» Từ khóa: công trình

Giáo trình Công nghệ chế biến và bảo quản thịt gồm có 3 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 gồm 2 chương cung cấp cho người học những kiến thức về thịt nguyên liệu, bảo quản thịt và sản phẩm chế biến từ thịt. Mời các bạn cùng tham khảo.

 90 p mku 08/04/2022 88 0 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản thịt, Công nghệ chế biến thịt, Thịt nguyên liệu, Bảo quản thịt, Quy trình giết mổ gia súc, Sản phẩm chế biến từ thịt

Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về sản xuất axit hữu cơ, sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống, nuôi trồng nấm ăn thông qua giáo trình Công nghệ lên men: Phần 2 do PGS.TS. Lương Đức Phẩm biên soạn sau đây. Giáo trình hữu ích với các bạn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và những ngành có liên quan.

 94 p mku 08/04/2022 118 0 Download

Từ khóa: Công nghệ lên men, Giáo trình Công nghệ lên men, Sản phẩm lên men truyền thống, Sản xuất axit hữu cơ, Sản xuất nước măm nêm, Sản xuất tương

Bài giảng Công nghệ Gene: Chương 1 Sinh tổng hợp DNA, RNA, protein, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc của DNA; Quá trình sao chép DNA; Giải mã thông tin di truyền: RNA (phiên mã) và protein (dịch mã); Điều hoà phiên mã ở sinh vật nhân sơ; Điều hoà phiên mã ở sinh vật nhân chuẩn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 20 p mku 24/02/2022 126 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ Gene, Công nghệ Gene, Sinh tổng hợp DNA, Sinh vật nhân sơ, Sinh vật nhân chuẩn, Quá trình sao chép DNA, Cấu trúc của DNA

Bài giảng Công nghệ Gene: Chương 3 Giải trình tự Gene, bộ Gene, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giải trình tự gene và bộ gene bằng phương pháp Sanger (chain-termination DNA sequencing); Giải trình tự gene và bộ gene bằng phương pháp mới (NGS-next generation sequencing): Illumina; Ứng dụng của kỹ thuật giải trình tự DNA. Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p mku 24/02/2022 102 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ Gene, Công nghệ Gene, Giải trình tự Gene, Phương pháp Sanger, Giải trình tự bằng cách tổng hợp sợi mới

Bài giảng Công nghệ Gene: Chương 5 PCR và các ứng dụng trong kỹ thuật di truyền, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhắc lại nguyên tắc của kỹ thuật PCR truyền thống; Các biến thể của kỹ thuật PCR và ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 31 p mku 24/02/2022 120 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ Gene, Công nghệ Gene, Kỹ thuật di truyền, Các biến thể của kỹ thuật PCR, Nguyên tắc của kỹ thuật PCR, Quy trình thiết kế bộ kit PCR

Cuốn sách "150 câu hỏi đáp về Nghiệp vụ hành chính văn phòng" giúp cho những cán bộ văn phòng dễ dàng nắm được những nội dung chính của nghiệp vụ hành chính văn phòng cũng như cập nhật những văn bản, quy định mối nhất liên quan đến nghiệp vụ hành chính văn phòng, từ đó hoàn thiện chức năng và nhiệm vụ được giao. Mời các bạn cùng tham khảo...

 229 p mku 28/12/2021 164 0 Download

Từ khóa: Hỏi đáp về Nghiệp vụ hành chính văn phòng, Nghiệp vụ hành chính văn phòng, Nghiệp vụ văn phòng, Công tác lễ tân, Quy trình tổ chức cuộc họp, Nghiệp vụ lưu trữ

Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 5: Quy trình phục vụ khách với mục tiêu chính giúp các bạn sinh viên biết được các giai đoạn của quy trình phục vụ khách; Công tác chuẩn bị phục vụ; Quy trình phục vụ thức ăn; Quy trình phục vụ đồ uống các loại; Quy trình xử lí thanh toán và tiễn khách; Công tác kết thúc quy trình phục vụ.

 117 p mku 28/12/2021 103 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn, Quản lý nhà hàng khách sạn, Quy trình phục vụ khách, Quy trình phục vụ đồ uống các loại, Công tác chuẩn bị phục vụ

Bài viết tập trung đề cập đến thực trạng hoạt động đào tạo nhân lực du lịch trình độ đại học của các trường đại học nước ta, từ đó có những gợi ý nhằm nâng cao chất lượng đào tạo đáp ứng mục tiêu đào tạo và đáp ứng nhu cầu xã hội trong bối cảnh hội nhập quốc tế và cách mạng công nghiệp 4.0. Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p mku 28/12/2021 108 0 Download

Từ khóa: Nhân lực ngành du lịch, Đào tạo nhân lực du lịch trình độ đại học, Hội nhập quốc tế, Cách mạng công nghiệp 4.0, Giáo dục đại học

Để thích ứng với cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, các cơ sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch cũng phải có những bước thay đổi mạnh mẽ trong việc xây dựng lại chương trình đào tạo, ứng dụng công nghệ mới và gắn đào tạo với doanh nghiệp và xã hội. Do vậy, bài viết cung cấp thực trạng và đưa ra một số giải pháp, kiến nghị đề xuất để...

 13 p mku 28/12/2021 112 0 Download

Từ khóa: Đào tạo nhân lực, Đào tạo nguồn nhân lực du lịch, Cách mạng công nghiệp 4.0, Chương trình đào tạo nhân lực, Bồi dưỡng văn hóa doanh nghiệp

Nội dung Giáo trình Nghiệp vụ hành chính văn phòng được biên soạn gồm 4 chương: Giới thiệu về nghiệp vụ hành chính văn phòng; Soạn thảo và quản lý văn bản hành chính chuyên nghiệp; Quản lý văn bản, hồ sơ hiệu quả trong công việc; Kỹ năng giao tiếp trong công tác hành chính.

 122 p mku 26/08/2021 190 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ hành chính văn phòng, Nghiệp vụ hành chính văn phòng, Công nghệ thông tin, Quản lý văn bản hành chính, Kỹ năng giao tiếp, Công tác hành chính

Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo: Phần 2 Hệ thống truyền lực, điều khiển và treo đỡ, di động gồm các nội dung chính như: Hệ thống truyền lực; Hệ thống phanh, lái và treo đỡ, di động. Mời các bạn cùng tham khảo!

 105 p mku 27/07/2021 187 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Cấu tạo ô tô và máy kéo, Cấu tạo ô tô và máy kéo, Cơ cấu lái của ô tô, Hệ thống trục thu công suất, Hệ thống truyền lực trên ô tô

Phần 2 sách với kết cấu nội dung gồm chương 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12: Marketing mix du lịch. Sách tập hợp những kiến thức, cùng với kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm, nhiều chương trình khác nhau ở nhiều trường, cũng như tham khảo kinh nghiệm thực tế của nhiều doanh nhân thành đạt, vì vậy tác giả muốn đem tới bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất về...

 183 p mku 28/05/2021 205 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Marketing du lịch, Marketing mix du lịch, Phức hợp marketing truyền thống, Sản phẩm du lịch, Quản lý sản phẩm du lịch, Phân phối trong du lịch, Ngành công nghiệp du lịch, Quan hệ công chúng