- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 2 - NXB Thanh niên
Nối tiếp phần 1, phân ebook tiếp tục giới thiệu tới bạn những nội dung của 2 chương cuối sách: Phương pháp chế biến thực phẩm, sắp xếp sử dụng dụng cụ an toàn và về sinh nhà bếp. Hy vọng những thủ thuật sau đây sẽ khiến những điều không đơn giản trong đời thường trở nên đơn giản, người không hiểu biết trở thành người hiểu biết,...
99 p mku 08/08/2022 57 0
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phương pháp chế biến thực phẩm, Cách sắp xếp dụng cụ nhà bếp, Thủ thuật nhà bếp, Kinh nghiệm về sinh an toàn thực phẩm
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở chế biến thực phẩm ở một số tỉnh/thành phố.
Bài viết nghiên cứu mô tả thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm ở 10 tỉnh/thành phố từ tháng 6 - 2009 đến 10 - 2010 cho thấy: tình trạng ô nhiễm môi trường tại các cơ sở này khá phổ biến ở cả khu vực nông thôn và thành thị.
8 p mku 29/01/2019 319 1
Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm, Đặc điểm vệ sinh môi trường cơ sở chế biến, Vệ sinh dụng cụ chế biến, Tình trạng vệ sinh nguồn nước chế biến thực phẩm, Vệ sinh nguồn chế biến thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 12514
13 12321
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
14 11849
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
12 19480