- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi khuẩn lên men nem chua
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi khuẩn lên men nem chua, nghiên cứu cải thiện chất lượng vệ sinh nem chua, bổ sung chất kháng khuẩn Bacteriocin vào nem chua,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài...
67 p mku 27/01/2020 228 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vi khuẩn lên men nem chua, Quá trình lên men, Chất kháng khuẩn Bacteriocin
Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm - Bài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang, các loại rượu vang, các loại nấm men,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
34 p mku 27/01/2020 320 1
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Sản xuất rượu vang, Các loại rượu vang, Các loại nấm men
Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm - Bài: Nấm men bia
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Nấm men bia, sự khác nhau giữa men chìm và men nổi, thành phần hóa học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
26 p mku 27/01/2020 317 1
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Nấm men bia, Giới thiệu men bia, Thành phần hóa học
Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm - Bài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mỳ
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mỳ, khái quát về bánh mỳ, qui trình sản xuất bánh mì, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
31 p mku 27/01/2020 301 1
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Sản xuất bánh mỳ, Qui trình sản xuất bánh mì
Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì, thành phần nguyên liệu, quy trình sản xuất, chỉ tiêu chất lượng,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
82 p mku 27/01/2020 295 1
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì, Thành phần nguyên liệu, Chỉ tiêu chất lượng
Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm - Bài: Công nghệ sản xuất chao
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ sản xuất chao, tác nhân vi sinh vật, quy trình sản xuất chao, yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
42 p mku 27/01/2020 642 1
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất chao, Tác nhân vi sinh vật, Quy trình sản xuất chao, Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng
Chương 5: Quá trình giết mổ và kiểm tra sau giết mổ
Nôi dung bài giảng trình bày quá trình giết mổ, kiểm tra sau giết mổ, yêu cầu trong công tác kiểm tra. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài giảng.
81 p mku 29/05/2019 300 1
Từ khóa: Quá trình giết mổ, Kiểm tra sau giết mổ, Công tác kiểm tra giết mổ, Yêu cầu khám sau giết mổ, Quá trình giết mổ gia cầm
Ứng dụng thuật toán tiến hóa đa mục tiêu trong thiết kế tối ưu kiến trúc mạng viễn thông
Bài viết này đề xuất cách tiếp cận sử dụng thuật toán tiến hóa đa mục tiêu (MOEA) để giải quyết bài toán thiết kế tối ưu kiến trúc mạng viễn thông (TND) với nhiều ràng buộc phức tạp, các mục tiêu của bài toán gồm các yếu tố chi phí và độ tin cậy. Mỗi cá thể trong quần thể là biểu diễn của một mô hình mạng (topology) có yếu tố chi...
8 p mku 29/05/2019 418 1
Từ khóa: Tài liệu công nghệ thông tin, Kỹ thuật lập trình, Thuật toán tiến hóa đa mục tiêu, Thiết kế tối ưu, Kiến trúc mạng viễn thông, Quy hoạch tuyến tính
Lập chương trình bằng ngôn ngữ Pascal tính gần đúng tích phân xác định bằng công thức Simpson
Phần lớn các tích phân xác định của một hàm số đều khó có thể tìm được giá trị đúng. Thay bằng việc tính giá trị đúng của một tích phân xác định, thì tin học có thể giúp ta tính được gần đúng tích phân xác định với một sai số (đủ nhỏ) nào đó. "Lập chương trình bằng ngôn ngữ Pascal tính gần đúng tích phân xác định bằng công thức...
9 p mku 29/05/2019 437 1
Từ khóa: Lập chương trình bằng ngôn ngữ Pascal, Tính gần đúng, Công thức Simpson, Bài toán về tích phân, Công thức Simpson tổng quát, Ngôn ngữ lập trình Pascal
Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân (Quyển 7): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức về kỹ thuật sản xuất và nhân giống hoa layon, chọn tạo và nhân giống hoa đồng tiền, quy trình nhân giống cúc bằng phương pháp kết hợp giống cấy mô và giâm hom. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
61 p mku 25/03/2019 306 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học cho nông dân, Nhân giống hoa, Kỹ thuật trồng hoa, Quy trình nhân giống cúc, Nhân giống hoa đồng tiền
Bài giảng Quá trình và thiết bị Silicat 1: Chương 1 – ĐH Bách khoa TP.Hồ Chí Minh
Bài giảng Quá trình và thiết bị Silicat 1 – Chương 1: Cơ sở gia công đập – nghiền” cung cấp cho người học các kiến thức: Ý nghĩa của quá trình đập- nghiền, kích thước trung bình của vật liệu, mức độ đập nghiền i, phương pháp tác dụng lực, độ bền,… Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p mku 23/02/2019 297 1
Từ khóa: Thiết bị Silicat 1, Thiết bị Silicat, Khoa học vật liệu, Quá trình gia công vật liệu, Công nghệ vật liệu, Độ bền vật liệu
Bài giảng Quá trình và thiết bị Silicat 1: Chương 2 – ĐH Bách khoa TP.Hồ Chí Minh
Bài giảng “Quá trình và thiết bị Silicat 1 – Chương 2: Thiết bị đập hàm” cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương và phân loại, máy đập hàm chuyển động đơn giản, máy đập hàm chuyển động phức tạp, các chi tết máy, tính toán thiết kế cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo.
8 p mku 23/02/2019 311 1
Từ khóa: Thiết bị Silicat 1, Thiết bị Silicat, Khoa học vật liệu, Quá trình gia công vật liệu, Công nghệ vật liệu, Thiết bị đập hàm, Chi tết máy, Thiết kế chi tiết máy
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
13 12321
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12565
10 12514
12 19480
14 11849