» Từ khóa: thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm truyền thống như bánh, kẹo, mứt…chế biến theo phương pháp thủ công ngày càng gia tăng. Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu thuộc tỉnh Nam Định năm 2023.

 9 p mku 27/05/2024 11 0 Download

Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Kẹo Sìu Châu, Cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu, Phụ gia thực phẩm

Rau má (Centella asiatica), là cây thân thảo, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể. Bài viết tập trung nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền.

 9 p mku 27/05/2024 10 0 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa dầu, Chế biến rau má, Sản phẩm snack, Snack dạng miếng tẩm vị ăn liền, Công nghệ chế biến thực phẩm

Bài viết "Hoàn thiện pháp luật về xử phạt vi phạm hành chính đối với hoạt động thương mại điện tử" nhằm phân tích một số hạn chế, bất cập của quy định pháp luật về xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại điện tử và đề xuất những giải pháp hoàn thiện.

 10 p mku 23/04/2024 16 0 Download

Từ khóa: Hoàn thiện pháp luật, Vi phạm hành chính, Xử phạt vi phạm hành chính, Hoạt động thương mại điện tử, Tạp chí Pháp luật và Thực tiễn

Bài viết Xã hội học thực hiện pháp luật phân tích những khái niệm cơ bản của xã hội học thực hiện pháp luật, sự tác động qua lại của các yếu tố xã hội và yếu tố pháp lý đến thực hiện pháp luật của các cá nhân, tổ chức.

 9 p mku 28/03/2024 33 0 Download

Từ khóa: Xã hội học thực hiện pháp luật, Thực hiện pháp luật, Thượng tôn Hiến pháp, Hành vi vi phạm pháp luật, Chất lượng thực thi pháp luật

Bài viết tập trung phân tích, làm rõ những quy định của pháp luật hình sự Việt Nam về vấn đề xác định trách nhiệm hình sự của đồng phạm trong trường hợp tự ý nửa chừng chấm dứt việc phạm tội như trách nhiệm hình sự của người thực hành và các loại chủ thể khác trong đồng phạm (người xúi giục, người tổ chức và người giúp sức)....

 8 p mku 28/03/2024 19 0 Download

Từ khóa: Trách nhiệm hình sự của đồng phạm, Tự ý nửa chừng chấm dứt việc phạm tội, Pháp luật hình sự Việt Nam, Bộ luật hình sự Việt Nam, Thực hiện pháp luật

Bài viết nghiên cứu về các biện pháp tư pháp theo pháp luật Việt Nam và chỉ ra những ưu điểm trong việc truy tìm tài sản liên quan đến tội phạm, những hạn chế khi áp dụng qua các biện pháp tư pháp vào thực tiễn hoạt động thu hồi tài sản liên quan đến tội phạm trong tình hình hiện nay.

 18 p mku 30/10/2023 25 0 Download

Từ khóa: Biện pháp tư pháp, Thu hồi tài sản phạm pháp, Bộ luật tố tụng hình sự, Truy tìm tài sản liên quan đến tội phạm, Tạp chí Pháp luật và thực tiễn

Bài viết "Khai triển tiệm cận nghiệm yếu cho một phương trình sóng phi tuyến đàn hồi nhớt chứa số hạng Balakrishnan - Taylor" đề cập đến bài toán Dirichlet cho một phương trình sóng phi tuyến chứa các số hạng đàn hồi nhớt và Balakrishnan-Taylor trong miền một chiều. Mời các bạn cùng tham khảo.

 15 p mku 23/09/2023 58 0 Download

Từ khóa: Phương trình sóng phi tuyến, Balakrishnan-Taylor, Bài toán Dirichlet, Phương trình sóng phi tuyến, Phương pháp xấp xỉ tuyến tính, Khai triển tiệm cận nghiệm, Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm

Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế - Chương 3: Vấn đề môi trường trong các hiệp định thương mại. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức cơ bản gồm: vấn đề môi trường trong các hiệp ước của Tổ chức Thương mại thế giới; vấn đề môi trường trong các hiệp định khu vực và đa phương; vấn đề môi...

 56 p mku 27/08/2023 62 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Hiệp định thương mại, Tổ chức Thương mại thế giới, Hàng rào kỹ thuật trong thương mại, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Kiểm dịch động thực vật

Bài giảng Quản trị thương hiệu điện tử - Chương 1: Tổng quan về thương hiệu điện tử. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: khái niệm và các thành tố của thương hiệu điện tử; tên miền và các dạng thể hiện của thương hiệu điện tử; đặc điểm, vai trò và xu hướng phát triển của thương hiệu điện tử;... Mời các bạn...

 19 p mku 27/08/2023 81 0 Download

Từ khóa: Quản trị thương hiệu điện tử, Bài giảng Quản trị thương hiệu điện tử, Thương hiệu điện tử, Dạng thức của thương hiệu điện tử, Vai trò của thương hiệu điện tử, Xâm phạm thương hiệu

Bài giảng Pháp luật đại cương (General law) - Bài 4: Thực hiện pháp luật, vi phạm pháp luật, trách nhiệm pháp lý. Bài này cung cấp cho học viên những nội dung về: thực hiện pháp luật; vi phạm pháp luật; các dấu hiệu cơ bản của vi phạm pháp luật; trách nhiệm pháp lý;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p mku 27/07/2023 49 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Pháp luật đại cương, Pháp luật đại cương, General law, Thực hiện pháp luật, Vi phạm pháp luật, Trách nhiệm pháp lý

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày các nội dung chính sau: Một số khái niệm về an toàn và vệ sinh lao động; Điều kiện đảm bảo an toàn lao động; An toàn vệ sinh thực phẩm; Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; Phương pháp đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

 120 p mku 28/06/2023 86 0 Download

Từ khóa: Nông nghiệp thủy sản, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Điều kiện đảm bảo an toàn lao động, An toàn vệ sinh thực phẩm, Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, Chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm

Bài giảng Phụ gia thực phẩm trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về phụ gia thực phẩm; Phụ gia bảo quản thực phẩm; Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm; Phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm; Phụ gia làm thay đổi giá trị cảm quan của thực phẩm.

 281 p mku 28/06/2023 76 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia bảo quản thực phẩm, Phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm, Nguyên tắc lựa chọn phụ gia thực phẩm, Phụ gia chống phản ứng hóa nâu, Chất trợ lọc