» Từ khóa: uc che enzyme glucosidase

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bào chế và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α – glucosidase in vitro của cao lá vối (Syzygium nervosum, Myrtaceae)

Đề tài: Bào chế và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α- glucosidase in vitro của cao lá vối (Syzygium nervosum, Myrtaceae) được thực hiện nhằm tận dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú và đầy tiềm năng của Việt Nam, đồng thời tạo tiền đề mở rộng cho các nghiên cứu bào chế các sản phẩm hỗ trợ điều hòa đường huyết.

8 p mku 27/10/2024 2 0

Từ khóa: Cao lá vối, Quy trình bào chế cao lá vối, Ức chế enzyme α – glucosidase in vitro, Điều hòa đường huyết, Hoạt tính kháng α-glucosidase
Nghiên cứu quy trình chế biến và hoạt tính sinh học của trà hòa tan từ quả sung (Ficus racemosa Linn)

Bài viết đề cập các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà sung hòa tan cũng như khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế enzyme α-glucosidase và kháng khuẩn của sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.

11 p mku 19/05/2021 110 0

Từ khóa: Quy trình chế biến trà hòa tan, Trà hòa tan từ quả sung, Hoạt tính sinh học trà hòa tan, Ức chế enzyme αglucosidase, Quá trình chế biến trà hòa tan

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Thể dục Thể thao

13 12321
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh

13 10764
Bộ sưu tập Cơ khí

12 19480
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình

12 12564
Bộ sưu tập Kế toán

10 12514
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin

12 10630
Bộ sưu tập Công nghệ sinh học

14 11849

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số