- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu nội sinh (120 )
- Tạp chí Đại học Cửu Long (28 )
- Danh mục sách mới (13 )
- Luật Kinh tế (348 )
- Mỹ thuật công nghiệp (185 )
- Khoa học Sức khỏe (611 )
- Dược (448 )
- Quản trị kinh doanh (1397 )
- Nông nghiệp (1914 )
- Ngoại ngữ - Đông phương (491 )
- Ngữ văn (992 )
- Công nghệ thông tin (1015 )
- Kỹ thuật công nghệ (1374 )
- Kinh tế (1067 )
- Khoa cơ bản (770 )
- Lý luận chính trị (1121 )
- Luận văn báo cáo (61 )
- GD thể chất & Quốc phòng (285 )
- Tài liệu tham khảo (172 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: he thong protein thuc pham
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Ebook Hóa học thực phẩm: Phần 1
Ebook "Hóa học thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Nước với cấu trúc và chất lượng của thực phẩm; Ảnh hưởng của hoạt độ nước đến tính chất biến đổi và chất lượng của sản phẩm thực phẩm; Protein - chất tạo cấu trúc cho thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
150 p mku 07/04/2023 103 1
Từ khóa: Hóa học thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Sản phẩm thực phẩm, Hệ thống protein thực phẩm, Biến hình protein
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
-
13 12321
-
10 12514
-
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
-
14 11849
-
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
-
12 19480
-
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
Phát triển bởi Thư viện số
