- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh quy nhân hạt sen nhuyễn
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra công thức tốt nhất để làm ra bánh quy nhân hạt sen có hương vị thơm ngon và màu sắc lôi cuốn làm tăng sự lựa chọn cho người sử dụng. Tỉ lệ bổ sung của hạt sen, bơ thực vật, lòng đỏ trứng, baking powder và baking soda, chế độ nướng có ảnh hướng rõ đến tính chất vật lý và giá trị cảm quan của bánh.
13 p mku 21/03/2020 292 1
Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, Chất lượng bánh quy nhân hạt sen nhuyễn, Chất lượng bánh quy, Công thức làm bánh, Hương vị thơm ngon
Lầu Tàng Thơ trong các nguồn tư liệu Hán Nôm
Bài viết về một số tư liệu Hán Nôm liên quan đến lầu Tàng Thơ trong sử sách, bia ký nhằm phác thảo cái nhìn tổng quan về sự hình thành, đặc trưng kiến trúc, chức năng lưu trữ tư liệu… để góp phần khẳng định vai trò, chức năng và vị thế quan trọng của nó trong lịch sử.
9 p mku 25/11/2019 322 1
Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, Lầu Tàng Thơ, Sử liệu triều Nguyễn, Văn hóa Huế, Nguồn tư liệu Hán Nôm, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế
Cộng đồng học giả Trung Quốc trong tranh chấp Biển Đông: Vai trò và tác động chính sách
Bài viết được chia làm ba phần chính. Phần một tập trung khẳng định vai trò của cộng đồng học giả trong hoạch định chính sách tại Biển Đông của Trung Quốc thông qua các sự kiện tiêu biểu. Trong phần hai, chúng tôi sẽ tổng hợp và rút ra ba vai trò tiêu biểu của cộng đồng học giả, bao gồm: tham mưu định hướng; tác động đến dư luận; và phong...
12 p mku 26/09/2017 372 1
Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, Cộng đồng học giả Trung Quốc, Cộng đồng học giả, Tranh chấp Biển Đông, Tác động chính sách, Hoạch định chính sách tại biển Đông
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
12 19480
14 11849
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
13 12321
10 12514
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764