» Từ khóa: Nghề truyền thống

Ebook "Công nghệ vi sinh vật: Tập 3 - Thực phẩm lên men truyền thồng" trình bày đặc điểm thực phẩm lên men truyền thống, công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men và các phương pháp tạo giống cho quá trình lên men. Mời các bạn tham khảo!

 208 p mku 08/08/2022 95 1 Download

Từ khóa: Ebook Công nghệ vi sinh vật, Thực phẩm lên men truyền thồng, Công nghệ vi sinh vật, Phương pháp lên men, Công nghệ lên men, Thực phẩm lên men

Nghệ thuật giao tiếp nơi công sở và các kỹ năng đàm phán, thương thảo, ký hợp đồng đạt hiệu quả: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về hoạt động giao tiếp và truyền thông trong kinh doanh; Cấu trúc của hoạt động giao tiếp trong kinh doanh; Hành vi giao tiếp và hệ thống tác động đến hành vi giao tiếp;...

 188 p mku 08/04/2022 109 0 Download

Từ khóa: Nghệ thuật giao tiếp nơi công sở, Kỹ năng đàm phán, Thương thảo ký hợp đồng, Hành vi giao tiếp, Hoạt động truyền thông trong kinh doanh

Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về sản xuất axit hữu cơ, sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống, nuôi trồng nấm ăn thông qua giáo trình Công nghệ lên men: Phần 2 do PGS.TS. Lương Đức Phẩm biên soạn sau đây. Giáo trình hữu ích với các bạn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và những ngành có liên quan.

 94 p mku 08/04/2022 118 0 Download

Từ khóa: Công nghệ lên men, Giáo trình Công nghệ lên men, Sản phẩm lên men truyền thống, Sản xuất axit hữu cơ, Sản xuất nước măm nêm, Sản xuất tương

Trong kho tàng văn hóa vô cùng phong phú, đa dạng của đại gia đình các dân tộc Việt Nam, âm nhạc có một vị trí rất quan trọng trong đời sống tinh thần, văn hóa của người Khmer Nam bộ. Cuốn sách "Nhạc khí dân tộc Khmer Nam Bộ" là công trình nghiên cứu mang tính tổng thể về nhạc đàn, nêu lên những điểm cơ bản về kho tàng nhạc khí dân tộc Khmer ở...

 139 p mku 24/01/2022 131 0 Download

Từ khóa: Nhạc khí dân tộc Khmer Nam Bộ, Dân tộc Khmer Nam Bộ, Nhạc khí truyền thống dân tộc Khmer, Nhạc khí dây, Nhạc khí hơi, Nghệ thuật âm nhạc Khmer Nam Bộ

Bên cạnh những cơ hội tiềm năng thì EVFTA cũng đặt ra vô vàn thách thức đối với sản phẩm làng nghề Việt Nam, đặc biệt là các chế độ bảo hộ và thực thi về quyền Sở hữu trí tuệ. Trong bối cảnh này, đòi hỏi các làng nghề và cơ quan các cấp chính quyền cần có những chính sách, kế hoạch để đưa sản phẩm làng nghề Việt Nam phát triển...

 14 p mku 28/12/2021 102 0 Download

Từ khóa: Phát triển sản phẩm làng nghề, Bảo hộ sản phẩm làng nghề, Quyền Sở hữu trí tuệ, Hiệp định thương mại tự do, Làng nghề truyền thống

Điểm đến du lịch thông minh là một khái niệm mới trong bối cảnh phát triển ngày càng tăng của công nghệ thông tin và truyền thông (CNTT&TT) và có thể được xem là một trong các giải pháp có tính chiến lược giúp các điểm đến đạt được tính bền vững và nâng cao khả năng cạnh tranh. Lựa chọn hai điểm đến Helsinki và Lyon là các mô hình điểm...

