- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Một nghiên cứu cắt ngang được tiến hành tại xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình từ tháng 1 đến tháng 10 năm 2019 với cách lấy mẫu toàn bộ 33 cửa hàng ăn về thực trạng vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ, vệ sinh trong chế biến và nguồn gốc thực phẩm, hồ sơ pháp lý của cơ sở. Thu thập thông tin bằng quan sát trực tiếp, sử dụng bảng kiểm.
8 p mku 19/05/2021 111 0
Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu Y học, Bài viết về y học, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Thiết bị bảo quản thực phẩm
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 6 - TS. Đàm Sao Mai
Chương 6 của bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày một số kiến thức về ngộ độc thực phẩm, đồng thời bài giảng cũng nêu ra một số biện pháp biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
28 p mku 27/12/2018 303 1
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Bảo quản thực phẩm
Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 2 - KS. Đặng Xuân Mai
Tiếp theo, phần 2 cuốn sách "Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân" giới thiệu đến bạn đọc nội dung phần còn lại tương ứng với phần VII và phần VIII về làm khô ngô và tẻ hạt, bảo quản ngô. Hi vọng với cuốn sách này bạn đọc có thêm những kiến thức và kỹ thuật trong việc bảo quản ngô để bảo đảm chất lượng...
42 p mku 31/03/2015 271 1
Từ khóa: Kiến thức cần biết bảo quản ngô, Thu hoạch ngô, Phân loại ngô, Bảo quản ngô, Kỹ thuật sấy khô ngô, Cấu tạo bắp ngô hạt ngô
Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 1 - KS. Đặng Xuân Mai
Cuốn sách "Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I đến phần VI trong cuốn sách về các vấn đề như: Giới thiệu chung về ngô, cấu tạo của bắp ngô và hạt ngô, phân loại ngô, thời kỳ chín và thu hoạch ngô,... và các nội dung khác.
53 p mku 31/03/2015 287 1
Từ khóa: Kiến thức cần biết bảo quản ngô, Thu hoạch ngô, Phân loại ngô, Bảo quản ngô, Kỹ thuật sấy khô ngô, Cấu tạo bắp ngô hạt ngô
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch (Tập 1): Phần 2 - TS. Trần Văn Chương
Phần 2 cuốn sách "Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung từ phần III đến phần V về các vấn đề như: Thu hoạch, bảo quản chế biến sắn, thu hoạch, bảo quản khoai tây, dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Cuốn sách là tài liệu bổ ích cho bà con...
49 p mku 30/01/2015 424 5
Từ khóa: Công nghệ bảo quản nông sản, Chế biến nông sản sau thu hoạch, Bảo quản chế biến thóc gạo, Thu hoạch bảo quản chế biến ngô, Thu hoạch bảo quản chế biến sắn, Máy sấy hạt nông sản
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch (Tập 1): Phần 1 - TS. Trần Văn Chương
Cuốn sách "Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về bảo quản và chế biến thóc gạo, thu hoạch, bảo quản chế biến ngô.
52 p mku 30/01/2015 453 4
Từ khóa: Công nghệ bảo quản nông sản, Chế biến nông sản sau thu hoạch, Bảo quản chế biến thóc gạo, Thu hoạch bảo quản chế biến ngô, Thu hoạch bảo quản chế biến sắn, Máy sấy hạt nông sản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
10 12514
13 12321
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
12 19480
14 11849