» Từ khóa: khóa luận tốt nghiệp

Kết quả 13-14 trong khoảng 14

KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU SUẤT TRÍCH LY DẦU GẤC

Những loại thực phẩm chức năng ngày càng được mọi người chú ý đến đặc biệt chiết xuất từ trái gấc cũng là một trong những thành phần sản xuất các thực phẩm chức năng có lợi. Tuy nhiên, việc sản xuất và chế biến dầu gấc ở Việt Nam chưa được phổ biến. Nội dung của đề tài này sẽ góp phần nghiên cứu việc trích ly dầu gấc đạt...

77 p mku 01/10/2012 532 1

Từ khóa: khóa luận tốt nghiệp, dầu gấc, thực phẩm chức năng từ gấc, phương pháp ngâm chiết dầu gấc, quá trình trích ly dầu gấc, công dụng từ trái gấc
Nghiên cứu các loại thang đo trong việc đánh giá thị hiếu người tiêu dùng

Nội dung của luận văn là nghiên cứu các thang đo sử dụng trong đánh giá thị hiếu người tiêu dùng, cụ thể là so sánh giữa các thang: thang thị hiếu chín điểm, thang thị hiếu bảy điểm, thang liên tục không có cấu trúc dài 100mm và thang LAM (Labeled Affective Magnitude).

48 p mku 21/09/2012 592 2

Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, khoa học thực phẩm, đánh giá cảm quan thực phẩm, đánh giá thị hiếu người tiêu dùng, thang đo đánh giá cảm quan, phương pháp lập thang đo

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh

13 10764
Bộ sưu tập Cơ khí

12 19480
Bộ sưu tập Thể dục Thể thao

13 12321
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin

12 10630
Bộ sưu tập Kế toán

10 12514
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình

12 12564
Bộ sưu tập Công nghệ sinh học

14 11849

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số