» Từ khóa: Bài giảng

Bài Giảng Phương pháp Phần tử hữu hạn được sử dụng để giải các bài toán về kết cấu (tĩnh học/ động lực học, ứng xử tuyến tính/phi tuyến), bài toán về truyền nhiệt, bài toán về cơ học chất lỏng, bài toán về truyền âm, bài toán về điện từ trường. Mời bạn đọc tham khảo.

 70 p mku 29/06/2018 729 2 Download

Từ khóa: Phương pháp Phần tử hữu hạn, Bài Giảng Phương pháp Phần tử hữu hạn, Bài toán về kết cấu, Bài toán về truyền nhiệt, Bài toán về cơ học chất lỏng, Bài toán về truyền âm

Nội dung của bài giảng trình bày về sự có mặt của Fructose làm cho sản phẩm bánh kẹo tăng khả năng hút ẩm, hạn chế thời gian sử dụng, tăng độ dẻo của bánh sản phẩm, khó định hình do đó nghiên cứu sử dụng hàm lượng hợp lý, kỹ thuật sản xuất bánh kẹo chiếm một vị trí khá quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hiện nay yêu...

 168 p mku 02/11/2017 1070 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu sản xuất, Chất phụ gia thực phẩm, Công nghiệp chế biến thực phẩm

Bài giảng "Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá" của GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn giới thiệu tới người học những nội dung kiến thức sau: Nguyên liệu thịt, cá; bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá; chế biến các sản phẩm truyền thống; công nghiệp đồ hộp TP. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

 157 p mku 02/11/2017 586 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản thịt cá, Công nghệ chế biến nông sản, Nguyên liệu nông sản, Bảo quản chế biến nông sản, Chế biến sản phẩm truyền thống, Công nghiệp đồ hộp thực phẩm

Nội dung của bài giảng trình bày về việc khôi phục lại màu đã mất trong quá trình bảo quản, điều chỉnh màu sắc tự nhiên của thực phẩm, gia tăng màu sắc của thực phẩm ở mức độ cần thiết, làm đồng nhất màu sắc thực phẩm và làm thực phẩm có màu sắc hấp dẫn với người tiêu dùng.

 50 p mku 02/11/2017 542 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Chất màu thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Sinh học thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Kiểm nghiệm thực phẩm

Bài giảng "Nhập môn công nghệ sinh học" gồm có 6 chương trình bày các nội dung: mở đầu, công nghệ sinh học phân tử, công nghệ sinh học vi sinh vật, công nghệ sinh học thực vật, công nghệ sinh học động vật, ứng dụng và một số vấn đề xã hội liên quan.

 40 p mku 02/11/2017 451 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Nhập môn công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học phân tử, Công nghệ sinh học vi sinh vật, Công nghệ sinh học thực vật, Công nghệ sinh học động vật

Nội dung của bài giảng giới thiệu đến người học kiến thức về công nghệ sinh học, cũng như mối quan hệ của công nghệ sinh học đối với công nghệ hóa dầu và công nghệ hóa hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ hơn nội dung kiến thức cụ thể trong bài giảng này.

 107 p mku 02/11/2017 418 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Sinh học đại cương, Công nghệ hóa dầu, Công nghệ hóa hữu cơ, Bài giảng Sinh học đại cương, Phân tử sinh học

Bài giảng môn "Thiết kế và tổ chức tour du lịch" gồm có 3 chương trình bày các nội dung: một số vấn đề cơ bản về kinh doanh lữ hành, thiết kế chương trình du lịch và tổ chức thực hiện chương trình du lịch, trang bị cho sinh viên những kiến thức về các tuyến điểm du lịch, quản trị kinh doanh, nguồn nhân lực trong du lịch và marketing du...

 110 p mku 02/11/2017 577 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Tour du lịch, Thiết kế tour du lịch, Tổ chức tour du lịch, Kinh doanh lữ hành, Chương trình du lịch,

Bài giảng Luật hôn nhân và gia đình trình bày những nội dung chính như: xác lập quan hệ hôn nhân, kết hôn, các điều kiện kết hôn, các chế tài trong trường hợp kết hôn trái pháp luật.

 28 p mku 25/10/2017 514 2 Download

Từ khóa: Luật hành chính, Bài giảng luật hôn nhân và gia đình, Pháp luật đại cương, Bài giảng pháp luật đại cương, Hệ thống pháp luật, Luật hôn nhân và gia đình

Bài giảng Luật hình sự giới thiệu đến người học một số kiến thức về một số vấn đề chung của Luật hình sự, một số định chế cơ bản của Luật hình sự, một số tội cụ thể của Bộ luật Hình sự. Hy vọng bài giảng sẽ giúp người học nắm bắt kiến thức một cách tổng quát nhất.

 18 p mku 25/10/2017 636 2 Download

Từ khóa: Luật hình sự, Bài giảng luật, Pháp luật Việt Nam, Lý thuyết luật hình sự, Bộ luật hình sự, Đối tượng của luật hình sự

Bài giảng Sở hữu trí tuệ trong hoạt động nghiên cứu và giảng dạy lĩnh vực Y – Dược do ThS. Hoàng Tố Như biên soạn nêu lên những thông tin chung về tài sản trí tuệ; khai thác và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ. Mời các bạn tham khảo bài giảng để bổ sung thêm kiến thức về lĩnh vực này.

 82 p mku 25/10/2017 325 2 Download

Từ khóa: Sở hữu trí tuệ, Bài giảng Sở hữu trí tuệ, Quyền sở hữu trí tuệ, Tài sản trí tuệ, Khai thác quyền sở hữu trí tuệ, Bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ

Tài liệu Bài giảng Quy trình và phương pháp hướng dẫn du lịch giới thiệu tới bạn đọc các nội dung chính: Hoạt động hướng dẫn du lịch, năng lực nghề nghiệp của hướng dẫn viên du lịch, quy trình hướng dẫn du lịch và phương pháp hướng dẫn du lịch. Tài liệu phục vụ cho các giảng viên, sinh viên ngành du lịch.

 89 p mku 25/10/2017 699 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quy trình và phương pháp hướng dẫn du lịch, Quy trình hướng dẫn du lịch, Phương pháp hướng dẫn du lịch, Hoạt động du lịch, Hướng dẫn viên du lịch, Hướng dẫn du lịch

Bài giảng Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam nêu lên những chứng cứ lịch sử, những căn cứ pháp lý, các yếu tố thực hiện để chứng minh được rằng Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam. Mời các bạn tham khảo bài giảng để bổ sung thêm kiến thức về lĩnh vực này.

 55 p mku 25/10/2017 366 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Hoàng Sa Trường Sa là của Việt Nam, Bài giảng Hoàng Sa Trường Sa, Chủ quyền Hoàng Sa Trường Sa, Minh chứng Hoàng Sa Trường Sa của VN, Lãnh thổ Việt Nam, Hoàng Sa Trường Sa