» Từ khóa: ky thuat sac ky long khoi pho

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Nghiên cứu xác định đồng thời một số chất màu trộn trái phép trong thực phẩm bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần

Trong bài viết này, 16 chất màu không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong thực phẩm bao gồm malachite green, leucomalachite green, chrysodine G, rhodamine B, auramin O, sudan I, sudan II, sudan III, sudan IV, sudan red B, sudan black B, para red, oil orange SS, pararosanilin, crystal violet, canthaxanthin đã được khảo sát để xây dựng và thẩm định phương pháp, đồng thời sơ bộ...

10 p mku 19/05/2021 137 0

Từ khóa: Một số chất màu trộn trái phép, Chất màu trộn trong thực phẩm, Kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ hai lần, Chất tạo màu, Chất tạo màu dùng trong thực phẩm
Xây dựng và thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số oligosaccharide từ sữa mẹ (HMOs) trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS)

Nghiên cứu này tập trung vào việc tối ưu hóa quá trình phân tích 05 chất thuộc nhóm HMOs gồm Glc, Gal, GlcNAc, Fuc và Neu5Ac trên thiết bị LC-MS/MS. Trong đó, các dung môi chiết và một số bước làm sạch được khảo sát để loại bỏ tối đa ảnh hưởng của nền mẫu đến quá trình phân tích. Các điều kiện phân tích được tối ưu hóa tự động trên thiết...

12 p mku 19/05/2021 146 0

Từ khóa: Xây dựng hàm lượng oligosaccharide từ sữa mẹ, Phân tích hàm lượng oligosaccharide từ sữa mẹ, Hàm lượng oligosaccharide từ thực phẩm, Kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ, Kiểm nghiệm thực phẩm

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số