» Từ khóa: kỹ thuật sản xuất

Ebook "Phát triển nông nghiệp bền vững" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Nội dung của nông nghiệp bền vững; Định nghĩa và những đặc điểm chủ yếu của nông nghiệp bền vững; Nông nghiệp bền vững là bước phát triển mới của nông nghiệp hiện đại;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 80 p mku 23/09/2023 113 1 Download

Từ khóa: Phát triển nông nghiệp bền vững, Đặc điểm nông nghiệp bền vững, Sản xuất nông nghiệp hiện đại, Nông nghiệp công nghiệp hóa, Kỹ thuật nông nghiệp

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật hóa dược (Tập 1)" giới thiệu tới người học các kiến thức về oxy hóa, khử hóa, diazo hóa, decarboxyl hóa, hydrat hóa và dehydrat hóa, phản ứng ngưng tụ, phản ứng chuyển vị, một số phương pháp sản xuất một số hóa dược vô cơ,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 164 p mku 07/02/2023 90 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật hóa dược, Quá trình hóa học, Hóa dược vô cơ, Hydrat hóa và dehydrat hóa, Phản ứng ngưng tụ, Phản ứng chuyển vị, Sản xuất hóa dược vô cơ

Cuốn sách "Nghề bảo vệ thực vật" nêu lên một cách ngắn gọn những tri thức, kỹ năng cơ bản cần thiết của nghề, có chú ý đến việc rèn kỹ năng và thực hành tổng hợp gắn với sản phẩm cụ thể theo chương trình quy định cho trường Trung học cơ sở và Trung học phổ thông. Sách có nội dung gồm 3 chương, mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!

 157 p mku 08/08/2022 84 1 Download

Từ khóa: Nghề bảo vệ thực vật, Ebook Nghề bảo vệ thực vật, Bảo vệ thực vật, Kỹ thuật bảo vệ thực vật, Kỹ thuật nuôi trồng, Kinh tế trang trại, Sản xuất nông nghiệp

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Phần 1 cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Phần 1 của giáo trình gồm có phần 4 và phần 5, phần 4 trình bày về kỹ thuật sản xuất tinh bột gồm có (nguyên liệu sản xuất tinh bột, những tính...

 172 p mku 08/08/2022 125 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật sản xuất tinh bột, Kỹ thuật sản xuất bánh mì, Kỹ thuật sản xuất mì sợi, Công nghệ sản xuất tinh bột, Nguyên liệu sản xuất bánh mì

Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền ra đời nối tiếp giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và nước chấm được dùng giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ lên men từ năm 1968 xuất bản tại Đại học Công nghiệp nhẹ năm 1970. Từ đó đến nay, mặc dù sinh viên ngành công nghệ các sản phẩm lên men vẫn học môn...

 246 p mku 06/08/2022 114 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất mì chính, Sản phẩm lên men cổ truyền, Sản xuất mì chính, Kỹ thuật sản xuất mì chính, Phương pháp sản xuất mì chính, Công nghệ sinh học thực phẩm

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách “Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung: Kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 103 p mku 12/04/2022 108 0 Download

Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm, Quản lý công nghiệp thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn chất lượng công nghiệp thực phẩm, Kỹ thuật kiểm tra, Thống kê trong sản xuất

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1): Phần 1 do Bùi Đức Hợi (chủ biên) với mục đích nhằm cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực, huớng dẫn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng...

 156 p mku 12/04/2022 188 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến lương thực, Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực, Chế biến lương thực, Quá trình chế biến lương thực, Phân loại nguyên liệu sản phẩm, Điều khiển quá trình sản xuất

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1) có mục đích là cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực, huớng dẫn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu suất cúa máy móc. Phần hai của giáo...

 217 p mku 12/04/2022 137 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật sản xuất các loại gạo, Kỹ thuật sản xuất các loại bột, Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực, Kỹ thuật sản xuất, Dây truyền sản xuất

Phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm” trình bày các nội dung của chương 1 - Cơ sở lý thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm bao gồm: Nguyên liệu thực phẩm, cơ sở lý thuyết của quá trình sản xuất thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 104 p mku 08/04/2022 160 0 Download

Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Nguyên liệu thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Vận chuyển nguyên liệu thực phẩm

Nối tiếp phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung - Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm bao gồm: Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm, kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, kỹ thuật sản xuất các sản phẩm lên men,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 197 p mku 08/04/2022 171 0 Download

Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật chế biến thực phẩm, Kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, Kỹ thuật sản xuất sản phẩm lên men, Kỹ thuật chế biến lương thực

Nội dung của phần 1 giáo trình 'Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột' trình bày những vấn đề sau: Cấu tạo và tính chất của tinh bột, các phương pháp hiện đại để xác định các chỉ số cơ bản của tinh bột, kỹ thuật sản xuất tinh bột. Mời các bạn cùng tham khảo.

 48 p mku 26/05/2021 168 0 Download

Từ khóa: Khai thác tinh bột, Sản phẩm từ tinh bột, Tính chất của tinh bột, Chỉ số cơ bản của tinh bột, Kỹ thuật sản xuất tinh bột

"Bài giảng Công nghệ vật liệu không nung" được biên soạn cung cấp khái niệm; ưu điểm; phân loại và phạm vi sử dụng; quy trình công nghệ sản xuất; so sánh công nghệ sản xuất; tài liệu, quy chuẩn kỹ thuật.

 86 p mku 25/02/2021 177 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ vật liệu không nung, Vật liệu không nung, Quy chuẩn kỹ thuật vật liệu không nung, Công nghệ sản xuất vật liệu không nung, Phân loại vật liệu không nung