- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng môn Vi sinh thực phẩm
Tài liệu gồm 6 chương: Chương I - Mở đầu; Chương II - Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm; Chương III - Ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật; Chương IV - Hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản; Chương V - Vi sinh vật...
105 p mku 29/03/2018 381 1
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Tài liệu Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Phương pháp khoa học, Khoa học tự nhiên
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp - PGS.TSKH. Lê Văn Hoàng
Vi sinh vật à một phần của ngành khoa học sinh học nghiên cứu hình thái, sinh hoá và sinh lý, các tính chất có lợi và có hại của vi sinh vật nhằm sử dụng hiệu quả chúng trong hoạt động thực tiễn của con người. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.
23 p mku 29/03/2018 366 1
Từ khóa: Thiết bị công nghệ sinh học, Kỹ thuật vi sinh vật, Vai trò vi sinh vật, Công nghệ sinh học, Sinh học phát triển, Vi sinh vật, Sinh học đại cương
Giáo trình Công nghệ sinh học động vật
Giáo trình Công nghệ sinh học động vật có kết cấu nội dung chính được trình bày làm 4 chương: Chương 1 Nuôi cấy mô-tế bào động vật, chương 2 Công nghệ hỗ trợ sinh sản, chương 3 Công nghệ tạo dòng vô tính, chương 4 Một số thành tựu điển hình của công nghệ sinh học động vật. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình và nắm nội dung kiến thức...
61 p mku 29/03/2018 438 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sinh học động vật, Công nghệ sinh học động vật, Công nghệ sinh học, Công nghệ tạo dòng vô tính, Công nghệ hỗ trợ sinh sản, Sinh học trên người và động vật
Bài giảng Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" của Hồ Phú Hòa giới thiệu chung về vấn đề ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm, một số vi sinh vật ứng dụng trong kiểm soát sinh học và bảo quản thực phẩm, vi khuẩn lactic với bảo quản thực phẩm, một số khó khăn và giải pháp công nghệ trong việc ứng dụng chế...
33 p mku 02/11/2017 504 1
Từ khóa: Bài giảng Bảo quản thực phẩm, Ứng dụng về vi sinh vật, Kiểm soát sinh học, Công nghệ thực phẩm, Chế phẩm vi sinh vật
Bài giảng Công nghệ Enzym - Protein
Bài giảng "Công nghệ Enzym - Protein" trình bày đại cương về enzyme - protein, khái niệm xúc tác sinh học, công nghệ enzyme hiện đại, nhu cầu sử dụng enzyme, tính chọn lọc theo vị trí và không gian, sản xuất enzyme, phương pháp sản xuất enzyme, nguyên liệu sinh học, phương pháp phá vỡ tế bào, nguyên lý sắc kế, enzyme cố định, trị liệu bằng enzyme,... Đây...
49 p mku 02/11/2017 383 1
Từ khóa: Công nghệ Enzym, Đại cương về enzyme, Xúc tác sinh học, Công nghệ enzyme hiện đại, Sản xuất enzyme, Phương pháp sản xuất enzyme
Bài giảng Công nghệ gen và tế bào
Nội dung của bài giảng "Công nghệ gen và tế bào" cung cấp cho sinh viên các khái niệm cơ bản về gene, các phương pháp để thu nhận DNA, RNA và một số kĩ thuật thao tác trên DNA. Đồng thời giới thiệu những ứng dụng của công nghệ gene trong y dƣợc và nông nghiệp. Bên cạnh đó, môn học này trang bị cho sinh viên khái niệm về tế bào gốc, một đối...
68 p mku 02/11/2017 392 1
Từ khóa: Bài giảng công nghệ gen, Phương pháp thu nhận DNA, Kĩ thuật thao tác trên DNA, Ứng dụng công nghệ gene, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm
Bài giảng Công nghệ cấy truyền phôi bò
Bài giảng "Công nghệ cấy truyền phôi bò" trình bày nội dung sau: ý nghĩa công nghệ cấy truyền phôi bò, lịch sử công nghệ cấy truyền phôi bò, gây siêu bài noãn, giội rửa thu hoạch phôi bò, dụng cụ lấy phôi, soi tìm phổi, các giai đoạn phát triển của phôi bò, cấy truyền phôi.
