- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nhằm thu nhận pediocin với hiệu quả và độ tinh sạch cao cho mục tiêu ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, trong nghiên cứu này chúng tôi tiến hành biểu hiện pediocin tái tổ hợp từ nấm men Pichia pastoris X33::ped; tinh chế và thử ứng dụng pediocin để bảo quản tôm.
11 p mku 27/10/2024 3 0
Từ khóa: Hoạt tính kháng khuẩn, Tinh chế Pediocin tái tổ hợp, Nấm men Pichia pastoris, Bảo quản tôm, Bảo quản thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 12514
13 12321
14 11849
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
12 19480