 19 p mku 20/05/2021 145 0 Download

Từ khóa: Mô hình quản lý điểm đến du lịch, Quản lý điểm đến du lịch, Điểm đến du lịch thông minh, Công nghệ thông tin và truyền thông, Trải nghiệm du lịch, Đồng sáng tạo trải nghiệm

Nghiên cứu mô tả bối cảnh lịch sử của hợp đồng thông minh cũng như đưa ra khái niệm hợp đồng thông minh. Bên cạnh đó, nghiên cứu nêu ra và phân tích các quan điểm pháp lý về hợp đồng thông minh. Qua đó, nghiên cứu đưa ra sự gợi mở về một số cân nhắc pháp lý cho các nhà lập pháp ở Việt Nam đối với loại hợp đồng đặc biệt này.

 8 p mku 19/05/2021 134 0 Download

Từ khóa: Hợp đồng thông minh, Hợp đồng pháp lý truyền thống, Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, Công nghệ Blockchain, Hệ thống pháp luật Việt Nam

Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày 2 nội dung cơ bản đó là quá trình thiết kế, nghề thiết kế bao bì. Ebook nhằm phục vụ các cá nhân làm việc thiết kế bao bì, thiết kế đồ họa, marketing và truyền thông, quảng cáo, thiết kế triển lãm và trưng bày sản phẩm... Mời các bạn đang học và làm việc hay những bạn có nhu càu tìm hiểu về lĩnh vực...

 103 p mku 28/01/2021 471 1 Download

Từ khóa: Quá trình thiết kế, Nghề thiết kế bao bì, Thiết kế đồ họa, Marketing và truyền thông, Thiết kế triển lãm

Bài viết điểm lại những kết quả nghiên cứu về ứng dụng của enzyme thu nhận từ nhiều loại thủy sản khác nhau vào chế biến thực phẩm, các điều kiện thích hợp để phản ứng xảy ra, ưu nhược điểm của sản phẩm thu được so với sản phẩm chế biến theo phương pháp truyền thống. Một số loại enzyme từ thủy sản tỏ ra rất có triển vọng,...

 8 p mku 27/01/2020 240 1 Download

Từ khóa: Những ứng dụng của enzyme, Động vật thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Phương pháp truyền thống, Phân hủy enzym

Ebook Sự phát triển của làng nghề La Phù có kết cấu nội dung gồm 7 chương, giúp cho người đọc tìm hiểu phần nào về bản sắc văn hóa của một làng nghề, cũng như sự biến đổi của làng trong tình hình hiện nay, đồng thời xem xét mức độ thị hóa của làng nghề, thực trang và đưa ra phương pháp giải quyết. Mời các bạn tham khảo phần 1 ebook gồm 5...

 117 p mku 27/12/2018 418 1 Download

Từ khóa: Sự phát triển của làng nghề La Phù, Làng nghề truyền thống, Bản sắc văn hóa của một làng nghề, Mức độ thị hóa của làng nghề, Sự phát triển của làng nghề, Kết qua sau bước chuyển đổi

Tiếp nối phần 1 ebook, phần 2 "Đóng góp ngân sách của La Phù. Những vấn đề cần tháo gỡ để đẩy nhanh hơn nữa quá trình công nghệp hoá và hiện đại hóa của địa phương" có kết cấu nội dung gồm: Đóng góp ngân sách của La Phù vào ngân sách của nhà nước và sự đầu tư của nhà nước cho La Phù, những khó khăn cần tháo gỡ. Mời các bạn tham khảo...

 182 p mku 27/12/2018 388 1 Download

Từ khóa: Sự phát triển của làng nghề La Phù, Làng nghề truyền thống, Đóng góp ngân sách của La Phù, Ngân sách của nhà nước, Khó khăn cần tháo gỡ của La Phù

Nội dung ebook nhằm nghiên cứu một số vấn đề lý luận cơ bản của làng nghề truyền thống, phân tích và đánh giá thực trạng cũng như xu hướng vận động của làng nghề truyền thống ở nông thôn nước ta, trên cơ sở đó đề xuất quan điểm định hướng và các giải pháp phát triển làng nghề truyền thống ở nông thôn nhằm đẩy mạnh quá trình công...

 109 p mku 27/12/2018 347 1 Download

Từ khóa: Làng nghề truyền thống, Lý luận cơ bản của làng nghề truyền thống, Định hướng giải pháp phát triển làng nghề, Lý luận và kinh nghiệm quốc tế