- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu đề xuất qui trình chế biến hạt điều tẩm vị quế
Việc nghiên cứu kết hợp quế vào hạt điều có thể xem là một bước tiến mới trong ngành điều nước ta khi có thể đưa một vị thuốc vào hạt điều mà không làm mất đi các giá trị cảm quan chính của hạt, đồng thời có thể tăng thêm các giá trị dược lý. Kết quả đã ghi nhận thời gian và nhiệt độ sấy hạt điều ảnh hưởng rất lớn chất...
10 p mku 19/05/2021 59 0
Từ khóa: Qui trình chế biến hạt điều, Hạt điều tẩm vị quế, Bột quế nguyên chất, Hạt điều tẩm gia vị, Chế độ sấy hạt điều
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
13 12321
10 12514
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
14 11849
12 19480