» Từ khóa: bep an tap the

Kết quả 1-7 trong khoảng 7

Đánh giá thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các nhà máy, xí nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài thuộc tỉnh Hưng Yên năm 2018 và thực hiện các giải pháp can thiệp

Bài viết là nghiên cứu cắt ngang được tiến hành để đánh giá thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại bếp ăn tập thể doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài trên địa bàn tỉnh Hưng Yên năm 2018.

8 p mku 19/05/2021 128 0

Từ khóa: Nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, Bếp ăn tập thể, An toàn thực phẩm, Điều kiện an toàn thực phẩm, Nguồn gốc của rau củ
Nghiên cứu thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp tỉnh Nam Định năm 2018

Bài viết tiến hành nghiên cứu thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp tỉnh Nam Định năm 2018 thông qua xử lý số liệu điều tra được nhập bằng phần mềm Epidata 3.1, làm sạch và xử lý bằng phần mềm SPSS 21; sử dụng các thuật toán thống kê thông thường ứng dụng trong nghiên cứu, điều tra y học và xã hội học.

11 p mku 19/05/2021 100 0

Từ khóa: Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Bếp ăn tập thể, Điều kiện vệ sinh thực phẩm
Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường mẫu giáo huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh năm 2014

Xác định tỉ lệ các bếp ăn tập thể của các trường mẫu giáo huyện Hòa Thành năm 2014 đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP. Xác định tỉ lệ nhân viên nhà bếp tại các trường mẫu giáo huyện Hòa Thành tỉnh Tây Ninh năm 2014 có kiến thức và thực hành đúng về VSATTP.

8 p mku 19/05/2021 101 0

Từ khóa: Tạp chí Y học, Bài viết về y học, An toàn thực phẩm, Bếp ăn tập thể, Tiêu chuẩn VSATTP
Thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến chính tại các bếp ăn tập thể của doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài trên địa bàn tỉnh Hưng Yên năm 2018

Nghiên cứu cắt ngang được tiến hành để đánh giá kiến thức, thực hành của người chế biến chính (NCBC) tại toàn bộ 86 bếp ăn tập thể doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài trên địa bàn tỉnh Hưng Yên năm 2018. Kết quả cho thấy NCBC có kiến thức, thực hành chưa đầy đủ về an toàn thực phẩm (ATTP). Tỷ lệ NCBC có kiến thức đúng về ATTP là...

8 p mku 21/02/2020 328 1

Từ khóa: Tạp chí Y tế Công cộng, An toàn thực phẩm, Người chế biến chính, Bếp ăn tập thể, Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
An toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp Việt Nam - Singapore tỉnh Bình Dương, năm 2013

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định tỉ lệ các BATT tại khu công nghiệp Việt Nam‐ Singapore đạt các điều kiện về vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm và tỉ lệ nhân viên có kiến thức, thực hành đúng về vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm. Xác định mối liên quan giữa các điều kiện vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm với loại hình...

9 p mku 29/01/2019 254 1

Từ khóa: Tạp chí y học, Nghiên cứu y học, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bếp ăn tập thể, Ngộ độc thực phẩm
Kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm của nhân viên chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường mầm non Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh năm 2013

Đề tài này được tiến hành với mục tiêu nhằm xác định tỷ lệ nhân viên chế biến thực phẩm tại các trường mầm non quận 1 có kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm và mối liên quan giữa kiến thức và thực hành đúng với tuổi, giới tính, trình độ học vấn, tuổi nghề, tập huấn về an toàn thực phẩm.

9 p mku 29/01/2019 258 1

Từ khóa: Tạp chí y học, Nghiên cứu y học, An toàn thực phẩm, Nhân viên chế biến thực phẩm, Bếp ăn tập thể
Kiến thức, thực hành về “Năm chìa khóa cho an toàn thực phẩm” của nhân viên cấp dưỡng tại bếp ăn tập thể trường mầm non Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh năm 2013

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định tỷ lệ kiến thức và thực hành đúng về “Năm chìa khóa cho an toàn thực phẩm” của nhân viên cấp dưỡng (NVCD) các bếp ăn tập thể (BATT) trường mầm non trên địa bàn quận 11. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm rõ nội dung chi tiết của đề tài nghiên cứu này.

8 p mku 29/01/2019 326 1

Từ khóa: Tạp chí y học, Nghiên cứu y học, Năm chìa khóa cho an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Nhân viên cấp dưỡng, Bếp ăn tập thể

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh

13 10764
Bộ sưu tập Công nghệ sinh học

14 11849
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin

12 10630
Bộ sưu tập Kế toán

10 12514
Bộ sưu tập Thể dục Thể thao

13 12321
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình

12 12564
Bộ sưu tập Cơ khí

12 19480

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số