82 p mku 02/11/2017 462 1
Từ khóa: Di truyền học, Sinh học phân tử, Sinh học đại cương, Công nghệ sinh học, Công nghệ cấy truyền phôi bò, Công nghệ di truyền
Bài giảng Công nghệ gen - TS. Hoàng Quốc Khánh
Bài giảng Công nghệ gen: Phần I – Nguyên lý sinh học phân tử - TS. Hoàng Quốc Khánh hướng đến trình bày về các loại tế bào và các đại phân tử; cấu trúc, chức năng và phương pháp phân tích protein; Acid Deoxiribonucleic.
54 p mku 02/11/2017 404 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ gen, Công nghệ gen, Nguyên lý sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Các loại tế bào, Các đại phân tử
“Một số vấn đề về nhận thức và thực trạng giáo dục quốc phòng – an ninh cho sinh viên trường đại học An Giang” là bài biết tham dự Hội thảo khoa học về giáo dục Quốc phòng – An ninh nhằm đánh giá thực trạng và nhận thức về giáo dục quốc phòng – an ninh của sinh viên Đại học An Giang.
149 p mku 02/11/2017 432 1
Từ khóa: Giáo dục quốc phòng, An ninh nhân dân, Sinh viên Trường Đại học An Giang, Nhận thức về giáo dục quốc phòng, Nhận thức về quốc phòng toàn dân, Vai trò quốc phòng toàn dân
Bài giảng Giáo dục về biển đảo Việt Nam ở trường tiểu học
Bài giảng Giáo dục về biển đảo Việt Nam ở trường tiểu học tập trung trình bày những vấn đề chung của giáo dục về biển đảo; giảng dạy kĩ năng sống cho học sinh ở trường tiểu học. Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.
17 p mku 26/09/2017 663 1
Từ khóa: Giáo dục về biển đảo Việt Nam, Biển đảo Việt Nam, Việc giáo dục về biển đảo Việt Nam, Tìm hiểu giáo dục biển đảo Việt Nam, Vấn đề giáo dục biển đảo Việt Nam, Giảng dạy kĩ năng sống cho học sinh
Sự khác biệt và lợi thế phát triển du lịch của vịnh Bái Tử Long dưới góc nhìn về tài nguyên địa mạo
Bài báo trình bày kết quả đánh giá về những giá trị độc đáo của tài nguyên địa mạo ở Vịnh Bái Tử Long theo hệ thống các tiêu chí đánh giá tài nguyên địa mạo, kết quả phân tích về sự khác biệt trong phát triển du lịch lấy tài nguyên địa mạo làm trụ cột ở Vịnh Bái Tử Long so với Vịnh Hạ Long.
10 p mku 26/09/2017 356 1
Từ khóa: Khoa học trái đất, lợi thế phát triển du lịch, Phát triển du lịch, Vịnh Bái Tử Long, Tài nguyên địa mạo, Hệ sinh thái rừng ngập mặn
Nhu cầu người học và nhu cầu xã hội trong đào tạo cử nhân biên - phiên dịch tiếng Anh
Trong giai đoạn đổi mới giáo dục đại học với xu hướng đào tạo gắn với nhu cầu người học và xã hội, cần thiết phải tìm hiểu sự hài lòng của các bên liên quan. Vì vậy, nghiên cứu đặt mục tiêu tìm hiểu mức độ này của hai đối tượng liên quan trực tiếp là thực tập sinh và người hướng dẫn theo khung lý thuyết cơ bản gồm 4 khía cạnh...
14 p mku 26/09/2017 386 1
Từ khóa: Nhu cầu người học, Nhu cầu xã hội, Cử nhân biên dịch tiếng Anh, Cử nhân phiên dịch tiếng Anh, Giáo dục đại học, Hướng dẫn sinh viên thực tập
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12565
10 12514
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
14 11849
13 12321
12 19480