» Từ khóa: hoá chất

Đề tài đã nghiên cứu một số thông số kỹ thuật chính trong quy trình chế biến nước sơ ri lên men bao gồm giống sơ ri, độ chín của giống, bổ sung enzyme pectinex, nồng độ đường, điều kiện lên men và chế độ thanh trùng. Các thí nghiệm được thiết kế theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên một hoặc hai yếu tố, để xác định các yếu tố xử lý phù hợp...

 14 p mku 19/05/2021 152 1 Download

Từ khóa: Quy trình chế biến nước, Chế biến nước sơ ri lên men, Nước sơ ri lên men, Tính chất hóa lý của nước quả, Hàm lượng vitamin C

Bài giảng Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lê nin: Quy luật chuyển hoá từ những sự thay đổi về lượng thành những sự thay đổi về chất và ngược lại được biên soạn nhằm giúp các bạn biết được vai trò của quy luật và hiểu được cách thực sự vận động và phát triển của sự vật. Mời các bạn tham khảo bài giảng để bổ sung...

 27 p mku 23/06/2020 336 1 Download

Từ khóa: Nguyên lý cơ bản chủ nghĩa Mác - Lê nin, Chuyển hóa thay đổi từ lượng thành chất, Chuyển hóa thay đổi từ chất thành lượng, Phương pháp luận quy luật, Đặc điểm chất và lượng sự vật, Bài giảng Triết học

Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Số 12B năm 2017 trình bày các bài viết: Đánh giá tổn thương hoàng điểm trên bệnh thoái hóa hoàng điểm tuổi già bằng OCT; Bước đầu nghiên cứu đặc điểm tế bào máu ngoại vi và tủy xương của bệnh nhân lao phổi tại Bệnh viện Phổi Trung ương; Tối ưu hóa thành phần chất nhũ hóa trong điều chế giá mang lipid...

 68 p mku 21/02/2020 290 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Tạp chí khoa học, Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2017, Thành phần chất nhũ hóa

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của tài liệu Phương thức dưỡng sinh Trung Hoa và các đồ hình giải thích của Hoàng Đế nội kinh sẽ tiếp tục trình bày các nội dung về bốn mùa thuận dưỡng, thực dưỡng, dưỡng sinh trong tình chí, âm dương thực hư với giấc mơ, âm dương ngũ hành với thể chất, bệnh tả và lục khí, thần kỳ trong châm cứu. Mời...

 160 p mku 27/12/2019 233 1 Download

Từ khóa: Đồ hình giải thích Hoàng Đế nội kinh, Phương thức dưỡng sinh Trung Hoa, Bốn mùa thuận dưỡng, Dưỡng sinh trong tình chí, Âm dương thực hư với giấc mơ, Âm dương ngũ hành với thể chất

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu nhằm điều tra hiện trạng các phòng xét nghiệm (PXN) và việc tham gia kiểm tra chất lượng xét nghiệm hóa sinh lâm sàng (KTCLXNHSLS). Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng xét nghiệm hóa sinh lâm sàng (XNHSLS). Mời các bạn cùng tham khảo đề tài qua bài viết này.

 9 p mku 28/06/2019 341 1 Download

Từ khóa: Tạp chí y học, Nghiên cứu y học, Xét nghiệm hóa sinh lâm sàng, Qui trình trước xét nghiệm, Kiểm tra chất lượng xét nghiệm, Nội kiểm tra chất lượng, Ngoại kiểm tra chất lượng

Bài giảng "Cổ sinh vật học - Chương 3: Thời gian địa chất và địa niên biểu" trình bày các nội dung: Thẩm định thời gian địa chất - Tuổi tương đối và tuổi tuyệt đối; phạm vi địa chất của các nhóm sinh vật; hóa thạch chỉ đạo (index fossil); bảng địa niên biểu và cột địa tầng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 20 p mku 25/03/2019 245 1 Download

Từ khóa: Cổ sinh vật học, Bài giảng Cổ sinh vật học, Sinh vật học, Thời gian địa chất, Địa niên biểu, Phạm vi địa chất, Hóa thạch chỉ đạo

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 4: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất" cung cấp cho người học các kiến thức: Ngộ độc do nguyên liệu chứa chất độc, các kiểu phản ứng oxy hóa Lipid trong thực phẩm, sự hấp thu chì vào cơ thể,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 45 p mku 29/01/2019 313 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm do hóa chất, Ngộ độc thực phẩm

Phần 4 của bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm trình bày về đặc điểm, tính chất cũng như cách bảo quản của một số loại lương thực như gạo, bột mì, mì sợi; trình bày thành phần hóa học, phân loại, cách lựa chọn cũng như cách bảo quản rau quả;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p mku 27/12/2018 303 1 Download

Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Chất lượng gạo, Bảo quản bột mì, Thành phần hóa học của rau quả, Bảo quản rau quả

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 1 trình bày một số nội dung đại cương về hàng thương phẩm như: Thành phần hóa học của thực phẩm (protein, glucid, lipid, axit hữu cơ, vitamin,...), tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 32 p mku 27/12/2018 296 1 Download

Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Tính chất của hàng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm, Vận chuyển thực phẩm

Ebook Sản xuất rau an toàn được biên soạn nhằm giới thiệu các quy định của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn về: Quản lý sản xuất, kinh doanh và chứng nhận chất lượng rau an toàn, quy trình sản xuất an toàn và được trồng phổ biến tại Việt Nam. Phần 1 ebook giới thiệu về nhóm cây ăn là và nhóm cây ăn hoa. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1...

 93 p mku 29/11/2018 525 1 Download

Từ khóa: Sản xuất rau an toàn, Quản lý sản xuất, kinh doanh, Chứng nhận chất lượng rau an toàn, Quy trình sản xuất an toàn, Nhóm cây ăn lá, Nhóm cây ăn hoa

Nội dung bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 3 gồm có 3 phần. Bài giảng được biên soạn nhằm mục đích trang bị những kiến thức cơ bản cho người học về đại cương màng sinh học, thành phần hóa học của màng và sự vận chuyển các chất qua màng. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

 56 p mku 29/11/2018 315 1 Download

Từ khóa: Hóa sinh động vật, Màng sinh học, Thành phần hóa học của màng, Vận chuyển các chất qua màng, Nhiệt động học của quá trình vận chuyển qua màng

Bài đánh giá này cung cấp tổng quan của một số khái niệm quan trọng trong tính nổi bật của phản ứng Aldol và sau đó làm nổi bật những phát triển gần đây của hệ thống chất xúc tác chiral mới (tập trung vào các chất xúc tác kim loại) mang lại các sản phẩm bổ sung Aldol trong xuất sắc kiểm soát diastero và enantioselectivities.

 16 p mku 29/11/2018 336 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Hóa học, Phản ứng aldol chọn lọc lập thể, Phản ứng aldol, Tổng hợp hữu cơ, Chất xúc tác kim loại