Lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm, Sự chuyển hóa Lipid, Lipid, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm
BÀI 5: SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA GLUCID TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN THỰC
Lượng glucid trong các nguyên liệu thực vật và động vật rất khác nhau. Trong thực vật, glucid là thành phần chủ yếu, chiếm tới 85-90% trọng lượng chất khô Đường và tinh bột được chứa bên trong các tế bào còn non, còn ở thành tế bào thì có các polysaccharid như cellulose, hemicellulose, protopectin... Trong các thực phẩm động vật, thường...
28 p mku 23/04/2013 438 1
Từ khóa: sự chuyển hóa Glucid, sự chuyển hóa glucid trong quá trình chế biến thực phẩm, chuyển hóa glucid trong quá trình bảo quản thực phẩm, công nghệ thực phẩm, kỹ thuật công nghệ, công nghệ sinh học, ứng dụng sinh học trong công nghệ thực phẩm
Trên cơ sở làm rõ quan niệm của C.Mác về “xoá bỏ một cách tích cực chế độ tư hữu”, sự kế thừa và phát triển quan niệm này ở V.I.Lênin, tác giả bài viết đã khẳng định tính đúng đắn và sự sáng tạo của Đảng ta khi vận dụng quan niệm này của các nhà sáng lập chủ nghĩa Mác - Lênin vào bối cảnh lịch sử – cụ thể ở nước ta trong công...
9 p mku 07/07/2012 324 1
Từ khóa: chế độ tư hữu, báo cáo khoa học, nghiên cứu khoa học, triết học, tư tưởng hồ chí minh,
Vì sao nói quá trình tự nhân đôi ADN là quá trình tự sao? Vì ADN con giống hệt ADN mẹ Vì cấu trúc đặc thù của ADN được duy trì ổn định Vì thông tin di truyền chứa trong ADN mẹ đã được sao chép sang ADN con Vì thông tin di truyền đã được truyền đạt từ tế bào mẹ sang tế bào con
22 p mku 10/05/2012 451 2
Từ khóa: di truyền học, xoắn kép nội bào, phân tử DNA, quá trình đột biến, tổng hợp DNA, cơ chế sao chép
Sử dụng vi sinh vật có ích_Tập 1: Nuôi trồng chế biến nấm ăn và nấm làm thuốc chữa bệnh
Sử dụng vi sinh vật có ích” chỉ giới thiệu côngnghệ sản xuất nấm ăn, nấm làm thuốc chữa bệnh, nấm rễ cộng sinh, sản xuất các loại vi sinh vật diệt sâu hại và những biện pháp kỹ thuật phát triển chúng trong tự nhiên giúp ta biết nuôi trồng, gia công, chế biến, bảo vệ tạo ra một nguồn tài nguyên quý giá tăng thêm thu nhập, xoá đói giảm...
200 p mku 10/05/2012 387 1
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, vi sinh vật có ích, chế biến nấm ăn, thuốc chữa bệnh
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 12514
13 12321
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
14 11849
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
12 19480