» Từ khóa: ban tinh sach enzyme pectinase

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Bán tinh sạch và ứng dụng enzyme pectinase từ nấm mốc Aspergillus niger vào xử lý nước ép táo và nho

Bài viết trình bày về Enzyme pectinase sử dụng trong nghiên cứu hoạt tính 194 UI/mL từ Aspergillus niger bước đầu tinh sạch bằng các phương pháp khác nhau: tủa muối, tủa bằng dung môi hữu cơ, lọc màng. Chế phẩm sau tinh sạch bằng lọc màng ứng dụng để tăng hiệu suất thu hồi, làm trong dịch ép táo và nho.

14 p mku 19/05/2021 101 0

Từ khóa: Bán tinh sạch enzyme pectinase, Ứng dụng enzyme pectinase, Enzyme pectinase từ nấm mốc Aspergillus niger, Xử lý nước ép táo, Xử lý nước ép nho

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số