- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có nội dung gồm 2 phần. Phần 1 gồm 4 chương từ chương 1 tới chương 4 với nội dung giới thiệu về sữa nguyên liệu. Phần 2 gồm 5 chương từ chương 5 tới chương 10 có nội dung trình bày về Công nghệ các sản phẩm sữa. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
204 p mku 08/04/2022 60 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến sữa, Sản phẩm từ sữa, Giáo trình Công nghệ thực phẩm, Sữa nguyên liệu, Công nghệ các sản phẩm sữa, Giá trị dinh dưỡng của sữa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
13 12321
12 19480
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
10 12514
14 11849
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764