» Từ khóa: công nghệ thủy sản

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tần suất và lượng thức ăn công nghiệp đến sinh trưởng và phát triển của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain) trong quá trình sản xuất giống. Kết quả nghiên cứu cho thấy trong ương nuôi ấu trùng cua biển áp dụng cho ăn kết hợp 3 lần thức ăn công nghiệp + 3 lần Artemia với lượng thức ăn là 1 – 1,5...

 9 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Ấu trùng zoea, Ấu trùng cua biển, Thức ăn công nghiệp, Sản xuất giống cua biển

Bài viết Phân lập và tuyển chọn các dòng Bacillus spp có khả năng kiểm soát Vibrio parahemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy ở tôm trình bày đánh giá tiềm năng làm chế phẩm sinh học đối kháng V. parahaemolyticus pirAB của 33 chủng Bacillus phân lập từ mẫu bùn rừng ngập mặn và tôm nuôi tại tỉnh Khánh Hòa.

 11 p mku 05/09/2024 4 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính, Enzyme ngoại bào, Dòng Bacillus spp, Kiểm soát Vibrio parahemolyticus

Bài viết nghiên cứu sự chọn lọc theo kích thước của lưới rê đơn đánh bắt cá trích xương (Sardinella jussieu) tại vùng biển ven bờ tỉnh Nghệ An. Nghiên cứu đã sử dụng phương pháp của Holt (1963) để xác định khả năng chọn lọc của lưới rê đơn đánh bắt cá trích xương (Sardinella jussieu) tại vùng biển ven bờ tỉnh Nghệ An.

 10 p mku 05/09/2024 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá trích xương, Kích thước mắt lưới, Lưới rê đơn, Phương pháp của Holt

Nghiên cứu thử nghiệm nuôi kết hợp cá chim vây vàng (Trachinotus blochii Lacépède, 1801) và hải sâm cát (Holothuria scabra Jaeger, 1833) được thực hiện trong ao với diện tích 500m2 /ao tại Trung tâm Quốc gia Giống hải sản miền Trung, Huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa.

 9 p mku 05/09/2024 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá chim vây vàng, Hải sâm cát, Nuôi trồng thủy sản bền vững, Nuôi thương phẩm hải sâm cát

Nghiên cứu xác định ngưỡng mật độ của tác nhân gây bệnh hoại tử gan tuỵ cấp tính (AHPND) và các yếu tố trong môi trường ao nuôi (vô sinh, hữu sinh) có vai trò quan trọng, làm cơ sở để đề xuất các giải pháp kiểm soát tác nhân gây AHPND trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm.

 11 p mku 05/09/2024 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Tôm thẻ chân trắng, Đường cong ROC, Bệnh hoại tử gan tuỵ cấp, Nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm

Vỏ tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) là phụ phẩm của ngành chế biến thủy sản và cũng là nguồn nguyên liệu dồi dào chứa các carotenoids (astaxanthin) có tiềm năng ứng dụng cho các ngành thực phẩm, y dược, nuôi trồng thủy sản và một số ngành khác. Bài viết trình bày nghiên cứu điều kiện tách chiết và bảo quản astaxanthin từ vỏ tôm thẻ chân...

 9 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Vỏ tôm thẻ chân trắng, Bảo quản astaxanthin, Nuôi trồng thủy sản, Hoạt tính chống oxy hóa

Bài viết Chiến lược phát triển vắc xin công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản tập trung vào kiến thức hiện tại, những tiến bộ gần đây và định hướng tương lai của vắc-xin trong ngành nuôi trồng thủy sản, từ vắc-xin bất hoạt và suy giảm truyền thống đến vắc-xin thế hệ mới bao gồm vắc-xin tiểu đơn vị, vắc-xin sống biến đổi gen và...

 13 p mku 05/09/2024 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Chiến lược phát triển vắc xin, Vắc xin công nghệ cao, Nuôi trồng thủy sản, Vắc-xin tiểu đơn vị, Vắc-xin sống biến đổi gen

Mô hình nuôi nhiều giai đoạn đang được áp dụng phổ biến trong nuôi tôm thâm canh ở nước ta. Tuy nhiên, nhược điểm lớn của quy trình công nghệ này là sinh trưởng chậm và tỷ lệ sống thấp trong giai đoạn đầu. Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung Artemia trong giai đoạn đầu của quy trình nuôi tôm nhiều giai đoạn.

 9 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Tôm thẻ chân trắng, Nuôi tôm thâm canh, Quy trình nuôi tôm nhiều giai đoạn, Nghề nuôi tôm

Bài viết Ảnh hưởng của độ mặn lên kết quả ương cá khế vằn (Gnathanodon speciosus Forsskål, 1775) giai đoạn giống được nghiên cứu nhằm xác định độ mặn thích hợp cho ương cá khế vằn, qua đó, góp phần cải thiện kết quả ương loài cá này.

 9 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá khế vằn, Ương cá khế vằn, Nghề nuôi trồng thủy sản, Phát triển nghề nuôi cá biển, Sản xuất giống cá biển

Nghiên cứu đánh giá hiệu quả trong triển khai sử dụng chính sách đóng mới, nâng cấp tàu thuyền khai thác xa bờ tỉnh Bình Thuận theo Nghị định 67. Từ tháng 01/2022 đến tháng 08/2022, 111 ngư dân được khảo sát là chủ tàu, thuyền trưởng tàu cá Bình Thuận được đóng mới, nâng cấp theo Nghị định 67.

 8 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Chính sách thủy sản, Nghị định 67, Tàu khai thác thủy sản, Nghề khai thác thủy sản

Bài viết Ảnh hưởng của hàm lượng vitamin E bổ sung vào thức ăn đến sinh trưởng và thành phần sinh hóa của cá chim vây vàng Trachinotus blochii (Lacépède, 1801) được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của vitamin E lên sinh trưởng, tỷ lệ sống, chỉ số gan (HSI), chỉ số nội tạng (VSI) và thành phần sinh hóa của cá chim vây vàng Trachinotus blochii giai...

 9 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá chim vây vàng, Nuôi trồng thủy sản, Ương giống cá chim vây vàng, Chỉ số VSI

Tôm tít có thịt thơm ngon, bổ dưỡng, được người tiêu dùng ưa thích. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường tôm tít thương phẩm, người ta chủ yếu tập trung khai thác từ tự nhiên, nhưng nguồn lợi đang suy giảm nhanh chóng; Mặc dù vậy, cho đến nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về nuôi tôm tít thương phẩm được thực hiện. Bài viết này giới thiệu...

 8 p mku 05/09/2024 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Nuôi tôm tít trong lồng, Thức ăn cho tôm tít, Thị trường tôm tít thương phẩm, Nuôi tôm tít thương phẩm