» Từ khóa: giáo trình công nghệ

Đông lạnh thực phẩm là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Tuy nhiên, để thiết kế được một hệ thống lạnh đủ tiêu chuẩn kỹ thuật cần có cơ sở lý thuyết tìm hiểu về điều này. Cuốn sách này sẽ giúp người đọc tiếp cận lý thuyết và ví dụ minh họa về kỹ thuật đông lạnh thực phẩm.

 139 p mku 20/09/2012 640 3 Download

Từ khóa: giáo trình kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, đông lạnh thực phẩm, bảo quản thực phẩm, hệ thống làm lạnh thực phẩm

Hệ điều hành là phần mềm quan trọng nhất cho máy tính điện tử có nhiệm vụ điều khiển mọi hoạt động cơ sở của máy tính, giúp phần mềm của người sử dụng có thể chạy được trên máy tính. Các hệ điều hành thông dụng: MS-DOS, Windows, Unix, Linux, OS/2, Macintosh …

 190 p mku 27/07/2012 434 3 Download

Từ khóa: giáo trình, sách kĩ thuật, công nghệ phần mềm, ngôn ngữ lập trình, kiểu dữ liệu, chương trình con

Mái dốc là khối đất có mặt giới hạn là mặt dốc. Mái dốc được hình thành hoặc do tác nhân tự nhiên (sườn núi, bờ sông...) hoặc do tác động nhân tạo ( ví dụ : taluy nền đường đào, nền đắp, hố móng, thân đập đất, đê...). Tài liệu dành cho các bạn sinh viên ngành cầu đường tham khảo...

 53 p mku 03/07/2012 409 3 Download

Từ khóa: công nghệ xây dựng, quản lý dự án xây dựng, Giáo trình bộ môn xây dựng, Đường ô tô, đường thành phố, phương pháp tính ổn định

Giáo trình tham khảo môn vẽ kỹ thuật dành cho trung học chuyên nghiệp và dạy nghề.Vẽ kỹ thuật là một môn học cơ sở quan trọng để đào tạo cho công nhân kỹ thuật, họa viên kiến trúc - xây dựng , và sinh viên trong các trường kiến trúc, xây dựng, mỹ thuật công nghiệp.Vẽ kỹ thuật là môn học mang tính chất thực hành nhằm bồi dưỡng cho học...

 312 p mku 03/07/2012 574 3 Download

Từ khóa: công nghệ xây dựng, kiến trúc xây dựng nhà ở, quản lý dự án xây dựng, kiến trúc xây dựng nhà ở, sổ tay công trình thủy lợi, dự án xây dựng, mạch điện ứng dụng, giáo trình kỹ thuật điện, giáo trình thiết kế điện, bài giảng điện tử, vẽ kỹ thuật

Để có thể hình thành nên mối hàn, vùng tiếp giáp giữa 2 mép hàn cần đạt đủ năng lượng và điều kiện hóa lý để các nguyên tử hai bề mặt cso thể di chuyển vào nhau hình thành nên các liên kết nguyên tử mới. Tàu thuỷ là một công trình kỹ thuật nổi, có thể chuyển dịch trên mặt nước, hay ngầm dưới nước, theo hướng đã định, với tốc độ...

 100 p mku 03/07/2012 496 3 Download

Từ khóa: cơ cấu phân phối khí, giáo trình công nghệ chế tạo máy, vẽ kỹ thuật cơ khí, cơ khí chế tạo máy, công nghệ cơ khí, sổ tay thiết kế cơ khí, sổ tay thiết kế cơ khí, giáo trình công nghệ chế tạo máy, phương pháp hàn, công nghiệp tàu thủy

Công nghệ cơ khí hay kỹ thuật cơ khí là ngành ứng dụng các nguyên lý vật lý để tạo ra các loại máy móc và thiết bị hoặc các vật dụng hữu ích. Cơ khí áp dụng các nguyên lý nhiệt động lực học, định luật bảo toàn khối lượng và năng lượng để phân tích các hệ vật lý tĩnh và động, phục vụ cho công tác thiết kế trong các lĩnh vực như ô...

