» Từ khóa: sản xuất sản phẩm

Bài viết đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm, xác định tỷ lệ ô nhiễm vi sinh vật trong nước uống đóng chai tại thành phố Cần Thơ năm 2020.

 8 p mku 19/05/2021 142 0 Download

Từ khóa: Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, Nước uống đóng chai, Ô nhiễm vi sinh

"Bài giảng Ngoại thương với việc phát triển kinh tế" nhằm cung cấp đến người học lợi thế tuyệt đối và lợi thế tương đối trong hoạt động ngoại thương; chiến lược thay thế sản phẩm nhập khẩu, chiến lược xuất khẩu sản phẩm thô, chiến lược hướng ra thị trường quốc tế.

 27 p mku 25/02/2021 198 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Ngoại thương, Ngoại thương với việc phát triển kinh tế, Phát triển kinh tế, Chiến lược hướng ra thị trường quốc tế, Chiến lược xuất khẩu sản phẩm thô

Bài viết xác định tỷ lệ nước mắm có hàm lượng Nitơ toàn phần đúng theo công bố trên nhãn ở các cơ sở sản xuất tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận và mối liên quan giữa kiến thức về an toàn thực phẩm của người đại diện cơ sở sản xuất với nước mắm có hàm lượng Nitơ toàn phần đúng theo công bố.

 8 p mku 21/03/2020 301 1 Download

Từ khóa: Tỷ lệ nước mắm có hàm lượng nitơ, Hàm lượng nitơ toàn phần, Cơ sở sản xuất nước mắm, An toàn thực phẩm, Nước mắm bảo đảm an toàn thực phẩm

Bài thuyết trình với các nội dung: lịch sử về sản xuất nước tương, nguyên liệu để sản xuất nước tương, quy trình sản xuất và các sản phẩm nước tương hiện có trên thị trường. Mời các bạn cùng tham khảo bài thuyết trình để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu.

 20 p mku 21/03/2020 332 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Quá trình sản xuất nước tương, Sản xuất nước tương, Nguyên liệu sản xuất nước tương, Các sản phẩm nước tương

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Lên men sữa chua, công nghệ sản xuất sữa lên men yaourt, vi sinh vật trong sản xuất yaourt,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 49 p mku 27/01/2020 383 1 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Lên men sữa chua, Công nghệ sản xuất sữa lên men yaourt, Vi sinh vật trong sản xuất yaourt

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật trong sản xuất đồ hộp, các hệ vi sinh vật trong đồ hộp, quy trình sản xuất đồ hộp,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 27 p mku 27/01/2020 339 1 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật trong sản xuất đồ hộp, Các hệ vi sinh vật trong đồ hộp, Quy trình sản xuất đồ hộp

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang, các loại rượu vang, các loại nấm men,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 34 p mku 27/01/2020 327 1 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Sản xuất rượu vang, Các loại rượu vang, Các loại nấm men

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mỳ, khái quát về bánh mỳ, qui trình sản xuất bánh mì, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 31 p mku 27/01/2020 313 1 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Sản xuất bánh mỳ, Qui trình sản xuất bánh mì

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì, thành phần nguyên liệu, quy trình sản xuất, chỉ tiêu chất lượng,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 82 p mku 27/01/2020 302 1 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì, Thành phần nguyên liệu, Chỉ tiêu chất lượng

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ sản xuất chao, tác nhân vi sinh vật, quy trình sản xuất chao, yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 42 p mku 27/01/2020 653 1 Download

Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất chao, Tác nhân vi sinh vật, Quy trình sản xuất chao, Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng

Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến quyết định mở rộng mô hình ca cao xen dừa của nông hộ tại tỉnh Bến Tre. Tác giả sử dụng phương pháp phân tích hồi quy tương quan thông qua mô hình Probit để lượng hóa các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến quyết định mở rộng mô hình ca cao xen dừa của nông hộ tại...

 14 p mku 25/03/2019 246 1 Download

Từ khóa: Mô hình ca cao xen dừa, Mô hình nông nghiệp, Sản phẩm nông nghiệp, Mô hình sản xuất dừa Bến Trẻ, Sản phầm từ Dừa

Bài giảng chương 7 giới thiệu GMP, SSOP và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP. Trong chương này trình bày một số nội dung: Giới thiệu chung về GMP, định nghĩa và vai trò SSOP, phạm vi kiểm soát của GMP, hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP, các nguyên tắc của HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 47 p mku 27/12/2018 338 1 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Điều kiện thực hành sản xuất tốt, Hệ thống quản lý chất lượng, Quản lý chất lượng theo HACCP