» Từ khóa: danh gia an toan vi sinh

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Nghiên cứu đánh giá an toàn vi sinh và kim loại nặng của bột sinh khối nấm thượng hoàng thu được qua lên men chìm

Trong bài viết này sinh khối nấm Thượng Hoàng được nuôi cấy trong môi trường lỏng đã tối ưu hóa, sấy thăng hoa, nghiền thành bột mịn và đánh giá độ an toàn về mặt vi sinh cũng như lượng tồn dư Arsenic và Chì, để đảm bảo thành phẩm sinh khối đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.

9 p mku 19/05/2021 110 0

Từ khóa: Đánh giá an toàn vi sinh, An toàn vi sinh, Kim loại nặng, Bột sinh khối nấm thượng hoàng, Hàm lượng chì trong thực phẩm
Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất nước uống đóng chai tại thành phố Cần Thơ năm 2020

Bài viết đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm, xác định tỷ lệ ô nhiễm vi sinh vật trong nước uống đóng chai tại thành phố Cần Thơ năm 2020.

8 p mku 19/05/2021 134 0

Từ khóa: Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, Nước uống đóng chai, Ô nhiễm vi sinh

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh

13 10764
Bộ sưu tập Cơ khí

12 19480
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin

12 10630
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình

12 12564
Bộ sưu tập Thể dục Thể thao

13 12321
Bộ sưu tập Công nghệ sinh học

14 11849
Bộ sưu tập Kế toán

10 12514

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số