 177 p mku 03/07/2012 400 3 Download

Từ khóa: tài liệu động lực học máy, bài giảng động lực học máy, giáo trình động lực học máy, động lực học máy, lý thuyết động lực học máy

Mạng máy tính phát sinh từ nhu cầu muốn chia sẻ, dùng chung tài nguyên và cho phép giao tiếp trực tuyến (online) cũng như các ứng dụng đa phương tiện trên mạng. Tài nguyên gồm có tài nguyên phần mềm (dữ liệu, chương trình ứng dụng, ...) và tài nguyên phần cứng (máy in, máy quét, CD ROM,.). Giao tiếp trực tuyến bao gồm gửi và nhận thông điệp, thư...

 119 p mku 24/05/2012 531 3 Download

Từ khóa: công nghệ thông tin, quản trị mạng, tài liệu tin học, vi tính căn bản, Cơ bản về mạng máy tính, phần cứng máy tính, giáo trình quản trị mạng

Các thành phần bên trong máy tính – Bo mạch chính (Mother board) – Kênh truyền dẫn (Bus) – Bo mạch phụ (Cards) – Cổng (Ports) – Bộ nhớ (Memory) – Ổ Đĩa Cứng (Hard Disk Drive) – Ổ Đĩa Mềm (Floppy Disk Drive) – Bộ cấp điện (Power Supply) Computer Fundamentals/ Session 1/ 3 of 53 Phân loại máy tính Cấu hình máy tính – Máy tính lý tưởng – Đa phương tiện...

 56 p mku 24/05/2012 437 3 Download

Từ khóa: cài đặt máy tính, kỹ thuật máy tính, giáo trình máy tính, tài liệu máy tính, công nghệ thông tin

Khi bắt đầu làm quen với ngôn ngữ lập trình – Cụ thể là ngôn ngữ C – Sinh Viên thường gặp khó khăn trong việc chuyển vấn đề lý thuyết sang cài đặt cụ thể trên máy. Sách “Giáo Trình Bài Tập Kỹ Thuật Lập Trình” nhằm cung cấp cho các Học Sinh - Sinh Viên Trường CĐ Công Nghệ Thông Tin Tp. Hồ Chí Minh hệ thống các bài tập, những kỹ năng thực...

 153 p mku 24/05/2012 479 3 Download

Từ khóa: ngôn ngữ lập trình, thủ thuật lập trình, công nghệ thông tin, kỹ thuật lập trình, giáo trình kỹ thuật, quản trị mạng, cơ sở dữ liệu, bài tập công nghệ

Linh kiện điện tử là kiến thức bước đầu và căn bản của ngành điện tử. Giáo trình được biên soạn từ các bài giảng của tác giả trong nhiều năm qua tại Khoa Công Nghệ và Công Nghệ Thông Tin, Trường Đại học Cần Thơ và các Trung Tâm Giáo dục thường xuyên ở đồng bằng sông Cửu Long sau quá trình sửa chữa và cập nhật. Giáo trình chủ yếu dùng...

 164 p mku 14/05/2012 549 3 Download

Từ khóa: giáo trình linh kiện điện tử, công nghệ điện tử, điện tử viễn thông, linh kiện điện tử, vật lí vi mô, vi mạch điện tử, cơ học nguyên lượng, chất bán dẫn

Tài liệu “Công nghệ vi sinh” được biên soạn với mục đích là đáp ứng cho sinh viên và các bạn quan tâm đến linh vực vi sinh những hiểu biết về thế giới sinh vật với những ứng dụng thực tiễn rất phong phú. Để áp dụng nó 1 cách tốt nhất vào các quy trình sản xuất ở quy mô công nghiệp

 169 p mku 10/05/2012 475 3 Download

Từ khóa: Công nghệ vi sinh, tài liệu Công nghệ vi sinh, giáo trình Công nghệ vi sinh, bài giảng Công nghệ vi sinh, vi sinh học, vi sinh vật

Vi sinh vật (microorganisms) là những sinh vật nhỏ bé đến mức chỉ có thể thấy được chúng dưới kính hiển vi quang học hay kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật gây ra rất nhiều bệnh hiểm nghèo cho người, cho gia súc, gia cầm. Tuy nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. Từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng...

 713 p mku 10/05/2012 496 3 Download

Từ khóa: giáo trình, vi sinh vật học, công nghệ sinh học, vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng, tế bào