- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Nấm men công nghiệp: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Nấm men công nghiệp", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Các sản phẩm lên men và công nghiệp nấm men, vi sinh vật tạp nhiễm và tuyển chọn nấm men. Mời cá bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
255 p mku 12/04/2022 92 0
Từ khóa: Nấm men công nghiệp, Sản phẩm lên men, Vi sinh vật tạp nhiễm, Tuyển chọn nấm men, Vi sinh vật tạp nhiễm, Sản xuất nấm men
Ebook Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền: Phần 1 trình bày về đặc điểm của mì chính và các phương pháp để sản xuất mì chính. Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt tốt hơn về vấn đề này.
201 p mku 08/04/2022 100 0
Từ khóa: Công nghệ sản xuất mì chính, Sản phẩm lên men cổ truyền, Sản xuất sản phẩm lên men, Phương pháp sản xuất mì chính, Nguyên liệu sản xuất mì chính, Tính chất mì chính
Phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm” trình bày các nội dung của chương 1 - Cơ sở lý thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm bao gồm: Nguyên liệu thực phẩm, cơ sở lý thuyết của quá trình sản xuất thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
104 p mku 08/04/2022 160 0
Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Nguyên liệu thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Vận chuyển nguyên liệu thực phẩm
Nối tiếp phần 1 cuốn sách “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung - Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm bao gồm: Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm, kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, kỹ thuật sản xuất các sản phẩm lên men,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
197 p mku 08/04/2022 171 0
Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật chế biến thực phẩm, Kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, Kỹ thuật sản xuất sản phẩm lên men, Kỹ thuật chế biến lương thực
Giáo trình Công nghệ lên men: Phần 1 - PGS.TS. Lương Đức Phẩm
Giáo trình Công nghệ lên men: Phần 1 do PGS.TS. Lương Đức Phẩm biên soạn gồm có 6 chương trình bày về vi sinh vật và lên men, nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men, enzym vi sinh vật và công nghệ lên men, sản xuất rượu - cồn etylic, sản xuất bia, sản xuất rượu vang, sản xuất men bánh mỳ và men thức ăn chăn nuôi.
159 p mku 08/04/2022 151 0
Từ khóa: Công nghệ lên men, Giáo trình Công nghệ lên men, Nguyên liệu trong sản xuất lên men, Sản xuất rượu vang, Sản xuất men bánh mỳ, Men thức ăn chăn nuôi
Giáo trình Công nghệ lên men: Phần 2 - PGS.TS. Lương Đức Phẩm
Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về sản xuất axit hữu cơ, sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống, nuôi trồng nấm ăn thông qua giáo trình Công nghệ lên men: Phần 2 do PGS.TS. Lương Đức Phẩm biên soạn sau đây. Giáo trình hữu ích với các bạn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và những ngành có liên quan.
94 p mku 08/04/2022 118 0
Từ khóa: Công nghệ lên men, Giáo trình Công nghệ lên men, Sản phẩm lên men truyền thống, Sản xuất axit hữu cơ, Sản xuất nước măm nêm, Sản xuất tương
Ebook Kế toán chi phí: Phần 2 - ThS. Bùi Văn Trường
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Kế toán chi phí" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Những vấn đề chung về kế toán chi phí; Phân loại chi phí và giá thành sản phẩm; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo CP định mức; Phân tích biến động chi phí....
76 p mku 23/03/2022 161 0
Từ khóa: Kế toán chi phí, Phân loại chi phí, Kế toán chi phí sản xuất, Bài tập kế toán chi phí, Bài tập kế toán chi phí sản xuất
Ebook Kế toán chi phí: Phần 1 - ThS. Bùi Văn Trường
Ebook "Kế toán chi phí" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Những vấn đề chung về kế toán chi phí; Phân loại chi phí và giá thành sản phẩm; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế kết hợp với chi phí ước tính;... Mời các bạn cùng tham...
136 p mku 23/03/2022 169 0
Từ khóa: Kế toán chi phí, Kế toán chi phí sản xuất, Tính giá thành sản phẩm, Mô hình tính giá thành, Phân tích biến động chi phí
Bài giảng Những nguyên lí cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin - Chương 4: Học thuyết giá trị
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Học thuyết giá trị. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.
16 p mku 24/02/2022 132 0
Từ khóa: Bài giảng Những nguyên lý cơ bản CN Mác-Lênin, Chủ nghĩa Mác-Lênin, Nguyên lý cơ bản, Học thuyết giá trị, Sản xuất hàng hoá, Phân công lao động xã hội
Bài giảng Những nguyên lí cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin - Chương 3: Chủ nghĩa duy vật lịch sử
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Chủ nghĩa duy vật lịch sử. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.
11 p mku 24/02/2022 137 0
Từ khóa: Bài giảng Những nguyên lý cơ bản CN Mác-Lênin, Chủ nghĩa Mác-Lênin, Nguyên lý cơ bản, Chủ nghĩa duy vật lịch sử, Đặc trưng con người xã hội, Sản xuất vật chất
Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp: Chương 2.2 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp: Chương 2.2 Trồng trọt hữu cơ, cung cấp cho người học những kiến thức như: Trồng trọt (Khu vực sản xuất, Chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ, duy trì hữu cơ, Sản xuất song song và sản xuất riêng rẽ, Quản lý hê ̣sinh thái và đa dạng sinh học, lựa chọn loại và giống cây trồng, Quản...
28 p mku 24/02/2022 116 0
Từ khóa: Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp, Quản lý chất lượng nông nghiệp, Nông nghiệp hữu cơ, Trồng trọt hữu cơ, Sản xuất hữu cơ
Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp: Chương 1 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp: Chương 1 Thực hành nông nghiệp tốt tại Việt Nam (VIETGAP) (TCVN 11892-1:2017), cung cấp cho người học những kiến thức như: Phạm vi áp dụng; Thuật ngữ, định nghĩa và viết tắt; Yêu cầu đối với ViêtGAP trồng trọt. Mời các bạn cùng tham khảo!
35 p mku 24/02/2022 131 0
Từ khóa: Bài giảng Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp, Quản lý chất lượng nông nghiệp, VietGAP trồng trọt, Quy trình sản xuất nội bộ cho từng cây trồng, Quản lý rác thải
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12565
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
14 11849
12 19480
13 12321
10 12514