» Từ khóa: công nghiệp hóa chất

Ebook Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 2: Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng) trình bày các nội dung chính sau: Phân riêng hệ không đồng nhất; Khuấy trộn chất lỏng; Đập - nghiền - sàng.

 321 p mku 15/11/2024 1 0 Download

Từ khóa: Thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, Công nghiệp hoá chất, Hệ khí không đồng nhất, Phân riêng hệ không đồng nhất, Phương pháp chọn dạng cánh khuấy, Phương thức đập - nghiền, Định luật của đập - nghiền, Sàng - phân loại vật liệu

"Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm" được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những quy luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Phần 1 là các khái niệm cơ bản và chương đầu của phần 1 các...

 128 p mku 08/08/2022 82 0 Download

Từ khóa: Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Thủy lực học, thủy cơ và cơ học, Công nghiệp hóa thực phẩm

"Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 1)" phần 2 có nội dung gồm 3 chương còn lại nối tiếp phần 1: chương 2 những kiến thức cơ bản về thủy lực học, chương 3 vận chuyển chất lỏng và nén khí, chương 4 ví dụ và bài tập. mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung.

 139 p mku 08/08/2022 86 0 Download

Từ khóa: Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa chất công nghiệp, Vận chuyển chất lỏng, Thủy Lực học, Vận chuyển nén khí, Thủy cơ và cơ học

Phần 1 của "Giáo trình Hóa sinh công nghiệp" trình bày các nội dung: Enzim, các phản ứng enzim phổ biến trong sản xuất thực phẩm, protein, gluxit, lipit, vitamin, các chất màu, các chất thơm. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đang theo học các ngành Công nghệ thực phẩm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo...

 209 p mku 12/04/2022 185 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh công nghiệp, Hóa sinh công nghiệp, Phản ứng enzim phổ biến, Sản xuất thực phẩm, Chất thơm trong thực phẩm, Chất tạo màu trong thực phẩm

Hiện nay, Việt Nam đang đẩy mạnh sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế. Để thực hiện nhiệm vụ trên, bên cạnh các nguồn lực như: Vốn, khoa học - công nghệ, tài nguyên, nguồn lực con người là nhân tố quan trọng hàng đầu.

 10 p mku 20/05/2021 95 0 Download

Từ khóa: Chất lượng nguồn nhân lực, Công nghiệp hóa, Hiện đại hóa, Hội nhập quốc tế, Nguồn lực con người

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Công nghệ vi sinh vật (Tập 1: Cơ sở vi sinh vật công nghiệp)" cung cấp cho người học các kiến thức: Chuyển hóa các chất thiên nhiên nhờ sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 126 p mku 25/03/2017 394 1 Download

Từ khóa: Công nghệ vi sinh vật, Vi sinh vật, Cơ sở vi sinh vật công nghiệp, Chuyển hóa các chất thiên nhiên, Sự phân giải dầu mỏ, Vi sinh vật lương thực

Theo đánh giá của Tổng cục Biển và Hải đảo Việt Nam, hầu hết các hệ sinh thái ven bờ biển của nước ta đều đang bị suy thoái một cách nghiêm trọng do bị khai thác quá mức, bị đe dọa nặng nề bởi ô nhiễm chất thải, lắng đọng trầm tích và ô nhiễm tràn dầu. Môi trường biển bị ô nhiễm nặng do chất thải từ hoạt động công nghiệp,...

 460 p mku 19/03/2013 324 2 Download

Từ khóa: Địa chất, địa vật lý biển, Công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nông nghiệp nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn, phát triển nông thôn

Lần đầu tiên các nhà khoa học Việt Nam đã phát hiện được hàng trăm hợp chất, trong đó có những hợp chất mới, được đánh giá có hoạt tính chống ung thư, kháng sinh. Đây là những nguyên liệu phục vụ cho các nghiên cứu sâu về dược lý nhằm tạo ra các sản phẩm cụ thể điều trị những bệnh hiểm nghèo từ chính các cây, con trên biển.

 366 p mku 19/03/2013 596 8 Download

Từ khóa: Tài nguyên thực vật Việt Nam những cây chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học, Công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nông nghiệp nông thôn, phát triển nông nghiệp nông thôn, phát triển nông thôn

Thức ăn, nước uống là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khi thực phẩm bị nhiễm hóa chất với nồng độ quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ độc, nguy hiểm cho cơ thể; không chỉ là những triệu chứng ngộ độc cấp tính do các cơ quan bị tổn thương như dạ dày, ruột mà còn có khả năng tích lũy, tồn lưu hóa chất trong cơ thể...

 60 p mku 19/12/2012 399 1 Download

Từ khóa: ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân ngộ độc thực phẩm, điều trị ngộ độc thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Một quốc gia hùng mạnh là một quốc gia có nền giáo dục phát triển. Vì vậy, đầu tư cho giáo dục là đầu tư cho phát triển, đảm bảo xây dựng một thế hệ kế tiếp có đủ phẩm chất và năng lực phục vụ cho đất nước. Đại hội Đảng khoá IX đã xác định “Giáo dục và đào tạo là quốc sách hàng đầu, phát triển giáo dục - đào tạo là một...

 24 p mku 05/07/2012 1005 1 Download

Từ khóa: giáo dục thể chất, trẻ mẫu giáo, trường mầm non, phát triển giáo dục, công nghiệp hóa, hiện đại hóa

Thiết bị phản ứng là hệ thống thiết bị thực hiện các phản ứng hóa học tạo ra sản phẩm của một quá trình sản xuất , do đó quyết định năng suất (do vận tộc phản ứng và hiệu quả ( độ chuyển hóa X và độ chọn lọc S ) của sản xuất.Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu...

 256 p mku 14/05/2012 396 1 Download

Từ khóa: giàn khoan dầu khí, Thiết bị phản ứng, phản ứng hóa học, hệ thống thiết bị, quá trình sản xuất