» Từ khóa: bai giang phan tich thuc pham

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Phân tích thực phẩm - ThS. Trương Bách Chiến

Bài giảng Phân tích thực phẩm giới thiệu cho sinh viên một số khái niệm cơ bản, quy trình kiểm tra bằng phương pháp hóa học và phương pháp hóa lý một số chỉ tiêu như: đinh lượng acid, định lượng tro, ẩm và khoáng, định lượng Cacbon Hydrat, xác định Protit, xác định Lipid,... Mời bạn đọc cùng tham khảo.

69 p mku 09/11/2015 691 1

Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Bài giảng Phân tích thực phẩm, Xác định các hàm lượng tro, Xác định lipit, Xác định protid, Định lượng Cacbon Hydrat
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm

Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm Hiện nay công nghiệp thực phẩm ở nước ta đang phát triển với tốc độ nhanh. Xã hội càng phát triển, nhu cầu của con người đòi hỏi chất lượng thực phẩm ngày càng cao. Để đáp ứng yêu cầu này, ngành công nghiệp thực phẩm cần phải chú trọng đến công tác phân tích chỉ tiêu chất lượng thực phẩm

114 p mku 20/03/2012 618 14

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kế toán

10 12514
Bộ sưu tập Cơ khí

12 19480
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh

13 10764
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình

12 12564
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin

12 10630
Bộ sưu tập Thể dục Thể thao

13 12321
Bộ sưu tập Công nghệ sinh học

14 11849

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số