- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 5): Phần 1
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 5) - Phần 1 cung cấp cho bạn đọc những nội dung chính sau: Phương trình dòng, phương trình tỷ lượng, nhiệt động hóa học, động hóa học của phản ứng. Mời các bạn cùng tham khảo.
141 p mku 08/08/2022 92 0
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Phương trình dòng, Phương trình tỷ lượng, Nhiệt động hóa học, Động hóa học của phản ứng
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 5): Phần 2
Phần 2 của ebook "Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 5)" tập trung trình bày về tính toán thiết bị phản ứng. Phần 2 gồm có những nội dung chính sau đây: Khái niệm thiết bị phản ứng; phân loại và mô hình toán; tính toán thiết bị khí lý tưởng, liên tục; chuỗi thiết bị khuấy lý tưởng; thiết bị khuấy gián...
179 p mku 08/08/2022 86 0
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị phản ứng, Tính toán thiết bị khí lý tưởng, Chuỗi thiết bị khuấy lý tưởng, Thiết bị khuấy gián đoạn
Ebook Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm (Tái bản lần thứ hai): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 "Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm" do NXB ĐH Quốc gia TP,HCM phát hành, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Lipit, protein, tính chất của protein, enzym, khảo sát tính chất động học của enzym ureaza. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
45 p mku 08/08/2022 88 0
Từ khóa: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm, Thí nghiệm hóa sinh, Hóa sinh thực phẩm, Tính chất của protein, Tính chất động học của enzym ureaza, Thí nghiệm tính chất của protein
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Những kiến thức cơ bản của quá trình truyền chất, chưng, hấp thụ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
192 p mku 08/08/2022 69 0
Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Quá trình truyền chất, Chưng cất thực phẩm
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Trích ly, kết tinh, quá trình hấp thụ, sấy. Cuối sách có phần bài tập để người đọc ôn tập và củng cố kiến thức.
206 p mku 08/08/2022 66 0
Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Phương pháp sấy, Phương pháp kết tinh
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa: Phần 1
Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...
79 p mku 08/08/2022 98 0
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quy trình kỹ thuật chế biến sữa, Nhiệt độ đóng băng của sữa, Tính chất oxy hóa khử của sữa, Hệ thống protein của sữa
Hóa lý 2 cung cấp các kiến thức cơ bản về hấp phụ, động học xúc tác và điện hóa cho sinh viên thuộc chuyên ngành hóa, thực phẩm, sinh học và môi trường. Giáo trình gồm 2 phần, phần A - Động hóa học gồm 2 chương: Chương 1 - Hiện tượng bề mặt và hấp thụ, chương 2 - Động hóa học.
102 p mku 08/04/2022 151 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa lý 2, Hóa lý 2, Động học hóa, Hiện tượng bề mặt, Hiện tượng hấp thụ, Tính chất động học
Tiếp nối phần A, phần B - Điện hóa gồm 3 chương: Chương 1 - Tính chất và sự vận chuyển điện tích của dung dịch các chất điện ly, chương 2 - Pin và điện cực, chương 3 - Động học của quá trình điện hóa.
125 p mku 08/04/2022 140 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa lý 2, Hóa lý 2, Động học hóa, Điện hóa, Chất điện ly, Quá trình điện hóa
Bài giảng Pháp luật đại cương: Bài 1 - ThS. Hà Minh Ninh
Bài giảng Pháp luật đại cương: Bài 1 Nguồn gốc, bản chất, đặc điểm, chức năng của Nhà nước, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguồn gốc của Nhà nước; Bản chất của Nhà nước; Đặc điểm của Nhà nước; Chức năng của Nhà nước. Mời các bạn cùng tham khảo!
32 p mku 24/02/2022 113 0
Từ khóa: Bài giảng Pháp luật đại cương, Pháp luật đại cương, Chức năng của Nhà nước, Đặc điểm của Nhà nước, Học thuyết tiến hóa, Bản chất của Nhà nước
Bài viết này tác giả trình bày: Thực trạng hoạt động và quản lý hoạt động của các bộ môn thuộc Khoa Văn hóa - Du lịch thời gian qua, đồng thời đánh giá thực trạng này, để từ đó đề xuất giải pháp quản lý hoạt động của các bộ môn nhằm góp phần phát triển Khoa Văn hoá - Du lịch nói riêng, nâng cao chất lượng đào tạo Trường Đại học...
10 p mku 28/11/2021 148 0
Từ khóa: Khoa Văn hóa - Du lịch, Quản lý hoạt động bộ môn, Trường Đại học Đồng Tháp, Nâng cao chất lượng đào tạo, Luật Giáo dục
Ebook An toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm và các quy định của pháp luật: Phần 1
Tài liệu An toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm và các quy định của pháp luật đưa ra những văn bản pháp luật mới về chất lượng hàng hóa, chương trình nước sạch, các điều kiện kinh doanh đối với từng mặt hàng cụ thể và những quy định liên quan đến an toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.
179 p mku 26/08/2021 230 0
Từ khóa: Quy định pháp luật, An toàn vệ sinh lương thực, An toàn vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh lương thực, Chất lượng hàng hóa, Chương trình nước sạch
Những đổi mới trong công tác giáo dục thể chất tại trường Đại học Sài Gòn
Phong trào thể dục thể thao và công tác giáo dục thể chất cho giảng viên và sinh viên Trường Đại học Sài Gòn trong những năm gần đây có nhiều đổi mới. Theo phương châm: Xã hội hóa thể dục thể thao, Chuyển đổi toàn diện theo lộ trình phát triển chung của trường,...
11 p mku 26/08/2021 160 0
Từ khóa: Phong trào thể dục thể thao, Công tác giáo dục thể chất, Xã hội hóa thể dục thể thao, Rèn luyện thân thể, Giáo dục quốc phòng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
13 12321
10 12514
14 11849
12 19480