- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ...
9 p mku 11/04/2025 1 0
Từ khóa: Thịt sẫm cá ngừ, Xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ, Bột lòng trắng trứng, Tinh bột biến tính, Công nghiệp chế biến cá ngừ
Thành phần loài thực vật nổi ở Trại giống nông nghiệp Khánh Lâm 2 thuộc huyện U Minh, tỉnh Cà Mau
Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát thành phần loài và sự phân bố của thực vật nổi trong các sinh cảnh tại Trại giống nông nghiệp Khánh Lâm 2, huyện U Minh, Cà Mau. Mẫu được thu vào tháng 3/2023 và tháng 8/2023 tại 15 điểm thuộc 5 sinh cảnh gồm (1) Vườn - Rừng, (2) Thuần rừng, (3) Khu bảo tồn cá, (4) Rừng khai thác và (5) Ruộng - Lúa.
11 p mku 27/10/2024 10 0
Từ khóa: Khoa học nông nghiệp, Thực vật nổi, Thành phần loài thực vật nổi, Trại giống nông nghiệp Khánh Lâm 2, Khu bảo tồn cá, Loài Glenodinium penardii
Tạp chí Xưa và Nay: Số 388/2011
Tạp chí Xưa và Nay: Số 388/2011 tổng hợp các bài viết sau: Quan hệ giữa hội chùa và hội làng; Bia "Hoa Lâm Tam Bảo Thị"; "Không gian văn hóa"; Thần Cao Các làng An Nghiệp; Cải cách ở Liên Xô; Vai trò của đạo Mẫu;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết tạp chí.
41 p mku 13/01/2024 34 0
Từ khóa: Tạp chí Xưa và Nay, Bia Hoa Lâm Tam Bảo Thị, Không gian văn hóa, Thần Cao Các làng An Nghiệp, Cải cách ở Liên Xô, Vai trò của đạo Mẫu
Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp do nữ làm chủ tại Việt Nam
Nghiên cứu này nhằm mục đích trình bày bức tranh toàn cảnh về doanh nghiệp do nữ làm chủ toàn Việt Nam dựa trên số liệu thống kê quy mô lớn, trong đó có một số tiêu chí phản ánh năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp do nữ làm chủ.
23 p mku 23/12/2023 28 0
Từ khóa: Doanh nghiệp do nữ làm chủ, Doanh nghiệp nhỏ và vừa, Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, Chính sách nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, Luật Hỗ trợ Doanh nghiệp nhỏ và vừa
Bài giảng Thực vật và động vật thủy sinh - Biên soạn: Nguyễn Hồng Lĩnh
Bài giảng Thực vật và động vật thủy sinh trình bày các nội dung chính sau: Khái quát cơ bản về lịch sử hình thành và phát triển của thực vật nổi và động vật đáy; Khái quát cơ bản về lịch sử hình thành và phát triển của động vật thủy sinh; Ngành tảo lam (Cyanophyta); Ngành tảo lục (Chlorophyta); Ngành tảo Silic (Bacillariophyta); Ngành tảo giáp...
261 p mku 28/06/2023 81 0
Từ khóa: Nông nghiệp thủy sản, Bài giảng Thực vật và động vật thủy sinh, Thực vật nổi, Động vật đáy, Động vật thủy sinh, Ngành tảo lam, Ngành tảo lục, Ngành tảo Silic, Ngành tảo giáp
Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng
Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng gồm các nội dung chính sau: Cơ cấu tổ chức trong nhà hàng; Tổ chức ca làm việc; Nhiệm vụ của các chức danh; Những yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống; Mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận khác trong khách sạn.
21 p mku 28/12/2021 118 0
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn, Quản lý nhà hàng khách sạn, Cơ cấu tổ chức lao động, Sơ đồ tổ chức nhà hàng, Tổ chức ca làm việc
Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 4: Công tác vệ sinh trong nhà hàng
Mục tiêu của chương 4, giúp các bạn sinh viên có thể giải thích được tầm quan trọng của việc thể hiện tác phong nghề nghiệp khi mặc đồng phục. Trình bày và thực hành quy trình lau, rửa các đồ sành sứ, thuỷ tinh và kim loại hợp vệ sinh và hiệu quả. Lau chùi được tất cả các thiết bị và bề mặt của nhà hàng theo đúng quy trình. Xây dựng hệ...
34 p mku 28/12/2021 126 0
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn, Quản lý nhà hàng khách sạn, Công tác vệ sinh trong nhà hàng, Tiêu chuẩn vệ sinh trong nhà hàng, Vệ sinh dụng cụ ăn uống, Phương pháp làm vệ sinh
Bài viết được thực hiện nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ giới thiệu việc làm tại Trung tâm dịch vụ việc làm hâu Giang. Trên cơ sở lý thuyết và giả thuyết nghiên cứu, tác giả đã đề xuất mô hình nghiên cứu gồm bảy yếu tố tác động với 29 biến quan sát. Số liệu được...
19 p mku 20/05/2021 161 1
Từ khóa: Sự hài lòng của khách hàng, Chất lượng dịch vụ, Trung tâm dịch vụ việc làm, Năng lực nhân viên, Chất lượng dịch vụ doanh nghiệp
Ảnh hưởng của một số thông số kỹ thuật đến chất lượng trà túi lọc rau diếp cá
Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của việc khảo sát nguyên liệu thích hợp để sản xuất trà túi lọc rau diếp cá, khảo sát thời gian làm héo, khảo sát nhiệt độ sấy và khảo sát thời gian sao trà thích hợp cho sản phẩm trà túi lọc nhằm mục đích giữ được các hoạt chất quý trong rau diếp cá đồng thời giúp kéo dài thời gian...
10 p mku 19/05/2021 131 0
Từ khóa: Bài viết về nông nghiệp, Rau diếp cá, Trà túi lọc rau diếp cá, Sản xuất trà túi lọc rau diếp cá, Thời gian làm héo rau diếp cá, Thành phần hóa học của rau diếp cá tươi
Đăng nhập